HACCP1：步驟豬群綜合記錄表（精品）

寧衡

HACCP1：步驟豬群綜合記錄表

日期：

豬場：

棟號：

記錄

異常代號

異常頭數(shù)

總頭數(shù)

具體情況

處理

備注

常規(guī)

1

沒有打勾

（比下面的處理具體一些。）

2

3

4

5

6

7

8

9

10

其它

沒有不有需要寫

懷疑

1.環(huán)境管理 2.病 3.其它（疫苗反應(yīng)、料、水） 簽名（？）：

簽名（？）：

簽名（？）：

處理

環(huán)境管理

改善環(huán)境 :具體措施 簽名（？）：

需要追蹤嗎？（是｜否）

生物安全

用藥 |消毒：用量用法 簽名（？）：

實(shí)驗(yàn)室檢測

需要檢測：采血樣——份。采血記錄表——號。 簽名（？）： 注意這里采血不一定在第一時(shí)間就檢測，可以凍存統(tǒng)一檢測。如果病情很急需要緊急檢測再檢測。

上報(bào)

反饋和追蹤

追蹤

1——年——月——日，環(huán)境條件改變，自己恢復(fù) 2.使用_____________藥物，——年——月——日，痊愈 3.——年——月——日，病情加重 4.——年——月——日，淘汰 5.根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果處理后的結(jié)果，等

評價(jià)和改進(jìn)

改進(jìn)建議 簽名（？）：

說明： 1.一線員工記錄，根據(jù)實(shí)際每天或幾天做。 2.原則：實(shí)時(shí)記錄、簡便實(shí)用、不影響生產(chǎn)。盡量多設(shè)計(jì)內(nèi)容，減少養(yǎng)殖人員記錄內(nèi)容。 3.有條件電子檔化，不能做到最好有專門人員批閱。 4.不可更改，原始資料存檔可查。

寧衡

:hehes:貼excel好像不好是使，還是傳上去吧。我覺得對規(guī)模豬場比較管用，原因在于養(yǎng)殖員就是程序化的做就是了。如果大家到規(guī)模豬場鏟過豬糞就知道為什么要這么做了。

寧衡

http://www.ffers.com.cn/plugin.ph ... ew&softid=19627
:hehes:需要50幣，如果誰下了覺得不值，給我郵箱我給你傳一個(gè)值100幣的東西，but做人要厚道。

wsq0125

一定要注意里面的細(xì)菌和寄生蟲對豬的危害。

onesky1968

無私奉獻(xiàn)，頂一下。

wjyj8088

好東西。支持一下。

韋文志

飼養(yǎng)全程記錄非常重要，建立可追溯性資料系統(tǒng)，對食品安全的監(jiān)管很必要

xxc1963

多謝樓主，頂一下

寧衡

多謝樓上，再頂一下。@@007:

爽歪歪

符合HACCP的安全管理。