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請教：98%賴氨酸含多少粗蛋白？

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樓主
發(fā)表于 2008-12-18 08:10:42 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請教各位老師：我每次側(cè)含量是60%的氯化膽堿其含量都在（57-59）%之間，為什么測不到60%？
還有98%的賴氨酸正確含多少粗蛋白？
請各位老師賜教，謝謝。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-12-18 08:26:31 | 只看該作者
測過一次好像是一百多個(gè)蛋白
板凳
發(fā)表于 2008-12-18 08:38:18 | 只看該作者
具體的忘了，但是65%的我一般按75算的，那98%應(yīng)該就是113，不敢確定
地毯
發(fā)表于 2008-12-18 13:35:44 | 只看該作者
100多蛋白的我是沒看到過， 一般是80多
5樓
發(fā)表于 2008-12-18 15:38:41 | 只看該作者
98%的賴氨酸含粗蛋白78
6樓
發(fā)表于 2008-12-18 15:39:44 | 只看該作者
用哪種方法測的膽堿含量啊
7樓
發(fā)表于 2008-12-18 21:38:11 | 只看該作者
蛋白80來個(gè)
我測過
8樓
發(fā)表于 2008-12-19 00:34:28 | 只看該作者
感覺這個(gè)說話不正確，賴氨酸是蛋白質(zhì)的組成成分?。?？  你們所說的應(yīng)該是“氮”而不是“蛋白質(zhì)”吧？？
9樓
發(fā)表于 2008-12-19 07:06:10 | 只看該作者
我的數(shù)據(jù)庫是94.4%僅供參考,六和BILL的也應(yīng)該是這樣的啊!
10樓
發(fā)表于 2008-12-19 07:37:44 | 只看該作者
賴氨酸也有蛋白？？俺不是專業(yè)的，不懂這個(gè)！
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