風險防范體系

朱春明

風險防范管理體系

我場建立以HACCP（危機與關鍵控制點）為核心的風險防范機制作為風險防范管理體系的基礎。對生產(chǎn)和經(jīng)營當中存在的風險、危機運用數(shù)字化管理，運行風險警戒預警，設置關鍵控制點及糾偏措施進行控制。風險防范與管理的預警線有兩層，一是豬場整體經(jīng)營層面，一是崗位經(jīng)營層面。
全場總責任人是場長，負責制定、監(jiān)督、管理整個風險防范管理體系，宣布工作重點和相關措施，直接對豬場、公司負責。場長被授權在出現(xiàn)或可能出現(xiàn)危機的時候否定任何制度或規(guī)定，采取緊急措施以應對危機。任何個人和其它機關不得以任何理由干擾和拒不執(zhí)行。
育種管理員和獸醫(yī)管理員是執(zhí)行、檢查、落實風險防范管理的中堅力量，在危急出現(xiàn)或可能出現(xiàn)危機的時候與場長一道共同面對危急，堅決執(zhí)行豬場的風險應對措施；員工是措施的執(zhí)行落實者，在危機面前沒有任何理由，只有執(zhí)行。
風險防范管理體系的管理：
一、風險防范管理體系是一個活躍的平衡管理體系，平時按照正常生產(chǎn)設置控制重點，一旦管理數(shù)據(jù)顯示有指標沖過預警線、出現(xiàn)危急時，即可以啟動風險管理體系，調(diào)整管理措施，平息風險危機；
二、風險防范管理體系由場長制定，其具體數(shù)值、措施的變化可經(jīng)由場管理層2/3以上同意后修改執(zhí)行；并做好修改記錄；
三、對于風險防范管理體系的運作與修改，必須場長同意；沒有場長同意，任何人無權啟動和修改風險防范管理體系；
四、在處理危機過程中，其措施的制定、修正、落實、檢查都要采用簽名負責制；誰出問題誰負責，有管理漏洞管理人員負責，其控制不力場長負責；嚴格強調(diào)個人負責制，需要集體的，由牽頭人員負責，決不做集體負責；
五、要對危機處理的成本進行核算；高效率是我們不變的最求；
六、處理危機的過程，其文件、記錄、糾偏措施的執(zhí)行情況、處理危機的結果、對處理的評估要保存完整，其文件檔案保存正副本，正本保存5年以上；副本保存2年以上；
七、豬場任何員工，包括外來客戶、學員、公司與豬場銜接部分等，都處于風險防范管理體系中，沒有例外；任何不服從風險防范管理體系的人員，可以強制離場；
八、對于出現(xiàn)對豬場有危險的單位和個人，豬場要嚴肅處理；
九、風險防范管理體系的解釋權歸場長；