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[咨詢求助] 從事維生素預(yù)混料工作，專業(yè)理論方面需要注重哪幾方面？

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樓主
發(fā)表于 2009-1-8 18:57:10 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請(qǐng)教：從事維生素預(yù)混料工作，專業(yè)理論方面需要注重哪幾方面？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-1-12 11:15:20 | 只看該作者
需要注重哪幾方面？!3:!3:
板凳
發(fā)表于 2009-2-5 21:47:51 | 只看該作者
維生素單體的各種劑型的了解，單體的保存條件的了解，單體的月失效率，載體的選擇和使用。供參考。
地毯
發(fā)表于 2009-2-6 08:34:48 | 只看該作者
除了樓上所講的以外，還要加強(qiáng)對(duì)維生素本身成分的認(rèn)知，劑型形成的用意與作用，維生素間或與其他成分間的相互作用情形，維生素各劑型單體的實(shí)際失效評(píng)估，混合後產(chǎn)品中各維生素劑量的降低情形與實(shí)際穩(wěn)定性等，這些都是沒有參考資料，也沒有人能告訴你，需要靠自己去探究的課題！
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-2-8 20:48:05 | 只看該作者
好的，多謝兩位老師的指點(diǎn)。
6樓
發(fā)表于 2009-2-8 21:28:35 | 只看該作者
還要考慮相互間的頡頏作用哦
7樓
發(fā)表于 2009-2-9 14:54:46 | 只看該作者
維生素的基本化學(xué)知識(shí)
維生素的檢測方法
維生素的保存運(yùn)輸
維生素的混合工藝
維生素的基本工藝
8樓
發(fā)表于 2009-3-3 16:45:52 | 只看該作者
還要對(duì)動(dòng)物的營養(yǎng)要求有所研究。

[ts]漁者1999 于 2009-3-4 14:33 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

非專業(yè)修養(yǎng)比專業(yè)修養(yǎng)更加重要哦！
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