豬的養(yǎng)殖

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養(yǎng)豬技術(shù)2009-02-03 01:55 養(yǎng)豬技術(shù)

A。仔豬是指初生到20千克～25千克重的豬。仔豬階段是豬最易發(fā)病死亡的難養(yǎng)時(shí)期，死亡率高達(dá)30%。現(xiàn)將提高仔豬育成率和育成重的技術(shù)介紹如下。

一、及時(shí)吮吸初乳。仔豬缺乏先天性免疫力，必須吃上初乳才能獲得免疫抗體。仔豬出生后必須盡快讓其吃上初乳，對弱小仔豬應(yīng)注意輔助，并讓其吸吮前部乳頭。
二、增加保溫設(shè)施。初生仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，容易因凍餓而死或被壓死。仔豬要求初生溫度在32～34℃，一周后方可降至30℃以下。在母豬欄內(nèi)增設(shè)仔豬保溫箱，可使仔豬局部取暖。保溫箱可用木板自制，長寬高為1米×0.5米×0.7米，內(nèi)側(cè)底部留一個(gè)0.25米×0.30米的門供仔豬出入。箱蓋下安裝紅外線燈泡和電熱器，蓋頂連接一個(gè)控溫儀，箱內(nèi)就可保持適宜的溫度，此法可有效提高仔豬成活率。 三、母仔離地飼養(yǎng)。傳統(tǒng)豬舍的母仔豬均在地面上飼養(yǎng)，仔豬直接與糞尿接觸，容易導(dǎo)致白痢病的發(fā)生，降低增重和成活率。例如，某豬場采用地面飼養(yǎng)，仔豬成活率僅在70%左右，改為全漏縫地板（竹制、塑料制）離地飼養(yǎng)后，仔豬成活率達(dá)到93%以上。 四、生后3日補(bǔ)鐵。仔豬每天約消耗7毫克鐵，而奶中僅能供應(yīng)1毫克，產(chǎn)后4天即可因缺鐵而造成貧血、下痢，影響增重和成活。據(jù)試驗(yàn)，仔豬肌注1毫升高濃度"牲血素"，可增重18%～21%，降低發(fā)病率25%，而每頭成本僅0.3元左右。 豬崽生長的適宜溫度是：1～3日齡34～30℃，4～7日齡為30～28℃，15～30日齡25～22℃。冬季氣溫低，應(yīng)對豬崽采取以下防寒保暖措施。
1、欄舍應(yīng)在冬前做好防寒保溫工作，及時(shí)修補(bǔ)好門窗，填補(bǔ)好漏風(fēng)的洞、縫。敞開式農(nóng)戶豬舍，要用編織布或飼料編織袋逢合的擋風(fēng)布簾遮擋風(fēng)向的位置，盡量減少透風(fēng)，防止北風(fēng)、雨水從外邊直接滲透入，以提高豬舍的溫度。
2、母豬臨產(chǎn)時(shí)，要專人值班接產(chǎn)，仔豬出生一只接產(chǎn)一只，馬上抹干身上粘液，放置在保溫欄內(nèi)或帶有稻草等保溫材料的籮筐內(nèi)，上蓋麻袋保溫，定時(shí)放回母豬處喂奶，喂完又放回保溫處，2～3天后才讓仔豬隨母豬身邊采食母乳。
避免因仔豬為保暖緊靠母豬，而母豬在翻身、躺下時(shí)不慎壓死仔豬。有條件的最好在欄舍設(shè)保溫欄，內(nèi)置250瓦紅外線保溫?zé)舯鼗蛟O(shè)保溫墊板，仔豬自由出入。這樣對仔豬防寒保暖效果較好。
3、加強(qiáng)飼料供應(yīng)，投喂質(zhì)量好，易消化足量的飼料給母豬，使用權(quán)母豬奶水充足，仔豬食得飽。另外，提高補(bǔ)飼，給仔豬提早補(bǔ)喂養(yǎng)高質(zhì)量的仔豬教槽料、乳豬料，使仔豬除母乳外，及時(shí)補(bǔ)充其它的營養(yǎng)，從而提高仔豬消化吸收機(jī)能，增加抗病力、御寒力，仔豬就能健康成長。
