樓主: small152
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這樣的次粉是否合格

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31樓
發(fā)表于 2009-5-24 08:43:50 | 只看該作者
12# xypht
很好的次粉
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32樓
發(fā)表于 2009-5-24 09:30:12 | 只看該作者
麩皮也沒有那么高的粗蛋白質(zhì)?。?！
33樓
發(fā)表于 2009-5-24 10:02:23 | 只看該作者
蛋白高點(diǎn)了,是不是摻了別的東西,注意一下感官
34樓
發(fā)表于 2009-5-24 10:22:57 | 只看該作者
嘿嘿，沒有辦法，都得謹(jǐn)慎了
35樓
發(fā)表于 2009-5-24 10:34:01 | 只看該作者
蛋白確實(shí)有點(diǎn)高，會(huì)有非蛋白氮？還是有其他的？按面粉的生產(chǎn)工藝也不應(yīng)該出現(xiàn)這么高的蛋白
36樓
發(fā)表于 2009-5-24 14:45:29 | 只看該作者
的確是有點(diǎn)異常啊
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