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關(guān)于植酸酶活性的測(cè)定

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樓主
發(fā)表于 2008-12-16 12:00:11 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
植酸酶得測(cè)定它的活性么？有沒(méi)有哪位老是知道植酸酶活性的測(cè)定方法和原理的？謝謝！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-12-16 12:04:55 | 只看該作者
你在搜索欄內(nèi)輸入“植酸酶活性的測(cè)定”就能看到許多相關(guān)內(nèi)容
板凳
發(fā)表于 2008-12-16 12:20:58 | 只看該作者
有國(guó)標(biāo)可以用的，不過(guò)國(guó)標(biāo)提供的檢測(cè)方法存在一定的問(wèn)題，測(cè)的時(shí)候可以隨時(shí)關(guān)注下溶液的pH值就知道問(wèn)題在哪里了，然后你就改進(jìn)下吧
地毯
發(fā)表于 2009-3-3 20:33:22 | 只看該作者
網(wǎng)上很多，原理是利用底物植酸鈉，在37度，ph5.5或5.0條件下，植酸酶將植酸鈉分解為肌醇和六磷酸，而磷和釩鉬酸銨顯色劑形成絡(luò)合物，在415nm測(cè)定，從而根據(jù)p的量，算出酶活
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