五、增加防壓設(shè)施。由于瘦肉型豬及雜交母豬個(gè)體大、反應(yīng)不靈敏、哺乳性能較差，壓死仔豬現(xiàn)象比較嚴(yán)重，需增設(shè)母豬產(chǎn)仔架等防壓設(shè)施。產(chǎn)仔架可用6厘米以上的鐵管自制，長寬高為2.05米×0.65米×1米，也可到廠家購買。母豬可于產(chǎn)前1周進(jìn)產(chǎn)仔架飼養(yǎng)。 六、加強(qiáng)補(bǔ)料護(hù)理。仔豬消化機(jī)能不完善，需在飼喂的全價(jià)配合料中添加外源酶，以提高飼料適口性和消化利用率。在7～14日齡訓(xùn)練吃料階段，要少喂勤添，日更換3～4次，促使調(diào)教早日成功。仔豬進(jìn)入旺食階段，喂食不要過飽，更換飼料要逐步過渡，并嚴(yán)禁使用發(fā)霉變質(zhì)飼料。欄圍要干凈衛(wèi)生，做好疫病的預(yù)防工作 B。 紅薯甘甜適口，營養(yǎng)豐富，是豬的好飼料，但喂食不當(dāng)，豬也易出現(xiàn)減食、停食、掉膘或中毒等情況。因此，飼喂紅薯時(shí)要注意以下幾點(diǎn)： 不可盲目多喂。紅薯喂豬用多少合適，要由豬的體重、年齡，性別等確定。喂量過大，其他飼料便吃得少，豬就得不到應(yīng)有的全面營養(yǎng)， 妨礙生長發(fā)育。一般而言，仔豬、母豬、公豬少喂；體重在60千克以上的大豬、育肥豬適當(dāng)多喂，不過每頭每日也不宜超出8千克。 不可夾帶病薯。有黑斑的病薯，即使經(jīng)水煮、蒸、烤等都不能破壞其毒性，將病薯塊或其殘?jiān)关i極易引起中毒。豬食病薯中毒常于采食后3~4天發(fā)病，如體溫升高，食欲廢絕，便秘，糞便干黑、球狀，且常帶有粘液和血液等。因此，一定要將病薯剔除。 不可忽視飼喂方法。為使豬只食欲旺盛，飼喂要盡量做到少給勤添，定時(shí)定量，以利于提高胃腸的消化能力。若與青飼料混喂，宜先喂青飼料，后喂紅薯；若與其他精料混喂，宜掌握合適比例。如果熟喂，煮熟后要及時(shí)喂給。同時(shí)注意食具的清潔衛(wèi)生，以防存放過久引起紅薯酸敗 C?？刂圃行蟀滋旆置?，可給飼養(yǎng)管理帶來許多方便，同時(shí)降低子畜的死亡率，提高經(jīng)濟(jì)效益。這是近幾年在生產(chǎn)實(shí)踐中摸索出來的一項(xiàng)新技術(shù)。
實(shí)施辦法：①母豬的分娩時(shí)間，與配種時(shí)間有極大的關(guān)系，一般在下午傍晚交配妊娠的母豬，大都能在白天產(chǎn)子。因公母畜經(jīng)過一上午的活動，精力充沛，受胎率高。受孕后，胎兒活力強(qiáng)，分娩一般在白天。按配種日期，及時(shí)觀察母豬的臨產(chǎn)表現(xiàn)，若陰戶腫大并有分泌物出現(xiàn)，同時(shí)表現(xiàn)不安，這時(shí)可在上午8-9時(shí)，于母豬的頸部肌肉注射氯前列烯醇注射液1-2毫升，可使92.2％的母豬能在次日白天分娩，同時(shí)還有催生的作用。②牛也可以控制在白天分娩，即在預(yù)產(chǎn)期的臨產(chǎn)奶牛，發(fā)現(xiàn)其腹下水腫，乳腺增大，陰門充血腫脹，臀部皮膚皺臂展平，尾根兩側(cè)凹陷明顯，可在下午4時(shí)許，肌肉注射鹽酸氨酶液300微克，晚上10點(diǎn)再以同一藥物注射210微克，可以控制翌日6-9時(shí)分娩。 以上辦法，一般能控制孕畜在白天分娩，但因孕畜有體質(zhì)與臨床表現(xiàn)的差異，可能有些誤差，可在實(shí)踐中摸索 D。當(dāng)前，在小規(guī)模養(yǎng)豬場，在飼料的使用上仍存在這很多的盲點(diǎn)。這些盲點(diǎn)的存在，降低了飼料的轉(zhuǎn)化率，影響?zhàn)B豬業(yè)的健康發(fā)展。主要表現(xiàn)在：1、催肥階段提蛋白，全然不顧高成本。在農(nóng)村，養(yǎng)豬戶在豬催肥階段大量喂豆餅或花生餅，他們認(rèn)為這樣喂豬才能長得快、肉才結(jié)實(shí)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。