中國(guó)是名副其實(shí)的世界養(yǎng)豬生產(chǎn)第一大國(guó),但也是名副其實(shí)的豬病第一大容器:豬繁殖與呼吸綜合征、豬呼吸道疾病綜合征、皮炎腎病綜合征、斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征、“無名高熱”綜合征等在20世紀(jì)的豬病學(xué)相關(guān)書籍中見所未見,到21世紀(jì)卻幾乎是家喻戶曉、婦孺皆知。究其原因,一則信息發(fā)達(dá),再則不可否認(rèn)當(dāng)前豬病已經(jīng)嚴(yán)重威脅到了中國(guó)老百姓口中的那塊“豬肉”,一個(gè)方面藥物殘留讓消費(fèi)者不放心,另一個(gè)方面死豬太多、豬肉太貴吃不起或沒得吃。成了當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)健康持續(xù)、發(fā)展的絆腳石,值得我們養(yǎng)豬人深思。
由于萬國(guó)引種的榮耀化,疫病檢測(cè)、衛(wèi)生消毒、免疫接種、藥物保健的形式化,飼料安全、飲水安全、生物安全的口號(hào)化,交通運(yùn)輸?shù)谋憬莼?,生豬及其相關(guān)產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)的頻繁化,病死動(dòng)物及其污染物不由自主的商品化等因素的存在,豬病種類多,傳播途徑廣,污染范圍寬已是不爭(zhēng)的事實(shí),使得豬場(chǎng)成為疫病重重包圍中的孤城一座,而豬只則時(shí)刻都暴露在細(xì)菌、病毒等各種病原的“干軍萬馬”之中。
眾所周知,在同樣的飼養(yǎng)條件下并不是所有的豬都發(fā)病,其根本原因在于豬只的體質(zhì)差異。如果豬只體質(zhì)差,自我調(diào)節(jié)能力低,不能適應(yīng)環(huán)境變化,則其發(fā)病甚至病死是自然選擇的結(jié)果。所以凡是致使豬只體質(zhì)下降、易感性增加的因素均可謂豬病的誘因。
1 豬病誘因
1.1 豬寄生蟲病
a、豬蛔蟲的幼蟲在豬體內(nèi)移行時(shí)可造成肝臟、肺臟等器官和組織的損傷,引起乳斑肝和蛔蟲性肺炎,發(fā)育成熟后則消耗大量的營(yíng)養(yǎng),對(duì)寄生部位造成機(jī)械性刺激和損傷;b、毛首線蟲主要寄生于豬大腸(主要是盲腸),由于具有細(xì)小的、毛發(fā)狀的頭端,因而常以頭部剌入腸黏膜內(nèi),引起盲腸和結(jié)腸的慢性卡他性炎癥,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)出血性壞死、水腫和潰瘍;c、豬球蟲主要寄生于空腸和回腸,導(dǎo)致腸上皮細(xì)胞壞死、脫落,腸黏膜上常有異物覆蓋;d、豬疥螨用其咀嚼式口器刺入豬體皮膚并挖掘隧道,刺激神經(jīng)末梢引起癢感和炎癥,患豬到處擦癢,致使皮膚組織損傷。由此可見豬寄生蟲不只是消耗豬只營(yíng)養(yǎng),它的存在還會(huì)破壞豬皮膚、腸道黏膜、器官組織等天然保護(hù)屏障,為細(xì)菌等病原體侵入機(jī)體打開第一通路。
1.2 豬傳染性萎縮性鼻炎
豬螺旋狀的鼻甲骨結(jié)構(gòu)增加了鼻腔表面積,其黏膜上有豐富的血管和黏液腺,可增加吸入氣體的溫濕度,還有重重過濾和清除塵埃及病原微生物的作用。豬感染了引發(fā)萎縮性鼻炎的支氣管敗血波氏桿菌(Bb)及產(chǎn)毒素巴氏桿菌(Pm)就會(huì)使鼻甲骨軟化或萎縮,黏液分泌減少,從而使鼻腔過濾和清除異物(包括氣源性病原微生物)的能力下降或喪失,使豬呼吸系統(tǒng)的第一道防線崩潰(氨氣等有害氣體及粉塵超標(biāo)會(huì)誘發(fā)或加劇這一表現(xiàn))。
1.3 豬肺炎支原體
豬氣管和支氣管黏膜上有致密的纖毛,正常情況下通過有節(jié)律的定向擺動(dòng)排出機(jī)體代謝產(chǎn)物及阻擋吸人性異物(包括病原微生物)的入侵,呼吸道黏膜還賦有分泌溶菌酶、溶解素、IgA抗體等多種抗菌、抗病毒物質(zhì)的功能。豬肺炎支原體黏附于氣管支氣管纖毛頂端,使纖毛麻痹進(jìn)而脫落,定向擺動(dòng)及分泌黏液的功能減弱或喪失,清除灰塵及病原微生物的能力降低,豬呼吸系統(tǒng)第二道保護(hù)屏障遭到破壞,吸入性異物(包括病原微生物)長(zhǎng)驅(qū)直入,直達(dá)肺部。
1.4 免疫抑制性因素
