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防止交叉污染控制程序

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樓主
發(fā)表于 2009-2-18 14:57:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
防止交叉污染控制程序
為防止飼料生產(chǎn)過程中交叉污染,影響產(chǎn)品的安全衛(wèi)生,特制定本程序
1、
在配料過程中,對(duì)于藥物的稱量,每一種藥物必須使用單獨(dú)的工具(稱量勺)進(jìn)行稱量,不允許多種藥物共用一個(gè)稱量工具(稱量勺),而且每一個(gè)稱量勺都必須做好標(biāo)識(shí),避免在使用時(shí)使用混亂,使用完畢以后必須放到指定的位置。

2、
在混合完畢后,必須對(duì)混合機(jī)進(jìn)行噴吹,混合機(jī)中的物料與接料倉(cāng)中的物料必須是同一種物料。不允許接料倉(cāng)中沒有接空就進(jìn)行混合其他品種。

3、
在原料的接收過程中,原料按照《配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的要求進(jìn)行分類堆放。

4、
打包時(shí),復(fù)核每一品種包裝袋和標(biāo)簽使用情況。

5、
生產(chǎn)加工完畢,各班組要進(jìn)行衛(wèi)生清理。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-22 15:50:43 | 只看該作者
很好的方法,你們是做什么料的?

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板凳
發(fā)表于 2009-5-22 16:03:17 | 只看該作者
這個(gè)程序重看不重用,也不夠?qū)嶋H。想必設(shè)立此程序的人,沒做過飼料加工吧,連清污對(duì)象的特性是如何都不知道,平白引人笑而已!
地毯
發(fā)表于 2009-5-31 17:58:04 | 只看該作者
是不怎么樣的一個(gè)程序?。。。。。。。。。。。?!
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