催肥階段豬生長重點(diǎn)是長脂肪，而不是長肌肉，因此，不需要大量的蛋白質(zhì)飼料(如豆餅或花生餅)。另外，豆餅或花生餅內(nèi)含大量的不飽和脂肪酸，多喂后能使豬的脂肪變軟且發(fā)黃，不但不會使肉變得更結(jié)實(shí)，反而降低了肉的品質(zhì)。2、生料煮熟才喂豬，有的還是在燜煮。生飼料喂豬技術(shù)早已普及，但不少農(nóng)村養(yǎng)豬戶至今仍采用熟飼料喂豬的飼養(yǎng)模式，他們認(rèn)為豬吃熟食易長肉，這是非常錯(cuò)誤的。其實(shí)，飼料經(jīng)煮熟后，維生素幾乎全部被破壞，飼料中的蛋白質(zhì)變性。據(jù)試驗(yàn)，飼料在煮熟的過程中有20%的營養(yǎng)成分損失掉，青飼料中的營養(yǎng)成分損失更大。如果在燜煮時(shí)久放鍋內(nèi)，飼喂時(shí)還會出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒現(xiàn)象，造成豬只死亡。喂生食能大大降低能耗和人工費(fèi)用，還能將飼養(yǎng)期縮短，所以農(nóng)民朋友要轉(zhuǎn)變觀念，相信科學(xué)，改熟飼為生飼。3、沿襲稀湯灌大肚，省了飲水增了負(fù)。有的養(yǎng)豬戶以水料喂豬，料水比在(1：8)~(1：10)，甚至更稀，省略了另外供水環(huán)節(jié)，這種喂法對肥育十分不利。水料喂豬的害處是：增加了體內(nèi)水代謝所需的能量，增加了腎的負(fù)擔(dān)；沖淡了消化液的濃度，不利于消化液的分泌；加快了飼料通過消化道的速度，必然降低飼料的消化率，尤其在冬季更為嚴(yán)重。豬因所獲得的干物質(zhì)少，影響日增重和出欄率。為了增加豬的采食量，讓豬吃得多、長得快，一般應(yīng)提倡喂?jié)癜枇希纤葹?：1，以飼料加水調(diào)制后手握成團(tuán)，松手即散為宜。飼喂后另外供給充足的飲水。4、長得越快料越好，不管料肉比多高。從營養(yǎng)維持生長需要的角度來講，這種說法是對的，豬每生長一天就需增加一部分飼料來維持它的生命需要，豬的生長發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān)，如果飼料的蛋白、能量較低，就會增加采食量，相對來講長得就快，而過高的采食量必定影響消化與吸收，從而增加料肉比，所以長得快未必好。5、蛋白越高越好料，為快增重就超標(biāo)。當(dāng)然，真正的瘦肉型豬的生長發(fā)育，需要足夠的蛋白質(zhì)，飼料中蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)含量應(yīng)為小豬17%、中豬15%、大豬13%，有人為了使豬長得快，隨意超過正常的指標(biāo)，由于蛋白質(zhì)含量較高，豬吃后不能完全消化吸收，過多的蛋白質(zhì)在消化道里發(fā)酵，而引起營養(yǎng)性的下痢。6、糞便黑了消化好，不顧銅量低與高。真正區(qū)分消化質(zhì)量的指標(biāo)，應(yīng)該看豬的排糞量與糞便的形狀，消化正常的豬每天排糞3~4次，光滑圓潤，軟硬適中，而糞便的顏色由飼糧的品種結(jié)構(gòu)和飼料內(nèi)含的微量元素及藥物所決定，人們所說的糞便黑只不過是飼料中的銅含量高所致。7、飼料色黃味道好，香甜就是好飼料。飼料的組成(濃縮)主要是蛋白質(zhì)飼糧，如：豆粕、棉粕、菜粕、魚粉等，其中豆粕是黃色的。人們所說的，某種飼料好，色黃，因?yàn)樗羌兌蛊尚偷?。其?shí)飼糧的品質(zhì)，只能取決于其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是否合理，不論是豆粕型的，還是雜粕型的，只要它的營養(yǎng)組成合理，適合豬的生長發(fā)育，就是好飼料。