與人類和其他哺乳類動(dòng)物一樣,豬的機(jī)體具有識(shí)別和清除從呼吸道、消化道、皮膚和黏膜等途徑進(jìn)入體內(nèi)的大分子物質(zhì)(如細(xì)菌、病毒及毒素等)的功能。一個(gè)方面表現(xiàn)為非特異地識(shí)別和清除異物(包括病原微生物);另一方面則對(duì)特殊病原或抗原(如疫苗)產(chǎn)生特異性對(duì)抗,當(dāng)機(jī)體再次接觸這些物質(zhì)時(shí)可迅速產(chǎn)生抵抗作用。這種功能主要由淋巴結(jié)、脾臟、派爾氏結(jié)(一種腸內(nèi)的淋巴集結(jié))及各種黏膜相關(guān)淋巴組織等免疫組織器官來完成,它是動(dòng)物在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成的與自身內(nèi)(腫瘤)、外(如病原微生物、毒素等)敵人斗爭(zhēng)的防御系統(tǒng)。這就是機(jī)體最后一道防線,一旦遭到削弱或解除,機(jī)體必然弱不禁風(fēng)、不堪一擊。當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)中有多種因素時(shí)刻都在威脅著這一防線。
1.4.1 理化因素 霉菌毒素(如黃曲霉毒素B、赭曲霉毒素等)、重金屬(如汞、鉛等)、工業(yè)化學(xué)物質(zhì)(如過量的氟)等能毒害和干擾機(jī)體免疫系統(tǒng)正常的生理機(jī)能,過多攝人會(huì)使免疫組織器官活性降低,抗體生成減少;大量放射線輻射動(dòng)物(如長(zhǎng)時(shí)間的紫外燈照射)可殺傷骨髓干細(xì)胞而破壞其骨髓功能,結(jié)果因嚴(yán)重?fù)p傷造血干細(xì)胞而導(dǎo)致造血功能和免疫功能喪失。
1.4.2 藥理性因素 有些藥物,如地塞米松等糖皮質(zhì)激素類藥物、氯霉素類藥物、四環(huán)素類物即使在治療量水平也能抑制免疫系統(tǒng)。
1.4.3 營(yíng)養(yǎng)性因素 某些維生素(如復(fù)合維生素B、維生素C等)和微量元素(如銅、鐵、鋅、硒等)是免疫器官發(fā)育,淋巴細(xì)胞分化、增殖,受體表達(dá)、活化及合成抗體和補(bǔ)體的必需物質(zhì),若缺乏或過多或各成分間搭配不當(dāng),必然誘導(dǎo)機(jī)體繼發(fā)性免疫缺陷。
1.4.4 不良應(yīng)激 已證明在過冷、過熱、高濕、擁擠、斷奶、混群、運(yùn)輸?shù)炔涣紤?yīng)激狀態(tài)下,畜禽體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生熱應(yīng)激蛋白(HSP)等異常代謝產(chǎn)物,同時(shí)某些激素(如類固醇)水平也會(huì)大幅提高,它們會(huì)影響淋巴細(xì)胞活性,引起明顯的免疫抑制。
1.4.5 傳染性免疫抑制性疾病 許多病原微生物均可誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生明顯的免疫抑制。如豬瘟野毒感染可導(dǎo)致胸腺萎縮,B細(xì)胞減少;豬繁殖呼吸綜合征病毒(PRRSV)可損傷免疫系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng),尤其是肺,肺泡巨噬細(xì)胞是PRRSV主要的繁殖場(chǎng)所,所以易被破壞;根據(jù)病理學(xué)、免疫組織學(xué)和血流細(xì)胞計(jì)數(shù)研究認(rèn)為斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征(PMWS)病豬確實(shí)存在免疫抑制;豬肺炎支原體感染,淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力下降,肺泡巨噬細(xì)胞對(duì)病原的吞噬和清除能力下降,而抑制性T細(xì)胞的活力增強(qiáng),導(dǎo)致呼吸道免疫力減弱;豬附紅細(xì)胞體感染能致使豬紅細(xì)胞被大量破壞,導(dǎo)致免役抑制。 這些因素通過損傷免疫組織器官或影響免疫細(xì)胞活性,干擾抗原的遞呈,抑制或阻斷免疫抗體的形成等途徑導(dǎo)致機(jī)體抗病能力下降或免疫應(yīng)答不完全,造成低致病力的病原體或弱毒疫苗也可能感染發(fā)病。
上述豬病誘因可使各個(gè)生產(chǎn)階段的豬經(jīng)常發(fā)生異常的疾病而變得消瘦甚至死亡,其中以遭受分娩、初生、斷奶、運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激的豬只為重;而且有這方面問題的豬場(chǎng)更易于同時(shí)發(fā)生多種疾病綜合征,混合、并發(fā)或繼發(fā)感染增加,在一頭豬身上常??梢酝瑫r(shí)看到兩種或兩種以上疾病的癥狀和病變。
