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發(fā)酵豆粕質量如何控制？

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樓主
發(fā)表于 2008-12-20 09:45:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
各位朋友：
大家好！
     剛剛加入大家，感覺還不錯。
    在這有問題想請教各位：發(fā)酵豆粕的驗收有什么樣的依據(jù)，標準該如何制定呢？
   謝謝！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-12-20 09:50:17 | 只看該作者
主要還是看化驗的營養(yǎng)指標數(shù)據(jù)，至于發(fā)酵程度，替代酸化劑，小肽含量還得靠飼養(yǎng)效果檢驗。
板凳
發(fā)表于 2008-12-20 10:58:00 | 只看該作者

說陣話

說真話, 我認為目前這產品只是停在賣概念的階段, 但如您真要控制原料的質量,光是一般的常規(guī)化驗是沒法看出的,(畢竟你不是買它的蛋白及酸度),你買的是它發(fā)酵的程度.
我的建議是用HPLC來做它的小肽含量及種類. 就是因為大部份飼料企業(yè)沒有有效的檢驗手段,所以類似此累的原料很好混過關的.
地毯
發(fā)表于 2008-12-20 11:07:56 | 只看該作者

說真話

剛剛忘了告訴大家, 本人以前就親自考察了在一家有名氣的北京及廣東的工廠, ,滿地就是撒上水的豆箔,再蓋上塑料布, 旁邊車間中放了些粉碎后的水解羽毛粉. 還有一套攪拌設備.
把我嚇的到今天都不敢用. 說真話
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