至于味道，它可以使豬增加采食量，達(dá)到增重目的，對小豬來講有好處，但后期育肥豬需要控制采食量，防止上膘。8、判別飼料孬和好，皮紅毛亮當(dāng)指標(biāo)?？梢赃@么說，皮紅毛亮是健康豬的表現(xiàn)，但如果豬的生長發(fā)育正常，健康狀況良好，未必要追求皮紅毛亮這一指標(biāo)。有些飼料廠就人們這種誤區(qū)，在飼料里添加一些國家禁用的藥品，使其皮紅毛亮，這種做法是不可取的，其產(chǎn)出的豬肉也會給人類健康造成危害。9、抗生素，效果好，胡亂添加不得了。有的疫病目前尚無有效的疫苗可預(yù)防，特別是一些細(xì)菌性傳染病，用藥物預(yù)防有良好效果，但必須要針對性強(qiáng)，有許多養(yǎng)殖戶為了控制疾病的發(fā)生，在沒有弄清抗生素作用機(jī)制的情況下，就胡亂添加。如當(dāng)前養(yǎng)豬都會不同程度地存在著豬氣喘病，針對此病可用抗生素防治，對妊娠母豬分娩前2-3周到分娩后3-4周，在飼料中添加土霉素來預(yù)防；豬弓形體病用磺胺類藥物有防治作用；豬痢疾用抗生素或在飼料內(nèi)添加一定量的痢菌凈，效果十分明顯。雖然用抗生素能防治一些細(xì)菌性傳染病，但會產(chǎn)生耐藥性的菌株，這對人們的健康是一個(gè)威脅，因此，切不可亂用 E， 近日，保定、廊坊等地讀者反映母豬產(chǎn)仔數(shù)少、利用率低，加上飼養(yǎng)管理不當(dāng)造成懷孕母豬流產(chǎn)、仔豬死亡等，致使養(yǎng)殖效益低下。為此，我們特刊登該文，建議養(yǎng)殖戶加強(qiáng)管理，最終實(shí)現(xiàn)母豬多胎高產(chǎn)。---編者1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在母豬的空懷期、懷孕中期和哺乳后期多喂粗料，適當(dāng)喂給青料；懷孕初期、后期及哺乳初期足量供給蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素豐富的精料和青綠多汁飼料，同時(shí)要給母豬提供一個(gè)相對穩(wěn)定的生活環(huán)境，盡可能地減少轉(zhuǎn)群、驅(qū)趕、打架等外界刺激。
2、合理配種季節(jié)。最好選擇在4～5月份配種，9～10月份再配種，并反復(fù)循環(huán)，這樣能使母豬在春秋兩季配種產(chǎn)仔，避開寒冷和炎熱的冬夏環(huán)境。 3、適時(shí)進(jìn)行配種。應(yīng)遵循“老配早、小配晚，不老不小配中間”的原則。—般情況下，在母豬發(fā)情后的19～30小時(shí)，待母豬的陰門紅腫剛開始消退，并有絲狀黏液流出，按壓母豬后軀呆立不動時(shí)適時(shí)配種，初產(chǎn)母豬要在7～8月齡、體重100kg以上時(shí)，開始配種。必須采用雙重配(即出現(xiàn)候配反應(yīng)時(shí)配第一次，間隔12小時(shí)再配—次)，這樣可明顯增加受胎率及產(chǎn)仔數(shù)。 4、采取保胎措施。母豬配種后9～13天和分娩前21天易流產(chǎn)，應(yīng)特別加強(qiáng)保胎措施，盡量供給蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等豐富的精料和青綠多汁飼料，切忌飼喂冰凍、霉?fàn)€變質(zhì)的飼料。懷孕母豬盡量避免機(jī)械性刺激，如擁擠、咬架、滑倒、鞭打、驚嚇等。豬場配種要詳細(xì)的記錄，避免近親繁殖。豬場內(nèi)要搞疫病防治工作，特別是乙型腦炎、流行性感冒、布氏桿菌病等疾病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)治療。有流產(chǎn)先兆者，要立即注射黃體酮15～25mg，并內(nèi)服鎮(zhèn)靜劑來安胎。 