(轉(zhuǎn)載）全國養(yǎng)豬形勢(shì)月評(píng)----2009年1月份

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作者： 孫德林 賈海燕  發(fā)布時(shí)間： 2009-02-11 00:00:00  文章來源：中國種豬信息網(wǎng)

中國種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中心為了更好地為本行業(yè)服務(wù)，特將本中心采集、統(tǒng)計(jì)的養(yǎng)豬有關(guān)數(shù)據(jù)編輯成月報(bào)向業(yè)內(nèi)發(fā)布。我們希望《養(yǎng)豬行情月報(bào)》體現(xiàn)參考價(jià)值為您服務(wù)。 1. 統(tǒng)計(jì)概括 1.1 統(tǒng)計(jì)部門： 中國種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中心 1.2 統(tǒng)計(jì)日期 ： 2009 年 1 月 1.3 統(tǒng)計(jì)目標(biāo)區(qū)域： 22 省市（京津滬黑吉遼冀魯豫閩粵川蘇贛晉浙隴湘皖鄂桂） 1.4 統(tǒng)計(jì)主要項(xiàng)目 ：仔豬價(jià)格、生豬價(jià)格、五花肉價(jià)格、玉米價(jià)格、豆粕價(jià)格 1.5 統(tǒng)計(jì)單位 ：元 /kg 2. 五項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析 2.1 仔豬價(jià)格 　　1 月份，全國大部地區(qū)仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)性上揚(yáng)，在年前一周達(dá)到最高，平均價(jià)格在 22.00 元 /kg 左右。 本月統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)地區(qū)除天津和江蘇外其余地區(qū)的仔豬平均價(jià)格均處于不同程度的上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，其中上海、山西、湖南的上揚(yáng)幅度在全國較大。 　　如圖所示， 1 月份，北京、天津的仔豬平均價(jià)格波動(dòng)波幅較小，相對(duì)較平穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，上海的仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)大幅波動(dòng)性上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，截止到 1 月 23 日 的年前一周開始企穩(wěn)，天津的仔豬平均價(jià)格在 14.57 元 /kg 左右，北京的仔豬價(jià)格仍然位居三地最高，在 22.33 元 /kg 左右，上海的仔豬價(jià)格在 21 元 /kg 左右。 　　如圖所示，進(jìn)入 1 月，黑龍江、吉林的仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，尤其是黑龍江的仔豬價(jià)格波動(dòng)性變化較明顯，遼寧的仔豬平均價(jià)格變化較平穩(wěn)，呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，截至本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，黑龍江的仔豬均價(jià)最低，在 20.00 元 /kg 左右；遼寧仔豬均價(jià)在 26.19 元 /kg 左右的價(jià)格；吉林仔豬的平均價(jià)格在 23.00 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，河北、河南的仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)小幅上揚(yáng)；山東、安徽的仔豬均價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)變化，截止到本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，河北的仔豬價(jià)格為 16.99 元 /kg 左右，山東的仔豬平均價(jià)格回落到 14.63 元 /kg 左右，為四省最低，安徽的仔豬平均價(jià)格在 15.10 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，四川、山西的仔豬平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性變化，截至到本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，四川仔豬均價(jià)在 19.42 元 /kg 左右，山西的均價(jià)在 20 元 /kg 左右；甘肅的仔豬平均價(jià)格總體上較平穩(wěn)，呈現(xiàn)波動(dòng)性微幅下滑態(tài)勢(shì)，在本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束時(shí)，均價(jià)在 28.1 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，統(tǒng)計(jì)的南方 9 省中，除湖南、湖北的仔豬平均價(jià)格變化波動(dòng)性變化較大外，其余各省的仔豬平均價(jià)格較平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)微幅波動(dòng)變化狀態(tài)，價(jià)格也較集中。 