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關(guān)于水產(chǎn)魚苗、魚種和成魚之間的區(qū)分

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樓主
發(fā)表于 2009-2-13 11:00:39 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請(qǐng)問(wèn)各位前輩,在水產(chǎn)中,魚苗、魚種和成魚之間是怎么區(qū)分的?從體重上有區(qū)分界限嗎?是不是500g以上的就算成魚呢?:wenti:
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-2-13 11:07:50 | 只看該作者
魚苗與魚種是從生理結(jié)構(gòu)上區(qū)分,
魚種與成魚的生理結(jié)構(gòu)已經(jīng)完全一致,主要是人為的從體重上劃分,這個(gè)好象沒(méi)有明確的界定

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-2-13 13:35:26 | 只看該作者
一般多少克算魚種呢?
地毯
發(fā)表于 2009-2-14 10:22:16 | 只看該作者
我也想知道,各廠家的標(biāo)簽標(biāo)的很不一樣!?。?/td>
5
發(fā)表于 2009-2-14 21:13:30 | 只看該作者
本帖最后由 叢林水世界 于 2009-2-14 21:23 編輯

魚苗因該是處于仔魚期和稚魚前期的魚因該是指孵化出來(lái)到3cm左右的魚
魚種的話就是剛?cè)肀击[的稚魚期到形態(tài)和成魚相似的幼魚期。不過(guò)魚種概念應(yīng)該不是年齡而是大小和規(guī)格,體長(zhǎng)應(yīng)該從7cm開(kāi)始算像所謂的秋片冬片沒(méi)有達(dá)到上市規(guī)格也不算成魚。因?yàn)橛行?齡魚如果依然困養(yǎng)在魚種塘未達(dá)到規(guī)格第三年就稱為2齡魚種。
成魚的話應(yīng)該就似乎達(dá)到上市規(guī)格的魚吧。
不過(guò)在發(fā)育階段上成魚指第一次性成熟到衰老死亡就屬于成魚期了。
魚苗和魚種之間應(yīng)該還有一個(gè)叫做夏花的時(shí)期。

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6
發(fā)表于 2009-2-15 13:39:19 | 只看該作者
一般生產(chǎn)中的苗、種、成魚概念:
魚苗:孵出至魚體的外形、食性等和成體相似的階段的個(gè)體。結(jié)束時(shí)的體長(zhǎng)因種類而異。期間按營(yíng)養(yǎng)方式和大小有:水花、烏仔、夏花等稱謂。
魚種:魚體的外形、食性等和成體相似后至上市前的個(gè)體。
成魚:達(dá)到上市規(guī)格的個(gè)體。
PS:1.魚苗的定義更看重生理發(fā)育特征;魚種、成魚的定義更注重生產(chǎn)和市場(chǎng)要求。
     2.一般將魚類發(fā)育過(guò)程:A:胚胎發(fā)育期:單細(xì)胞受精卵---...出膜期;
                                      B:胚后發(fā)育期:大的方面分為內(nèi)營(yíng)養(yǎng)期和外營(yíng)養(yǎng)期;細(xì)分一般可分為:稚魚期、仔魚期、幼魚期、成魚期。
7
發(fā)表于 2009-2-15 23:08:52 | 只看該作者
水產(chǎn)養(yǎng)殖中的養(yǎng)殖品種非常多以及不同地區(qū)的養(yǎng)殖和消費(fèi)習(xí)慣也不同,所以也難以用體重和體長(zhǎng)來(lái)劃分生長(zhǎng)階段。比如草魚來(lái)說(shuō),南方喜歡分段吃而北方大多要整條魚 來(lái)消費(fèi)。北方的鯉魚寧夏1.2斤可上市,華北、東北1.5斤以下很難賣。但是當(dāng)年養(yǎng)殖中,從孵化到秋天都可以經(jīng)過(guò)水花、烏仔頭、夏花、秋片(春片)后稱為魚種(1齢),兩年養(yǎng)成和三年養(yǎng)成的都有。海水魚中牙鲆和大菱鲆要當(dāng)年就可以養(yǎng)成,而舍鰨要2-3年才可養(yǎng)成。沒(méi)有必要把養(yǎng)殖階段分的很細(xì),只要明確你的目標(biāo)消費(fèi)群就可以了!
8
發(fā)表于 2009-2-16 16:06:05 | 只看該作者
每種魚的分類方法都有差異。
9
發(fā)表于 2009-2-16 17:05:10 | 只看該作者
樓上的解答很詳細(xì)啊,受教了!
10
發(fā)表于 2009-6-6 14:21:35 | 只看該作者
一、生產(chǎn)上常用的魚苗、魚種生長(zhǎng)期的劃分
  根據(jù)魚苗、魚種的特點(diǎn)和我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣,生產(chǎn)上人們常常把魚苗、魚種的生長(zhǎng)期劃分方以下幾個(gè)階段。
  水花:剛孵出3~4天,鰾已充氣,能水平游動(dòng),可以下塘飼養(yǎng)的仔魚。
  烏子:魚苗下塘后經(jīng)10~15天的培育,全長(zhǎng)約2厘米時(shí)的仔魚。
  夏花:烏于再經(jīng)5~10天的培育,養(yǎng)成全長(zhǎng)3厘米左右時(shí)的稚魚,也稱火片或寸片。
  秋片:夏花經(jīng)3~5個(gè)月的培育,養(yǎng)成全長(zhǎng)10~17厘米的魚種,由于是在秋天出塘,故稱秋片。
  春片:秋片越冬后稱為春片。
魚苗是指魚類受精卵正常發(fā)育孵化脫膜后生長(zhǎng)到體長(zhǎng)2.6厘米這段時(shí)期的魚體。魚苗長(zhǎng)到全長(zhǎng)3厘米左右時(shí),稱為夏花魚種。夏花魚種培育到當(dāng)年12月底出池時(shí)稱為1齡魚種;培育到第二年冬季出池時(shí),稱為2齡魚種。一般把從魚苗人池起培育到2齡魚種這段生產(chǎn)過(guò)程統(tǒng)稱為魚苗魚種培育。其間又可劃分為魚苗培育和魚種培育兩個(gè)階段。魚類在這個(gè)時(shí)期處于生命的早期,具有許多不同于成魚的生物學(xué)特點(diǎn),所以在這個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中需采取特殊、細(xì)致的技術(shù)措施,使魚苗魚種的成活率和規(guī)格盡量提高,為成魚飼養(yǎng)生產(chǎn)準(zhǔn)備好數(shù)量充足質(zhì)量上乘的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí),魚苗魚種培育也是養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中周期短、經(jīng)濟(jì)效益較高的階段。
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