5、搞好分娩工作。產(chǎn)前5～10天，將產(chǎn)圈掃干凈，并用10%～20%的新鮮石灰水噴灑消毒，臨產(chǎn)前用2%～5%的來蘇爾液消毒母豬的腹部乳房和陰戶。母豬產(chǎn)仔后及時(shí)掏除仔豬鼻中黏液，扯去胎膜。對假死仔豬可用拍打胸部、倒提后肢和酒精刺鼻等方法急救。對于難產(chǎn)母豬要搞好助產(chǎn)，使母豬順利產(chǎn)仔。此外，保溫對初生仔豬尤為重要。仔豬出生時(shí)，分娩舍的溫度必須保持在26～32℃，一周至斷奶為26～28℃。 6、仔豬早期斷奶。注意仔豬補(bǔ)鐵、飼料以及保暖和防暑降溫、防壓。22～40日齡給仔豬進(jìn)行早期斷奶。一般情況下，在仔豬斷奶后2～5天給母豬喂催情藥。母豬發(fā)情后，要立即進(jìn)行哺乳期配種，以提高年產(chǎn)胎數(shù)。F?！八母摹别B(yǎng)豬增效益
一改催肥階段大量喂喂蛋白質(zhì)飼料為少喂或不喂
過去養(yǎng)豬催肥階段豬生長重點(diǎn)是長脂肪，而今養(yǎng)豬重點(diǎn)不是長脂肪，而是長肌肉。因此，如果大量喂蛋白質(zhì)飼料如豆餅或花生餅，豬在胃腸道內(nèi)必須把蛋白質(zhì)含氮部分脫去，其他不含氮的部分才能轉(zhuǎn)化為脂肪，但脫氮要多消耗能量。
另外，豆餅或花生餅內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，多喂后能使豬的脂肪變軟且發(fā)黃，降低了肉的品質(zhì)。另外，餅類飼料的市場售價(jià)比其他飼料高得多，多用會提高飼養(yǎng)成本，也是一種浪費(fèi)。
二改飼料熟喂為生喂
飼料煮熟后，維生素幾乎全部被破壞，飼料中的蛋白質(zhì)老化變性。據(jù)計(jì)算，飼料在煮熟的過程中有20%的營養(yǎng)成分損失掉，煮過的青飼料營養(yǎng)成分損失更大。如果在燜煮時(shí)久放鍋內(nèi)，飼喂時(shí)還會出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重的會造成豬死亡。而生喂則可以大大飼料的有效利用率，降低能耗和人工費(fèi)用，而且還能縮短飼養(yǎng)周期。
三改稀湯灌大肚飼喂方法為干飼
過去傳統(tǒng)的改稀湯灌的水料喂豬方式很不科學(xué)，其主要害處是，增加了豬體內(nèi)水代謝所需的能量，增加了腎的負(fù)擔(dān)。沖淡了消化液的濃度，不利于豬消化液的分泌。加快了飼料通過消化道的速度，降低了飼料的消化率，尤其在冬季更為嚴(yán)重。豬因所獲得的干物質(zhì)少，影響日增重量和出欄率。
為了增加豬的采食量，讓豬吃得多，長得快，應(yīng)提倡飼喂稠粥料，料水比為1：2，也可以采取飼喂生濕拌料，料水比為1：1，此外還可以采用干飼的方法，供給充足的飲水。
四改大豬出欄為適時(shí)出欄
大豬出欄，不但人為地拉長了飼養(yǎng)周期，增加了飼養(yǎng)成本，而且還增多了豬感染病的機(jī)會，增大了飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)。豬的生長發(fā)育有其自身的規(guī)律，100千克以上的豬生長速度緩慢，因此，豬的屠宰應(yīng)在增重速度開始減慢、飼料報(bào)酬開始下降的時(shí)候進(jìn)行。豬生長發(fā)育的最適溫度為18℃~23℃，18℃以下時(shí)豬生長速度緩慢，特別是進(jìn)入冬季，氣溫下降，從降低飼料成本的方面考慮，育成豬應(yīng)盡量提前出欄或宰殺。
G， 豬飼料中不可多加米糠
