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轉(zhuǎn)載“豬市的明天 暴漲暴跌?”

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樓主
發(fā)表于 2008-11-27 15:18:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
馮永輝對2008年豬市的預(yù)計(jì)是:“高開低走、振蕩回落”?! ?007年下半年以來,養(yǎng)豬獲得了前所未有的政策推動。在馮永輝的印象中,規(guī)模豬場增補(bǔ)母豬一向比較謹(jǐn)慎,但是現(xiàn)在只要是養(yǎng)豬、規(guī)模豬場擴(kuò)大規(guī)模,有母豬保險(xiǎn)、直接補(bǔ)貼、貸款資助等來自政策、資金等各方面的支持,相當(dāng)一部分豬場母豬存欄量達(dá)到或超出了原有的50%。這意味著半年之后,將有十幾倍于這一數(shù)量的肉豬成長起來。這超出了馮永輝的預(yù)期,也同時(shí)引起了他的憂慮。
  “過去母豬補(bǔ)欄,是緩慢增加、緩慢釋放,現(xiàn)在是在一個點(diǎn)上爆發(fā)了?!?007年5月到8月前后,母豬存欄量基本上降到了歷史最低點(diǎn)。之后在高豬價(jià)以及一系列措施的力推之下,母豬存欄曲線幾乎呈45度角上升。在正常的市場波動下,一旦達(dá)到供大于求、豬價(jià)跌至成本線以下,母豬存欄增加的勢頭就會得到遏制。但是現(xiàn)在,情況被劇烈的變化掩蓋了,供需平衡的節(jié)點(diǎn)將一閃而過。馮永輝擔(dān)心,母豬在短時(shí)間內(nèi)的快速增長勢必導(dǎo)致將來肉豬出欄量的快速增長,之后可能在很短時(shí)間內(nèi)沖破供需平衡的節(jié)點(diǎn),從而帶來暴漲之后的暴跌。
  “政府急于把價(jià)格控制住,推動生豬生產(chǎn)的恢復(fù)。2008年的能繁母豬補(bǔ)貼,提高到了每頭100元,還在進(jìn)一步地推動補(bǔ)欄,但如果未能及時(shí)掌握存欄結(jié)構(gòu)變化等方面的真實(shí)數(shù)據(jù),等到大量肉豬釋放出來,可能又是一次巨大的市場波動?!?br />   “一旦進(jìn)入暴漲暴跌的惡性循環(huán),整個食品價(jià)格體系都會受到牽連。從現(xiàn)在看這個趨勢已經(jīng)從去年開始得到驗(yàn)證?!?br />   豬肉少了,就要其他產(chǎn)品來替代,首當(dāng)其沖就是禽產(chǎn)品。去年8月份,禽的存欄量已經(jīng)超出正常水平。馮永輝解釋說:由于豬肉的供應(yīng)不足導(dǎo)致禽產(chǎn)品在原有需求的基礎(chǔ)上增加了,而這種增加并未在價(jià)格上完全顯現(xiàn),這就使養(yǎng)殖戶誤以為家禽存欄仍不足,仍可繼續(xù)補(bǔ)欄。然而,隨著母豬存欄的增加,生豬的出欄勢必也將在未來增加,屆時(shí)替代了豬肉部分的需求,就將“物歸原主”,禽類市場的平衡就會出現(xiàn)問題。
  養(yǎng)殖業(yè)不同于其他產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品的周期性是剛性的,它不能儲存,到時(shí)候只能進(jìn)入市場。
  去年10月份前后,禽類行情已經(jīng)出現(xiàn)虧損,現(xiàn)在價(jià)格還在震蕩。馮永輝說:“如不盡早控制,禽蛋就很有可能是下一個豬的角色?!?br />   另一個重要的問題,是存欄結(jié)構(gòu)真實(shí)信息的及時(shí)掌握。
  按照官方的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,2006年全國生豬出欄6.81億頭,比上年同期增長3%;豬肉產(chǎn)量5197.2萬噸,增長3.7%。2007年一季度存欄4.67億頭,下降0.3%。
  但業(yè)內(nèi)人士推斷:疫情嚴(yán)重之時(shí),很多豬場實(shí)際存欄數(shù)不足一半。
  馮永輝認(rèn)為:2007年至今的豬價(jià)波動,折射出了存欄嚴(yán)重不足的現(xiàn)實(shí),這與有關(guān)部門公布的數(shù)據(jù)有些出入。這樣的數(shù)據(jù)嚴(yán)重影響了政府對真實(shí)供需情況的判斷,就容易使政策調(diào)控難以把握住最佳時(shí)機(jī)。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-11-27 17:08:11 | 只看該作者
現(xiàn)在養(yǎng)豬相對比較理性,出現(xiàn)暴漲暴跌的可能性不大。經(jīng)過近2年多的市場和疫病的考驗(yàn),投機(jī)型的養(yǎng)殖戶大部分已經(jīng)退出,而且,經(jīng)受連續(xù)3年的疫病打擊,這部分人依然心有余悸,在豬價(jià)高位的時(shí)候都沒有賺到錢,現(xiàn)在是更加不會貿(mào)然入市;留下來的都經(jīng)過了“免疫”,無論技術(shù)和管理水平都比較高,養(yǎng)殖戶的結(jié)構(gòu)也有調(diào)整,整體養(yǎng)殖規(guī)模提高,散養(yǎng)戶的比重降低,養(yǎng)殖專業(yè)戶和規(guī)模豬場逐步成為生豬養(yǎng)殖的主力軍,生豬的整體存欄量會相對穩(wěn)定,不會大起大落,所以,生豬價(jià)格也會相對平穩(wěn),不會暴漲暴跌。
板凳
發(fā)表于 2008-11-27 17:18:44 | 只看該作者
由于現(xiàn)在的疫情復(fù)雜,很多東西都變得不可預(yù)期,也不排除在局部區(qū)域和短時(shí)間內(nèi),可能會出現(xiàn)因?yàn)橐卟×餍卸鏅诖蠓葴p少導(dǎo)致價(jià)格暴漲;或出欄豬增加而銷售渠道不暢通,造成積壓而被生豬販子趁機(jī)壓價(jià)而導(dǎo)致短時(shí)間的價(jià)格暴跌的局面。因此,養(yǎng)殖戶在搞好養(yǎng)殖的同時(shí),也要關(guān)注市場行情,把握商機(jī),要有比較充足的流動資金,在價(jià)格低位的時(shí)候能夠適當(dāng)壓欄,避開價(jià)格低位。
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