殼寡糖生命第六要素

yukaip123

甲殼素，也稱甲殼質(zhì)，學(xué)名為β-1，4-聚-N-乙酸-D-氨基（C8HBN05）n,顧名思義，它是昆蟲和甲殼類動(dòng)物（如蝦、蟹）的外殼中所含有的一種物質(zhì)。甲殼素是幾丁質(zhì)和幾丁聚醣（幾丁胺醣）的合稱，幾丁質(zhì)(chitin)與幾丁聚醣(chitosan)是一種天然無毒性高分子，并且具有生物可分解性，它的構(gòu)造類似纖維素，由1000-3000個(gè)N-乙葡萄糖胺（N -Acetyl 2- Amino -2 Deoxy -d -D=Glucose或n- Acetyl -d -Glucosamine）單體以B-1,4鍵所構(gòu)成的直鏈狀高分子醣類。早在1811年法國科學(xué)家布拉克諾（Bracomnno）首次發(fā)現(xiàn)甲殼素時(shí)，是從蘑菇（蕈）中提取到的，因此最早把它命名為（Fungine蕈素）。到1823年法國科學(xué)家顧吉爾（Odier）在甲殼動(dòng)物外殼中也提取到了這種物質(zhì)，并命名為Chitin，Chitin希臘語原意為“外殼”、“信封”的意思。在自然界中甲殼質(zhì)是地球上儲(chǔ)量最豐富的胺基糖型式的多糖。含量?jī)H次于纖維素；它廣泛存在于昆蟲類及水生甲殼類等無脊椎動(dòng)物的外殼上，以及真菌類的細(xì)胞壁上，是人類除淀粉、纖維素以外的第三大生物資源。
經(jīng)結(jié)構(gòu)分析，甲殼素是自然界中唯一帶正電荷的一種天然高分子聚合物，屬于直鏈氨基多糖,學(xué)名為[（1，4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖]，分子式為（C8H13NO5）n,單體之間以β（1-4）鍵連接分子量一般在106左右，理論含氮量6.9%。其分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為：氧原子將每個(gè)碳原子的糖環(huán)連接到下一個(gè)糖環(huán)上，側(cè)基團(tuán)“掛”在這些環(huán)上。甲殼素分子化學(xué)結(jié)構(gòu)與植物中廣泛存在的纖維素非常的相似，所不同的是，若把組成纖維素的單個(gè)分子——葡萄糖分子第二個(gè)碳原子上的羥基（OH）換成乙?；∟HCOH3）,這樣纖維素就變成了甲殼質(zhì)，在此基礎(chǔ)上若脫去乙?；愠蔀榧讱ぐ?，從這個(gè)意義上講，甲殼素可以說是動(dòng)物性纖維。不具有毒性且可以被生物體分解，具有生物活性，被視為最具有潛力的生物高分子。
甲殼素作為機(jī)能性健康食品，它完全不同于一般營養(yǎng)品，對(duì)人體具有強(qiáng)化免疫，抑制疾病，促進(jìn)疾病痊愈和調(diào)節(jié)生理機(jī)能等五大功效，被譽(yù)為“人體生命第六要素

yukaip123

殼寡糖在1991年歐美學(xué)術(shù)會(huì)議上被世界生物醫(yī)學(xué)界譽(yù)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)五大生命要素之后的“第六大生命要素”，也是人體不可或缺的物質(zhì)。它對(duì)人體的作用引起生物醫(yī)學(xué)界的高度重視，其生物學(xué)功能涉及免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善肝臟和心肺功能及其它多種生理功能，在藥品、保健品、醫(yī)藥用品、生活用品、生物農(nóng)藥及飼料等影響人類健康的諸多方面均展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力！

yukaip123

最新的生命科學(xué)前沿是糖生物學(xué)
最大的生命信息是糖鏈
最強(qiáng)的免疫物質(zhì)是寡糖
最有流行性，最有效的寡糖物質(zhì)是殼寡糖
我國對(duì)殼寡糖的研究開發(fā)已相繼列入國家“九五” “十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目及國家 “十一五”“863”計(jì)劃。1995年，中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所成立了天然產(chǎn)物與糖工程1805課題組做為上述國家攻關(guān)及“863”項(xiàng)目承擔(dān)單位，先后十余年專業(yè)進(jìn)行殼寡糖的制備和應(yīng)用研究。2000年8月，科技部委托中國科學(xué)院生命科學(xué)與生物技術(shù)局主持，由我國糖生物學(xué)家張樹政院士為首的專家組對(duì)1805課題組殼寡糖的制備和應(yīng)用研究項(xiàng)目進(jìn)行了技術(shù)成果鑒定。鑒定專家一致認(rèn)為該成果的整體水平達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平，在殼寡糖的制備技術(shù)和病害防治應(yīng)用方面達(dá)到了國際先進(jìn)水平。先后獲得省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)四項(xiàng)、申請(qǐng)專利58項(xiàng)、發(fā)表論文167篇。

yukaip123 于 2009-3-16 22:11 補(bǔ)充以下內(nèi)容

聯(lián)系15904052283于先生

yukaip123 于 2009-3-16 22:16 補(bǔ)充以下內(nèi)容

可以提供試驗(yàn)，主要你是了解該產(chǎn)品

glycinin

請(qǐng)問是可以提供殼寡糖作為試驗(yàn)用嗎？正好有考慮用殼寡糖做些試驗(yàn)。如果真的可以請(qǐng)回復(fù)。謝謝。
3# yukaip123

ylktian

殼寡糖有促進(jìn)雙歧桿菌.乳桿菌等有益菌增值的作用，我做過的試驗(yàn)，有效果但蟬翼不顯著（對(duì)大鼠腸道菌群的影響）

love-swine

生命第六要素?。。。?？？
個(gè)人覺得有點(diǎn)炒作！

happy6226

請(qǐng)問樓主,您的殼寡糖是哪里生產(chǎn)的??

shaoming

n6生命素:)3:n8感覺

ynkmzgc

使用效果不盡相同呀！

glycinin

樓主怎么不回答呢，你的殼聚糖在哪里買的，是否可以告之，打算用些做實(shí)驗(yàn)