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請(qǐng)教各位該如何控制DDGS質(zhì)量？

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樓主
發(fā)表于 2009-3-12 20:09:25 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近用的DDGS 顏色較深，有深色顆粒，不知道對(duì)成品質(zhì)量影響大不大？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-3-12 20:31:32 | 只看該作者
只要不摻假，應(yīng)該沒有問題！
板凳
發(fā)表于 2009-3-13 09:19:29 | 只看該作者
做做除了常規(guī)檢測(cè)指標(biāo)以外的東西吧
這樣對(duì)你的品質(zhì)管理有幫助
地毯
發(fā)表于 2009-3-13 10:15:32 | 只看該作者
是不是烘干時(shí)烘過了，DDG是不含有可溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果把可溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)噴到DDG上，在烘干的過程中溫度控制不好就會(huì)出現(xiàn)深色和深色小顆粒
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-3-13 22:04:30 | 只看該作者
顏色為深褐色的DDGS中賴氨酸一定比淺色的低嗎？不知道業(yè)內(nèi)高手是否可以肯定

MHHY 于 2009-3-13 22:06 補(bǔ)充以下內(nèi)容
是不是烘干時(shí)烘過了，DDG是不含有可溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果把可溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)噴到DDG上，在烘干的過程中溫度控制不好就會(huì)出現(xiàn)深色和深色小顆粒
gaoyuli 發(fā)表于 2009-3-13 10:15

感謝各位的幫忙，有道理
6樓
發(fā)表于 2009-3-14 07:51:13 | 只看該作者
ddgs的控制應(yīng)該追溯到生產(chǎn)原料：玉米、木薯、小麥、地瓜干等等。至于出現(xiàn)的深色小顆粒則為糖球，注意烘干后水分不均勻，一般這種糖球水分較高，倉(cāng)貯很惱火。
7樓
發(fā)表于 2009-3-15 10:17:24 | 只看該作者
關(guān)于玉米DDGS,個(gè)人認(rèn)為.因?yàn)榻菀旱姆磭?色澤會(huì)深,當(dāng)然做一下水洗蛋白即可.烘干過程控制不好,會(huì)出現(xiàn)深褐或焦粒.但控制好的,應(yīng)該是不錯(cuò)的東西
8樓
發(fā)表于 2009-3-16 21:09:03 | 只看該作者
沒有問題，選擇大的廠家，DDGs是個(gè)多種樣的產(chǎn)品，不過還是顏色淺的比較好！
9樓
發(fā)表于 2009-3-17 11:37:11 | 只看該作者
我們這邊最近的DDGS質(zhì)量還應(yīng)穩(wěn)定的！顏色也可以！
10樓
發(fā)表于 2009-3-17 11:39:43 | 只看該作者
沒有問題，選擇大的廠家，DDGs是個(gè)多種樣的產(chǎn)品，不過還是顏色淺的比較好！
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