樓主: lch
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[原創(chuàng)]請教各位老師,紅心鴨蛋色素的問題

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21樓
 樓主| 發(fā)表于 2006-5-16 15:00:38 | 只看該作者

re:關(guān)鍵是其他廠家的用戶沒有加青綠飼料,而且...

關(guān)鍵是其他廠家的用戶沒有加青綠飼料,而且其飼料成本較低也能達到紅度13左右呀
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22樓
發(fā)表于 2006-8-31 13:29:24 | 只看該作者

re:50g/t想達到13度,想都不用想[em...

50g/t想達到13度,想都不用想
23樓
發(fā)表于 2006-9-2 18:21:19 | 只看該作者

re:是太少,50克/噸,純紅心料喂鴨,不可能...

是太少,50克/噸,純紅心料喂鴨,不可能會超過11度的.
24樓
發(fā)表于 2008-12-4 16:14:15 | 只看該作者
紅色素跟黃色素有沒有各合適的比例？
25樓
發(fā)表于 2008-12-18 14:25:14 | 只看該作者

150g

每噸料紅色素100－150g
26樓
發(fā)表于 2008-12-18 14:46:41 | 只看該作者
加紅色素80-100克/噸就有效果了，這個東西貴啊，不要加那么多。
27樓
發(fā)表于 2008-12-18 16:23:46 | 只看該作者
還是不要添加的好，我們做飼料的怎么就不考慮我們的餐桌上面的食品安全呢？
28樓
發(fā)表于 2008-12-22 13:20:58 | 只看該作者

回復(fù) 樓主 lch 的帖子

朋友你是哪里的，可以聯(lián)系我zp181855@163.com
我做過調(diào)查現(xiàn)在市場需求蛋心較紅，事實上土雞蛋也是紅的，因此價位也比一般的蛋較高。蛋色度沒有市場上那么沒高，一般只有9度左右。土雞蛋還有個重要標準蒸，煎，煮，炸都會掉色較少。
選擇合適的產(chǎn)品就很重要。添加成本為每斤蛋多一毛左右。
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