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蛋氨酸的替代品

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樓主
發(fā)表于 2008-11-26 15:22:30 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
現(xiàn)在蛋氨酸的價(jià)格一直居高不下，各位同行有什么好的東西可以替代一部分蛋氨酸。有人說甜菜堿可以，不知還有什么更好的。
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-26 15:45:59 | 只看該作者
怎么都沒有人發(fā)表意見?。。?/td>
板凳
發(fā)表于 2008-11-26 18:16:45 | 只看該作者
嚴(yán)格說來蛋氨酸沒有替代品，要說有，也只有羥基蛋氨酸。甜菜堿只能作為甲基供體避免體內(nèi)代謝因活性甲基不足而動(dòng)用蛋氨酸提供甲基。
地毯
發(fā)表于 2008-11-28 10:42:27 | 只看該作者

回復(fù) 板凳 xiedahai 的帖子

那有生產(chǎn)羥基蛋氨酸的嗎？ 也許正是由于他的不可替代性才促使蛋氨酸的高價(jià)， 也許這就是壟斷吧！
5樓
發(fā)表于 2008-11-28 11:00:13 | 只看該作者
現(xiàn)在市場(chǎng)還有一種價(jià)格比蛋氨酸要低很多的蛋氨酸鈣，用在一些料里面可以替代蛋氨酸。
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-28 11:24:21 | 只看該作者
蛋氨酸鈣鹽價(jià)格雖然便宜，但相對(duì)蛋氨酸的生物學(xué)效價(jià)只有75%左右，我看德固賽的資料這么說的。
7樓
發(fā)表于 2008-11-28 12:28:23 | 只看該作者
那是不可以替代的，做做美夢(mèng)還差不多，呵呵
8樓
發(fā)表于 2008-12-1 13:27:48 | 只看該作者
做夢(mèng)做到這么美的事情，有可能笑出聲來啊！
9樓
發(fā)表于 2008-12-1 13:42:15 | 只看該作者
主要是代謝的機(jī)理不一樣，現(xiàn)在肯定是沒有辦法找別的東西代替的！
10樓
發(fā)表于 2008-12-1 20:17:27 | 只看該作者
說的非常準(zhǔn)確。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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