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廣東應該養(yǎng)什么鴨？

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樓主
發(fā)表于 2009-3-2 09:12:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在廣東的肉鴨市場，價格就像坐過山車一樣，爽、刺激。不知各路大蝦有什么好的建議，在廣東地方養(yǎng)什么品種的鴨好。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-3-2 10:34:32 | 只看該作者
番鴨應該好一些，櫻桃谷鴨沒有多大的競爭優(yōu)勢
板凳
發(fā)表于 2009-3-2 12:28:02 | 只看該作者
奧百星也可以！價格比較穩(wěn)定！
地毯
發(fā)表于 2009-3-2 13:42:44 | 只看該作者
我認為半番鴨比較好,廣東人比較吸取喜歡堡湯
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-3-2 14:21:59 | 只看該作者
奧百星也可以！價格比較穩(wěn)定！
zhengda1688 發(fā)表于 2009-3-2 12:28
奧百星？？是什么鴨呀？是不是克里莫的奧白星呀？

天高云淡 于 2009-3-2 14:25 補充以下內容
我認為半番鴨比較好,廣東人比較吸取喜歡堡湯
qzzxd 發(fā)表于 2009-3-2 13:42
據(jù)了解廣東人煲湯不用半番的，是用麻鴨較多，你指的半番是不是泥鴨呀？
6樓
發(fā)表于 2009-3-2 21:35:57 | 只看該作者
番鴨最好，價位比較高，又不會受凍品鴨影響行情。
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-3-3 07:55:46 | 只看該作者
不知番鴨的市場在廣東有多大？主要在哪幾個城市？
8樓
發(fā)表于 2009-3-12 20:49:36 | 只看該作者
廣東茂名地區(qū)潘鴨還是可以的
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-3-13 14:43:11 | 只看該作者
茂名那地方去過，用番鴨做白切鴨。味道不錯。
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