2.2 生豬價(jià)格 　　1 月份全國生豬的平均價(jià)格為 13.57 元 /kg ，較 12 月份生豬平均價(jià)格上揚(yáng)了 4.9% 。 統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)地區(qū)均呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)，其中山西上揚(yáng)的幅度最大，從 1 月份生豬的走勢(shì)圖可以看出 1 月上旬生豬平均價(jià)格達(dá)到最高，隨后緩慢下滑。 　　如圖所示， 1 月份，上海的生豬平均價(jià)格的變化趨勢(shì)與全國生豬平均價(jià)格的變化趨勢(shì)一致，先上揚(yáng)后呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)；北京、天津的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)下滑態(tài)勢(shì)。 　　如圖所示， 1 月份，黑龍江、吉林的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性變化，升降相間，遼寧的生豬平均價(jià)格均呈現(xiàn)穩(wěn)步下滑態(tài)勢(shì)，截止到本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束為止，黑龍江的生豬平均價(jià)格在 12.22 元 /kg 左右，遼寧生豬均價(jià)在 12.75 元 /kg 左右，吉林的生豬均價(jià)在 12.98 元 /kg 左右 。 　　如圖所示， 1 月份，河北、安徽的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有落的態(tài)勢(shì)，河南、山東的生豬平均價(jià)格變化基本上較一致，呈現(xiàn)波動(dòng)性變化。 　　如圖所示， 1 月份，四川、甘肅的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)小幅下滑態(tài)勢(shì)；山西的生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性變化，先上揚(yáng)后下滑。 　　如圖所示，進(jìn)入 1 月份，本中心統(tǒng)計(jì)的南方 9 省的生豬平均價(jià)格變化趨勢(shì)與全國基本一致，在 1 月上旬出現(xiàn)一個(gè)小高峰后，大都呈現(xiàn)穩(wěn)步回落態(tài)勢(shì)，除寧夏的生豬平均價(jià)格與各地區(qū)相差較大外，其余各地區(qū)的價(jià)格較接近。 2.3 豬肉價(jià)格 　　1 月份，豬肉平均價(jià)格 20.07 元 /kg ，較上個(gè)統(tǒng)計(jì)月上漲了 4.1% ， 1 月末豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑。 從 全國范圍來看，除廣西在 1 月的豬肉平均價(jià)格較 12 月份的豬肉平均價(jià)格有下滑外，其余各地區(qū)的豬肉價(jià)格均有不同程度的上揚(yáng)。 　　如圖所示， 1 月份，北京、天津的豬肉平均價(jià)格前期呈現(xiàn)穩(wěn)步下滑態(tài)勢(shì)，上海的豬肉平均價(jià)格在 1 月中旬呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，截至到本統(tǒng)計(jì)末結(jié)束，北京的豬肉均價(jià)在 18.7 元 /kg 左右，天津的均價(jià)在 21 元 /kg 左右，上海的豬肉均價(jià)在 24 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，黑龍江的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，吉林、遼寧的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)性下滑的變化趨勢(shì)，截止到統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，黑龍江的豬肉均價(jià)在 18.67 元 /kg 左右，吉林的豬肉平均價(jià)格在 19.14 元 /kg 左右，遼寧省的豬肉平均價(jià)格在 20 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，河北的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)小幅下滑變化；山東、河南的豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)過山車樣變化，在 1 月上旬達(dá)到一個(gè)最高點(diǎn)，其中河南的變化幅度較大，安徽的豬肉價(jià)格波動(dòng)變化幅度較大。 　　如圖所示， 1 月份，四川、甘肅的豬肉平均價(jià)格總體上較平穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅波動(dòng)性下滑態(tài)勢(shì)，山西的豬肉平均價(jià)格波動(dòng)性較大，呈現(xiàn)先小幅上揚(yáng)后大幅下滑態(tài)勢(shì)。 　　