山東省鄒平縣對動物飼養(yǎng)、屠宰環(huán)節(jié)實現(xiàn)動物衛(wèi)生全程監(jiān)管

雨寒

08年2月，鄒平縣在山東省濱州市第一個完成獸醫(yī)體制改革。鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站人員歸縣畜牧獸醫(yī)局管理，這從制度上為動物衛(wèi)生監(jiān)督工作更上新臺階提供了人員保證。
    改革以來，我縣從保障人民生命財產(chǎn)安全的大局出發(fā)，認(rèn)真落實上級有關(guān)各項動物衛(wèi)生的規(guī)定和文件精神，對動物飼養(yǎng)場、種畜禽飼養(yǎng)場、生豬定點屠宰廠、畜禽涂在加工廠、畜禽運銷戶等嚴(yán)格市場準(zhǔn)入條件，保證人民群眾用上放心合格的畜禽產(chǎn)品，保證我縣無重大動物疫病發(fā)生。
   在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，我縣嚴(yán)格落實動物檢疫監(jiān)管責(zé)任制，對所有種畜禽廠、奶牛場及規(guī)模畜禽飼養(yǎng)場明確責(zé)任到人，按照監(jiān)管規(guī)定，每兩周至少巡視一次，對大規(guī)模大每周一次。并每月上報一次養(yǎng)殖場的生產(chǎn)防疫信息。
     在產(chǎn)地檢疫工作開展中，對每個場的監(jiān)管責(zé)任人所填寫的生產(chǎn)防疫信息認(rèn)真統(tǒng)計，確保畜禽出欄前必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜牧獸醫(yī)工作站報檢，報檢需攜帶相應(yīng)的免疫證明，豬牛羊必須佩戴免疫標(biāo)示。不合格的不允許出欄。
     在涂在檢疫工作中，每個涂在加工企業(yè)，安排專門的駐廠獸醫(yī)，負(fù)責(zé)檢疫證明、免疫標(biāo)示的回收，沒有檢疫證明或免疫標(biāo)示的，按規(guī)定補檢并觀察，確定無疫后才能屠宰。
    在動物產(chǎn)品出廠前，由駐廠動物檢疫人員開具動物產(chǎn)品檢疫合格證明，并加蓋驗訖標(biāo)志或印章。

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