http://www.ffers.com.cn/plugin.php?identifier=download&module=download&acti=softview&softid=19681
兩個(gè)幻燈合集:
1. 原料摻假識(shí)別及相關(guān)內(nèi)容探討
原料摻假識(shí)別
企業(yè)原料接收標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)要介紹
樣品采集規(guī)則
型式檢驗(yàn)
摻假概念
摻假的一般特點(diǎn)
常用的檢測(cè)方法
常用原料的摻假識(shí)別
質(zhì)量判定的依據(jù)
摻假原料的處理
摻假的概念
飼料原料摻假,一般指有目的的、人為的向原料中加入一些變質(zhì)的或非固有成分,增加其重量、體積、改變其營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、改變?cè)瓉?lái)外觀,以降低成本,獲取較高利潤(rùn)。
摻假的一般特點(diǎn)
摻假:有意、無(wú)意
摻假原料:緊缺、昂貴、標(biāo)準(zhǔn)不完善、不易鑒別
常用的檢測(cè)方法
感官鑒定:視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)、齒覺(jué)
顯微鏡檢測(cè)
物理鑒定:容重、比重
化學(xué)分析:定性、定量
2.飼料新原料品質(zhì)評(píng)價(jià)與判斷
前言
新原料的采用是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然趨勢(shì)
常規(guī)CP H2O Ca P EE CF Ash等指標(biāo)
不能全面反映新原料品質(zhì)的好壞
新原料中摻假現(xiàn)象十分嚴(yán)重,必須掌握一定的方法才能識(shí)別優(yōu)劣
介紹一些識(shí)別真假優(yōu)劣的方法
1.常用的新原料
(1)淀粉廠、酒精廠的副產(chǎn)品
玉米皮 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕 DDGS
粉絲蛋白粉 飼料蛋白
(2)賴氨酸廠、 味精廠的副產(chǎn)品
玉米皮 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕
賴氨酸渣 賴氨酸蛋白飼料
飼料蛋白 大米蛋白 菌體蛋白 味精渣
1.常用的新原料
(3)“生物技術(shù)”產(chǎn)品(固體發(fā)酵)
肽蛋白 小肽蛋白 飼料蛋白 生物豆粕
生物魚(yú)粉 脫毒棉粕(菜粕)
(4)肉聯(lián)廠(肉制品)的副產(chǎn)品
國(guó)產(chǎn)的肉松粉 肉骨粉
動(dòng)物蛋白飼料 肉活肽
2.品質(zhì)評(píng)價(jià)與判斷
(1)玉米淀粉廠的副產(chǎn)品
玉米淀粉廠的工藝簡(jiǎn)圖
@@001: |
評(píng)分
-
查看全部評(píng)分
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。