如圖所示， 1 月份，統(tǒng)計(jì)的南方 9 省，浙江、寧夏、江蘇、廣東、廣西、湖南均呈現(xiàn)波動(dòng)性上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，福建、江西、湖北均呈現(xiàn)波動(dòng)性下滑態(tài)勢(shì)，但是大部分地區(qū)的變化幅度均不大。 2.4 玉米價(jià)格 　　進(jìn)入 1 月份，全國玉米平均價(jià)格繼續(xù)下滑，均價(jià)為 1.49 元 /kg ，較 12 月份下滑了 4.4% ，下滑幅度加大。 從 全國范圍來看，統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)地區(qū)的玉米平均價(jià)格除黑龍江外均較上月有不同程度的下滑，其中山西的下滑幅度最大。 　　如圖所示， 1 月份，北京、天津、上海的玉米平均價(jià)格均較平穩(wěn)，呈現(xiàn)持續(xù)性下滑，其中上海的玉米平均價(jià)格一直處于高位運(yùn)行。截至 1 月 23 日 ，北京的玉米平均價(jià)格在 1.35 元 /kg 左右；天津的玉米平均價(jià)格在 1.38 元 /kg 左右；上海的玉米平均價(jià)格在 1.58 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，黑龍江、遼寧的玉米平均價(jià)格波動(dòng)變化趨勢(shì)總體上基本一致，呈現(xiàn)持續(xù)性下滑的趨勢(shì)。吉林的玉米平均價(jià)格呈現(xiàn)先上揚(yáng)后下滑的態(tài)勢(shì)，截至本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束，黑龍江的玉米平均價(jià)格在 1.13 元 /kg 左右；吉林的玉米平均價(jià)格在 1.22 元 /kg 左右；遼寧的玉米平均價(jià)格在 1.31 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，在河北、山東、河南、安徽四省的玉米平均價(jià)格均呈現(xiàn)波動(dòng)性下滑的趨勢(shì)變化，截止到 1 月 23 日 ，河北、山東、河南的玉米平均價(jià)格在 1.30 元 /kg 左右；安徽的玉米平均價(jià)格在 1.56 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，四川的玉米的價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行，較平穩(wěn)只是有微幅變化，平均價(jià)格在 1.68 元 /kg 左右；山西和甘肅兩地的玉米平均價(jià)格呈現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì)，山西的波動(dòng)性變化較明顯，山西的平均價(jià)格在 1.26 元 /kg 左右，甘肅的均價(jià)在 1.26 元 /kg 左右。 　　如圖所示， 1 月份，在本中心統(tǒng)計(jì)的福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西、寧夏南方 9 省的玉米平均價(jià)格均相對(duì)較平穩(wěn)，寧夏的玉米平均價(jià)格一直處于地位運(yùn)行，其余 8 省的玉米價(jià)格較接近。 2.5 豆粕價(jià)格 　　進(jìn)入 1 月份，全國豆粕平均價(jià)格較 12 月份呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，本月豆粕平均價(jià)格在 3.56 元 /kg 左右，較 12 月份的豆粕均價(jià)回升了 9% ，大幅上揚(yáng)。 從全國范圍來看，所統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)地區(qū)的豆粕平均價(jià)格除寧夏外都有不同程度的上揚(yáng)，其中廣西上揚(yáng)的幅度最大。 　　如圖所示，北京、天津、上海三地的豆粕平均價(jià)格均呈現(xiàn)迅速上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，且三地的豆粕平均價(jià)格仍然相差不大，本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束時(shí)，三省的漲幅趨緩，有下滑的趨勢(shì)。 　　如圖所示， 1 月份，河北、山東、安徽三地的豆粕平均價(jià)格與全國的變化趨勢(shì)相同，呈現(xiàn)大幅上揚(yáng)，在本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束時(shí)，上揚(yáng)幅度趨緩；河南的豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)過山車樣變化，在 1 月第二周達(dá)到最高點(diǎn)后呈現(xiàn)小幅下滑。 　　如圖所示，在本統(tǒng)計(jì)月內(nèi)，遼寧、吉林的豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)過山車樣變化，前期呈現(xiàn)大幅上揚(yáng)后小幅下降，黑龍江的豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)大幅上揚(yáng)，但截至本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束上揚(yáng)幅度趨緩。 　　