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這頭豬的豬肉怎么了?大家?guī)蛶兔?/span>

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11樓
發(fā)表于 2009-1-2 20:27:53 | 只看該作者
關(guān)注一下
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12樓
發(fā)表于 2009-1-2 23:54:10 | 只看該作者
看上去像是蜂窩織炎，主要是皮下結(jié)締組織。不知屠宰前有沒有什么臨床癥狀？
13樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-1-3 03:04:28 | 只看該作者
宰前無異常,放血良好,有專家能解釋一下么?>
14樓
發(fā)表于 2009-1-3 09:14:32 | 只看該作者
這是不是軟脂肉嗎??
15樓
發(fā)表于 2009-1-3 09:41:43 | 只看該作者
高溫肉吧。。。。。。
16樓
發(fā)表于 2009-1-3 19:16:08 | 只看該作者
關(guān)注中！第一次看到
17樓
發(fā)表于 2009-1-3 22:29:43 | 只看該作者
宰前無異常,放血良好,有專家能解釋一下么?>
無名ＧＲ 發(fā)表于 2009-1-3 03:04

屠宰前沒有提問升高或其他異常，應(yīng)該排除蜂窩織炎，在我印象中，是不是有一種寄生蟲會這樣，不過記不清了，呵呵
18樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-1-12 00:24:17 | 只看該作者
屠宰前沒有明顯的癥狀
19樓
發(fā)表于 2009-1-12 09:33:22 | 只看該作者
結(jié)締組織出了問題，不能將脂肪束縛住，而呈現(xiàn)豆腐渣狀。
20樓
發(fā)表于 2009-1-12 13:34:51 | 只看該作者
沒有見過，不會又出現(xiàn)一種肉吧
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