2 豬病防接戰(zhàn)略
引起豬發(fā)病的各種因素之間并不是孤立的,它們往往相互促進(jìn),互為因果,從而使各種疾病的病因變得異常復(fù)雜,這也是目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬病難以診斷和防治的根本原因所在。筆者認(rèn)為,在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中,應(yīng)該盡早放棄“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳;有病治病,沒病拉倒”的片面保守思想,必須嚴(yán)格遵循“及時(shí)了解,全面分析;養(yǎng)重于防,防重于治,防治結(jié)合”的方針,充分增強(qiáng)豬只體質(zhì),以提高豬群的抗病能力。
2.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng),確實(shí)需要引進(jìn)種豬或精液時(shí)也應(yīng)嚴(yán)格檢疫,防止在引進(jìn)優(yōu)良品種的同時(shí),帶入自家豬場(chǎng)原本沒有的疾病。
2.2 用心加強(qiáng)生產(chǎn)細(xì)節(jié)管理,盡量減少各種不良應(yīng)激。
2.3 堅(jiān)持全進(jìn)全出,杜絕連續(xù)生產(chǎn),避免將不同來源的豬只貿(mào)然混養(yǎng);及時(shí)清掃欄舍,定期嚴(yán)格消毒。
2.4 飼料營(yíng)養(yǎng)要均衡;避免飼喂霉變飼料,有效防止重金屬、殺蟲劑等有害物質(zhì)對(duì)飼料和飲水的污染;建議飼喂潮拌料或顆粒料,以降低粉塵。
2.5 定期對(duì)自家豬群進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查,及時(shí)了解自家豬場(chǎng)及其周邊地區(qū)的疫病流行現(xiàn)狀,有針對(duì)性的制定預(yù)防保健計(jì)劃,并堅(jiān)定不移地認(rèn)真落實(shí)。
2.5.1 默克泰妙欣+強(qiáng)力霉素、土霉素、金霉素等四環(huán)素類藥物防控豬支原體肺炎、附紅細(xì)胞體病、鏈球菌病、沙門氏菌病等;
2.5.2 默克泰妙欣+賽法雷(復(fù)方磺胺氯噠嗪鈉)防控豬支原體肺炎、萎縮性鼻炎、弓形體病、大腸桿菌病、巴氏桿菌病、鏈球菌病等;
2.5.3 默克泰妙欣+阿西諾(復(fù)方阿莫西林)防控豬支原體肺炎、萎縮性鼻炎、副豬嗜血桿菌病、大腸桿菌病、巴氏桿菌病、鏈球菌病等;
2.5.4 默克泰妙欣+氟本欣等防控豬支原體肺炎、傳染性胸膜肺炎、豬痢疾、增生性腸炎、仔豬副傷寒等;
2.5.5 強(qiáng)效伊力佳(伊維菌素+芬苯噠唑等)控制豬群體內(nèi)各期線蟲、吸蟲、絳蟲及疥螨、血虱等幾乎外寄生蟲;
2.5.6 愛力蠅(環(huán)丙氨嗪)等控制蚊蠅滋擾;
2.5.7 同時(shí)輔以強(qiáng)益佳(復(fù)方黃芪多糖)、電解多維等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),修復(fù)損傷組織,增強(qiáng)機(jī)體免疫調(diào)節(jié)能力。
2.6 根據(jù)病原學(xué)、血清學(xué)調(diào)查結(jié)果,做好整個(gè)豬群豬瘟、偽狂犬病等目前有疫苗而且普遍反映疫苗效果較為確實(shí)的疫病的防疫;而對(duì)目前還沒有疫苗可用的疫病(如圓環(huán)病毒感染等)及疫苗效果不確實(shí)(活苗不安全,死苗效果差)的疫病(如豬繁殖呼吸綜合征等),最好能有針對(duì)性地實(shí)施自家豬場(chǎng)既定預(yù)防保健計(jì)劃,以增強(qiáng)機(jī)體體質(zhì)。
總之,我們只有重視綜合改善生產(chǎn)環(huán)境,重視培育優(yōu)質(zhì)健康豬群,才能從根本上減少豬場(chǎng)疫病的發(fā)生,提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
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