如圖所示，進(jìn)入 1 月份，四川、山西、甘肅三地的豆粕平均價(jià)格變化趨勢(shì)大致相同，均呈現(xiàn)大幅上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。 　　如圖所示， 1 月份，在統(tǒng)計(jì)的南方 9 省中，除江蘇、廣西、寧夏的豆粕平均價(jià)格變化略有不同外，其余地區(qū)的價(jià)格呈現(xiàn)過山車樣變化，在 1 月中旬達(dá)到最高點(diǎn)。 3. 分析及后市預(yù)測(cè) 　　從豬糧比價(jià)對(duì)比圖中可以看到， 1 月份全國平均豬糧比價(jià)為 9.07 ，豬糧比價(jià)繼續(xù)出現(xiàn)上浮，比 12 月份的豬糧比價(jià)上漲了 10.34% 。主要是由于 1 月份，大部分地區(qū)生豬價(jià)格上漲，飼料原料玉米的價(jià)格回落幅度較大所致。 生豬 　　由本月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，全國生豬平均價(jià)格變化不大，整體上較平穩(wěn)， 1 月上旬出現(xiàn)了一個(gè)小波峰，隨后緩慢下降。究其原因，本中心分析認(rèn)為主要有以下幾個(gè)：一是春節(jié)的到來使人們購買意愿加強(qiáng)，使消費(fèi)量增加，對(duì)生豬的需求突然加大。二是因一些存留的散戶有過年賣豬的習(xí)慣，市場(chǎng)生豬量后備充足，使生豬價(jià)格沒有出現(xiàn)較大波動(dòng)。根據(jù)各方的分析和預(yù)測(cè)，節(jié)后豬價(jià)下行是必然的趨勢(shì)，但是由于春節(jié)集中出欄導(dǎo)致存欄急速下降，對(duì)價(jià)格反而形成利好因素，因此節(jié)后短期內(nèi)豬價(jià)不會(huì)下跌過快， 3 月份應(yīng)該是生豬價(jià)格下跌的開始月份，不過一旦達(dá)到六部委制定的豬糧比價(jià) 5.5 ： 1 的警戒線，相信會(huì)啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急措施，這對(duì)年后的生豬補(bǔ)欄有一定信心上的支持作用。 仔豬 　　本月仔豬市場(chǎng)隨著生豬價(jià)格波動(dòng)，使養(yǎng)戶的積極性有所提高，但由于冬季天氣寒冷，仔豬存活率較低，在某種程度上也限制了養(yǎng)戶的積極性，觀望的人仍占多數(shù)，但隨著天氣轉(zhuǎn)暖，這一狀況有望好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)近期仔豬市場(chǎng)會(huì)有所緩解。 原料 　　由于今年玉米、大豆等飼料原料產(chǎn)量好于往年， 臨近春節(jié)，鐵路運(yùn)輸比較緊張，再加上飼料廠備貨，導(dǎo)致局部地區(qū)豆粕較缺，豆粕價(jià)格上漲幅度較大。本月全國大部分地區(qū)玉米價(jià)格變化不大。東北地區(qū)目前以潮糧為主，價(jià)格相對(duì)偏低。 由于養(yǎng)殖業(yè)低迷，經(jīng)濟(jì)不景氣，需求較弱，原料價(jià)格上漲乏力，由此，近期原料價(jià)格波動(dòng)不大，仍有下滑空間。 　?。ū疚恼{(diào)查生豬價(jià)格為瘦肉型商品豬，仔豬以 15 公斤 為標(biāo)準(zhǔn)，豬肉以五花肉為標(biāo)準(zhǔn)，分析圖由各地平均價(jià)格所繪成） 　?。?strong>以上觀點(diǎn)純屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考?。? 附 2008.12.20-2009.1.23 全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕平均價(jià)格一覽表 類別 仔豬 生豬 豬肉 玉米 豆粕 類別 仔豬 生豬 豬肉 玉米 豆粕 京 20.82 13.64 20.20 1.36 3.54 晉 19.12 13.31 19.16 1.32 3.63 津 14.57 13.73 21.17 1.39 3.44 隴 28.02 12.93 19.88 1.30 3.69 滬 17.39 14.37 22.53 1.63 3.51 閩 24.79 13.92 19.37 1.68 3.64 黑 19.04 12.20 18.27 1.20 3.27 粵 25.10 13.99 19.58 1.72 3.72 吉 22.03 12.94 19.64 1.26 3.34 蘇 16.09 13.79 20.44 1.57 3.32 遼 23.94 13.08 20.05 1.36 3.36 贛 22.72 13.77 18.78 1.63 3.79 冀 15.91 13.33 19.71 1.30 3.44 浙 20.40 14.24 20.97 1.61 3.57 魯 14.52 13.50 18.70 1.31 3.50 湘 26.96 13.60 19.84 1.67 3.77 豫 21.14 13.57 21.39 1.35 3.61 鄂 24.64 13.74 20.26 1.65 3.70 皖 15.40 13.50 20.18 1.55 3.49 桂 24.32 13.67 20.46 1.70 3.82 川 18.99 13.86 20.28 1.70 3.71 寧 24.40 12.88 21.60 1.34 3.47 平均 20.95 13.51 20.06 1.49 3.56

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