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請(qǐng)教：如何學(xué)習(xí)配方方面的知識(shí)？

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樓主
發(fā)表于 2008-11-28 10:25:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
我想學(xué)習(xí)關(guān)于配方方面的知識(shí)，我是一個(gè)新手，請(qǐng)問(wèn)各位配方師，我最基本的、最基礎(chǔ)的應(yīng)該是做什么？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-11-28 14:13:02 | 只看該作者
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論可以看看的
板凳
發(fā)表于 2008-11-29 18:07:56 | 只看該作者
向書本學(xué)習(xí)，向同行學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)！
地毯
發(fā)表于 2008-11-29 20:31:08 | 只看該作者
除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)以外,最好找一位配方師帶一帶,這樣你會(huì)少走彎路.
5樓
發(fā)表于 2008-11-29 20:36:37 | 只看該作者
多搜集大的預(yù)混料公司的預(yù)混料推薦配方，這里面的技術(shù)思路非常清晰，國(guó)內(nèi)有幾家公司的產(chǎn)品，說(shuō)明書和添加量是一致的，把預(yù)混料配方也給你了。

切記！切記！
6樓
發(fā)表于 2008-11-30 10:04:02 | 只看該作者
馬老師說(shuō)的是啊，很有價(jià)值的指導(dǎo) 啊
7樓
發(fā)表于 2008-11-30 11:37:15 | 只看該作者
一方面自己要多學(xué)習(xí)，多交流，多實(shí)踐；另一方面，最好有配方師或者行家的指點(diǎn)
8樓
發(fā)表于 2008-12-1 10:25:24 | 只看該作者
我覺得你還是當(dāng)品管比較好。這樣會(huì)更好了解原料。有些配方是不能用的，因?yàn)榕浞綆煵涣私庠稀?/td>
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-12-1 10:53:33 | 只看該作者
我覺得品控的要求有點(diǎn)低，沒有太多的壓力，作為剛畢業(yè)的我很容易被那種大的環(huán)境把自己的斗志消耗掉
10樓
發(fā)表于 2008-12-1 22:37:08 | 只看該作者
楊風(fēng)《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》；
王成章《飼料學(xué)》or李德發(fā)《中國(guó)飼料大全》or張子儀《中國(guó)飼料學(xué)》
中國(guó)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分表
目標(biāo)動(dòng)物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
前者介紹了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的基本原理和營(yíng)養(yǎng)需要，飼料原料及其特點(diǎn)；
后者是標(biāo)準(zhǔn)和尺度，是實(shí)用的工具！
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