點菜難到我

粵牧人

點菜難到我

       不少人談到點菜，都盡陳其苦，異口同聲說是一件吃力不討好的事情。
　　國外大多實行分餐制，眾口難調(diào)的問題很容易解決。中國菜則不然，大伙都是在同一個盤碗里夾菜舀湯，問題也就復(fù)雜了起來。喜歡清淡粵菜的人，對湘菜肯定是下不了筷，嗜好麻辣川味的人，也肯定吃不慣濃油赤醬的蘇幫菜，想要顧及每一個人的口味很難。
　　而請客吃飯的人是誰，也決定了點菜的難易指數(shù)。一個小包工頭請手下的工人吃飯，他的目標(biāo)很明確，就是直奔價廉、量足而去，三下五除二就點好了。同樣，若是一個富豪請生意上的伙伴吃飯，也不會難，因為無須顧慮到金錢，就是以珍奇、新巧為目標(biāo)。
　　點菜難就難在那些比上不足、比下有余的人。請客時既想在面子上過得去，同時又不想多花錢。彼時，主人往往會做出很民主的樣子，把點菜權(quán)讓出，讓在座的客人做主。于是，當(dāng)客人的目光游移在一串串長度不等的數(shù)字上時，主人的心情也是隨之起伏，若是有不曉事的客人點了一道價格很貴的菜，主人就故作幽默地效仿趙本山嘟囔一句：“咱不差錢。”如果客人尚未醒悟，仍然執(zhí)意要點這個菜，接下來，主人就會瞅一空子，以一種不經(jīng)意的口吻談到“這道菜我某年某月曾經(jīng)吃了拉肚子”。于是在眾人的反對聲中，這道菜順理成章地被撤下。
　　另外，每逢有了可慶賀之事，一班同事AA制聚餐，也很難點菜。通常情況下，大伙會把份錢集中交給一個比較機靈的人，讓他全權(quán)負責(zé)點菜事宜，并且不忘交代一句：“超過的部分算你的!”落座之后，點菜人征詢眾人意見，往往是諸如“隨便”“你看著辦”之類的回答。然而真正到了操作環(huán)節(jié)，就不時有人提出反對意見：“牛蹄筋太韌，我牙疼”，“我吃海鮮過敏”。幾個回合下來，若是點菜人想要撂挑子,眾人又趕緊一陣語言安撫。于是在一番鬧鬧嚷嚷、反反復(fù)復(fù)的商討之后，經(jīng)過一個菜單涂了又改、改了又涂的過程，最終才得出了一個令各方滿意的結(jié)果。
　　毫不夸張地說，點菜就是一門研究人性心理以及人際組織結(jié)構(gòu)的社會學(xué)。               （青絲）

山中的漫游者

還是肯德雞，麥當(dāng)勞簡單實惠
還有可樂喝

粵牧人

在領(lǐng)導(dǎo)請領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)吃飯時，下屬拍馬者點菜既要顧及領(lǐng)導(dǎo)的愛好和心理，又要考慮客人，那才搞笑和難堪。

遠航的帆

自助餐

韋文志

也不難！主隨客便或客隨主便！

千年文文

文章很有意思
請老板去吃 肯德雞 怕老板不進去

qiaoshifeng

還是多吃些中國餐吧。

東方龍

從這里看，我就不太懂領(lǐng)導(dǎo)的意圖了，因為領(lǐng)導(dǎo)總是讓我看著辦，我就以我的愛好---肉菜為主，特色為主，不怎么管領(lǐng)導(dǎo)的愛好了，不過，我有點優(yōu)點，那就是不差錢

粵牧人

哈哈,地老鼠3斤煲湯,3斤紅燜,外加每人一只3頭南非干鮑,青菜2個。OK

glycinin

點菜的確不是誰都能干的，要有才才行。