請教快速測定原料保質(zhì)期實驗的相關(guān)方法？

ctr1234

請問有沒有達(dá)人，有快速測定原料保質(zhì)期實驗的相關(guān)方法的?。?？？

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我們都是憑經(jīng)驗自己看，那個期限跟溫度濕度你的保存條件都有很大的關(guān)系

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現(xiàn)在有一種通過高溫環(huán)境，提高氧化反應(yīng)速度或菌群繁殖速度，從而推導(dǎo)保質(zhì)期的方法們是否可行呢？？

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原料的保質(zhì)期與環(huán)境有很大的關(guān)系，特別是溫濕度。

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一般通過貯存實驗（分熱貯和冷貯）來測定原料的保質(zhì)期，最快也得兩周時間。

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一般畜牧局要求原料樣品保存多長時間大家知道嗎？

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[quote]請問有沒有達(dá)人，有快速測定原料保質(zhì)期實驗的相關(guān)方法的?。?？？
[size=2][color=#999999]ctr1234 發(fā)表于 2009-2-24 11:34[/color] [url=http://www.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=909304&ptid=219498]http://www.ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
[size=4][color=blue]建議您最好還是看一下生產(chǎn)廠家的保質(zhì)期，因為他們是要通過穩(wěn)定性試驗才能確定保質(zhì)期的長短。最主要的還是你要遵守規(guī)定的存放條件，才能達(dá)到他們規(guī)定的保質(zhì)期。至于你所要的快速測定保質(zhì)期的方法，國內(nèi)外有許多報道，這只能是應(yīng)急時試一下，不足為憑，也不能作為什么依據(jù)。只有通過你自己的試驗，才能得到自己最可信的數(shù)據(jù)。[/color][/size]

mxl1225

儲存環(huán)境（溫濕度、光照）非常重要，盡量達(dá)到規(guī)定的存放條件。