關(guān)于酶制劑的保存時(shí)間

poco1111

不知各種酶隨著時(shí)間的推移會(huì)損失多少呢，如果出廠日期就是新鮮裝袋來計(jì)，從出廠日期開始，酶制劑每多一天活性就損失一點(diǎn)，如果是這樣，精確來講我們放的份量應(yīng)不應(yīng)該考慮到一天一天的扣失量呢

鄭旭陽

1. 酶制劑在原始包裝狀態(tài)下, 室溫/干燥/良好分散載體, 可以保存較長(zhǎng)時(shí)間, 我經(jīng)歷兩個(gè)案例, 1). XXXX進(jìn)口品牌粉酶, 從2001到2004年, 三年后, 酶活損失很小, 2). 昨天,我剛剛測(cè)試了XXXX進(jìn)口品牌的包被顆粒劑型, 2001年的樣品(偶然機(jī)會(huì)找到的), 酶活基本沒有損失; 2. 但是, 有些酶制劑產(chǎn)品的工藝落后, 特別是載體水分高, 存放一段時(shí)間后,就結(jié)塊了, 在原酶狀態(tài)下, 水分影響酶活的損失很大; 3. 飼料中的酶活損失梯度, 我沒有更多數(shù)據(jù), 希望大家多討論, 4. 現(xiàn)在大家選擇添加劑產(chǎn)品時(shí), 品控多側(cè)重于評(píng)測(cè)含量, 忽視加工工藝等性能指標(biāo), 其實(shí),對(duì)于飼料生產(chǎn)(高溫制粒, 濕度, 多種成分混合)的苛刻條件, 良好的加工工藝等性能可以保證某添加劑產(chǎn)品混合/制粒在飼料后, 保持原有活性和含量. 5. 結(jié)論: 大家要重視混合后的含量指標(biāo), 更多的不是在混合前

poco1111

一般來說應(yīng)該顆粒型的比粉型的保存的時(shí)間要長(zhǎng)吧？

鄭旭陽

我舉的兩個(gè)都是極端的例子, 工藝不同, 保存期限有差異

celiakim

在生產(chǎn)中，飼料廠幾乎不會(huì)備三個(gè)月以上的原料，特別是酶制劑更是根據(jù)生產(chǎn)需要隨時(shí)下訂單，幾乎都是用最新鮮的。如果不是貯存條件不適（高溫、進(jìn)水、暴曬），酶制劑產(chǎn)品包裝上注明的保質(zhì)期不會(huì)有問題；應(yīng)用中，不用扣除酶活損失量。

celiakim

原帖由 celiakim 于 2008-11-21 16:00 發(fā)表 在生產(chǎn)中，飼料廠幾乎不會(huì)備三個(gè)月以上的原料，特別是酶制劑更是根據(jù)生產(chǎn)需要隨時(shí)下訂單，幾乎都是用最新鮮的。如果不是貯存條件不適（高溫、進(jìn)水、暴曬），酶制劑產(chǎn)品包裝上注明的保質(zhì)期不會(huì)有問題；應(yīng)用中，不用扣

 

本來是要回復(fù)樓主的，回復(fù)成版主了，抱歉抱歉！版主包涵！

poco1111

多謝大家，原來我的問題生產(chǎn)中不用考慮的

悠然南山

我們場(chǎng)做過試驗(yàn)，在原包裝下的酶活損失是很小的，這是相對(duì)于飼料廠的使用時(shí)間來說的，國(guó)內(nèi)知名品牌的酶5個(gè)月酶活損失20%左右，但是如果在實(shí)驗(yàn)室取樣暴露在空氣中靜置，半個(gè)月后的酶活都損失很大。

poco1111

如果是冬天這個(gè)時(shí)候，天氣干燥，就算是暴露在空氣中靜置，酶活都不會(huì)損失很大。:6f:

xr08

保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)有問題。