米糠是農(nóng)戶和養(yǎng)豬場的常用飼料，在配合飼料中的比例一般為10%～15%，但近來受玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格大幅上漲的影響，一些養(yǎng)豬戶為了降低成本而隨意加大米糠的用量，殊不知這樣不但浪費(fèi)了飼料資源，還會造成一些危害。 一是造成營養(yǎng)物質(zhì)不能被完全吸收。米糠的粗纖維含量在9.4%左右，是玉米的5.7倍。由于粗纖維含量高，而豬不能消化利用高粗纖維的飼料，當(dāng)飼料中米糠超過40%時(shí)，豬勢必會消耗更多的消化液，造成消化液的浪費(fèi)。同時(shí)，也會影響對其他物質(zhì)的吸收，如一些已被消化的食物被多余的米糠吸附而使腸黏膜無法吸收，同時(shí)米糠又被覆在黏膜表面，從而影響對其他物質(zhì)的吸收。這不但會使多余的米糠不能被完全吸收，還造成其他飼料資源的浪費(fèi)。 二是超量加米糠造成飼料營養(yǎng)成分過低，飼料消化率降低，豬出欄時(shí)間延長，從而造成圈舍利用率降低。三是引起豬便秘。由于米糠中粗纖維過高，質(zhì)地干燥，會在腸道內(nèi)吸收過多的水分，如果米糠飼喂過多，再加上飲水不足或管理不善，勢必會引起豬便秘。
H。五種母豬應(yīng)及早淘汰
在正常情況下，母豬產(chǎn)過8窩仔豬以后，產(chǎn)仔率就會下降，產(chǎn)仔率低的母豬會被正常淘汰。有些母豬在繁殖期會出現(xiàn)一些不正常的情況，這些母豬要及早淘汰。
第一種應(yīng)該淘汰的是得過病毒性傳染病的母豬。比如說豬瘟、偽狂犬病等，得了這類傳染病的母豬即使治愈后，下一次產(chǎn)仔時(shí)也很可能復(fù)發(fā)，并會傳染給仔豬。為了避免更大的經(jīng)濟(jì)損失，須把這類母豬淘汰。 第二種是患乳房炎、子宮炎的母豬。這類母豬哺乳仔豬能力明顯下降，泌乳力下降，必須淘汰。 第三種是肢體有缺陷的母豬。比如瘸腿母豬，不但配種會受影響，而且由于不能經(jīng)?；顒?，體質(zhì)也不會好，即使產(chǎn)下小豬，小豬也不會健康。 第四種是在正常飼養(yǎng)條件下，所產(chǎn)仔豬生長速度慢的母豬。這樣的母豬要淘汰。 第五種是配種難以成功的母豬。即使用藥物可促其發(fā)情，但是下一次配種還會出現(xiàn)困難，很容易造成空懷，造成經(jīng)濟(jì)損失。此外，有些母豬受遺傳因素影響，產(chǎn)仔率很低，每胎只產(chǎn)三四頭仔豬，這樣的母豬也要及時(shí)淘汰。I。育肥豬生產(chǎn)飼料調(diào)制與飼喂方法
1．飼料調(diào)制 谷實(shí)類飼料適當(dāng)粉碎是必要的，但粉碎過細(xì)有害。飼料飼喂前適當(dāng)摻水有利，但超過一定限度不利。大多數(shù)飼料應(yīng)生喂，個(gè)別飼料熟喂有益。 (1)飼料粉碎細(xì)度：玉米、高粱、大麥、小麥、稻谷等谷實(shí)飼料，都有一層硬種皮或兼有粗硬的穎殼，喂前粉碎或壓片，可減少咀嚼消耗的能量，也有利于消化。粉碎的細(xì)度可分為細(xì)(顆徑1.8-2.6毫米)。許多試驗(yàn)和實(shí)踐證明，玉米等谷實(shí)粉碎的細(xì)度，以顆粒直徑1.2-1.8毫米的中等粉碎程度為好。肉豬吃起來爽口，采食量大，增重快，飼料利用率高。玉米粉碎過細(xì)，對食道和胃粘膜有損害。如在一項(xiàng)試驗(yàn)中，喂給粗粉玉米的豬，胃粘膜糜爛和潰瘍的豬相應(yīng)為8％和3％。喂中度粉碎玉米的豬，胃粘膜糜爛和潰瘍的豬相應(yīng)為14％和4％。而喂細(xì)磨玉米的豬，胃粘膜糜爛和潰瘍者相應(yīng)為46％和15％。玉米粉碎過細(xì)，也降低豬的采食量、增重和飼料利用率。如據(jù)試驗(yàn)，喂給顆粒直徑0.3-0.5毫米細(xì)粉配合飼料的肉豬，比喂給中等細(xì)度配合飼料的肉豬，延遲15天達(dá)到相同出欄體重。另一試驗(yàn)結(jié)果，吃顆粒直徑1．2毫米配合飼料的肉豬日增重700-723克，而吃顆粒直徑1.6毫米配合飼料的肉豬日增重758-780克。谷實(shí)飼料的粉碎細(xì)度也不能絕對看待，當(dāng)飼糧含有較多青粗飼料時(shí)，谷實(shí)粉碎細(xì)一些并不影響適口性，也不致造成胃潰瘍。用大麥、小麥喂肉豬時(shí)，用壓片機(jī)壓成片狀比粉碎效果好。青綠飼料、塊根塊莖類、青貯料及瓜類飼料，可切碎或打漿拌入配合精料一起喂豬，能減少糟損，減少咀嚼，縮小體積，增加采食量。甜菜在喂量較大時(shí)必須粉碎，而且以細(xì)為好，否則容易引起消化不良而拉稀。干粗飼料一般都應(yīng)粉碎，以細(xì)為好。能縮小體積，改善適口性和增加采食量。 (2)飼料生喂與熟喂：玉米、高粱、大麥、小麥等谷實(shí)飼料熟會破壞維生素，降低氨基酸的有效率。在美國總結(jié)26個(gè)系統(tǒng)試驗(yàn)的結(jié)果，這類飼料由于煮熟過程的糟損和營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，使其利用率比生喂降低10％。因此谷實(shí)飼料及其加工副產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)生喂，不要煮成熟粥喂豬。生喂不僅效果好，而且可節(jié)省鍋灶、燃料和人工。各種牧草、青草野菜、樹葉、胡蘿卜、甜菜、白菜、蘿卜、瓜類及水生植物等青綠多汁飼料，都應(yīng)粉碎和打漿生喂，煮熟會破壞維生素，處理不當(dāng)還會造成亞硝酸鹽中毒。馬鈴薯、甘薯及其粉渣煮熟喂能明顯提高利用率。大豆、蠶豆炒熟或煮熟喂比生喂利用率高。含有害成分的飼料如棉仁餅、菜籽餅，輕度變質(zhì)的飼料(含有真菌、霉菌)，以及食堂剩菜、剩飯、泔水，煮熟喂為好，能避免或減少中毒可能性?？傊关i常用的絕大多數(shù)飼料，．都應(yīng)當(dāng)粉碎，配制成全價(jià)飼糧生喂，不僅飼養(yǎng)效果好，還能降低飼養(yǎng)成本。傳統(tǒng)煮料喂豬的老習(xí)慣應(yīng)當(dāng)改變。配合好的干粉料，不摻水，直接裝入自動飼槽喂豬，省工省事。只要保證充足飲水，用于粉料飼喂肉豬可達(dá)到良好效果。飼喂干粉料要求的條件是豬欄內(nèi)必須是硬地面(水泥或木板地面)，否則拋撒到外面的飼料會和泥糟損。為有利于肉豬采食，縮短飼喂時(shí)間，避免舍內(nèi)有飼料粉塵，可將干粉料按1：0.5或1：1摻水，調(diào)成半干粉料或濕粉料，用槽子喂或在硬地面撒喂，另給飲水。料：水的比例加大到1：1.5-2時(shí)，即成濃粥料或稀粥料，另不致影響飼養(yǎng)效果，但必須用槽子喂，費(fèi)工費(fèi)事。不要在飼料中摻過多的水。當(dāng)料:水的比例超過1 :2.5時(shí)，就會減少各種消化液的分泌，沖淡消化液，降低各種消化酶的活性，影響飼料的消化吸收。飼糧含水過多(超過70％一75％)，也影響飼料氮的利用率和體蛋白的沉積量。據(jù)試驗(yàn)，飼糧含水率提高到83％時(shí)，氮的利用率降低6．6％。另一項(xiàng)試驗(yàn)表明，飼糧按1：1摻水，肉豬每天體蛋白質(zhì)沉積量為135．6克。飼糧按1:3摻水，則每天體蛋白質(zhì)沉積量降為121．3克。因此，農(nóng)家養(yǎng)豬喂稀料的習(xí)慣應(yīng)當(dāng)改變。料2水的比例以l:0.5-2以內(nèi)，飼糧含水率在60％一70％以內(nèi)為宜。從增重速度和飼料利用率看，肉豬喂?jié)穹哿匣虬敫煞哿蟽?yōu)于干粉料，對胴體品質(zhì)的影響二者無差別。

love781150

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tianjun

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