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制作青貯飼料的意義:a 提高飼草的利用價(jià)值;b 擴(kuò)大飼料來(lái)源;c 調(diào)整飼草供應(yīng)時(shí)期;d 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的保存青綠飼料的方法,防治病蟲(chóng)害。
青貯飼料的方式:青貯飼料的方式可按青貯容器的不同分為青貯塔青貯、青貯窖青貯、塑料袋青貯。
一、原料準(zhǔn)備
玉米秸稈要適時(shí)刈割,收割過(guò)晚的秸稈粗纖維增加、維生素和水分減少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也降低。其次要求收割、運(yùn)輸要快,原料的堆放要到位,保證滿足青貯的需要,不要造成誤工。青貯原料要求清潔、無(wú)根、新鮮、無(wú)污染。水分在65-75%,不低于55%,此水分為青貯中有效乳酸菌提供適宜條件(因玉米秸稈中含糖)。一般由上往下數(shù)4-8片綠葉即可。
二、青貯要領(lǐng):
1、
鍘碎
玉米秸稈鍘的越碎,其秸稈中的糖釋放得越充分,更為重要的是只有鍘碎才能保證壓實(shí)。這樣,既為無(wú)氧環(huán)境創(chuàng)造了有利條件,又使得有效空間(青貯窖)得以最大可能利用,而且可以提高家畜適口性,減少青貯草的浪費(fèi)。一般要求長(zhǎng)度在1-2CM之間(國(guó)外要求0.6-0.8CM之間)。裝窖和鍘碎同時(shí)進(jìn)行,邊鍘邊裝。裝窖注意兩點(diǎn),一是原料的水分含量,適宜水分含量應(yīng)為65-75%左右,水分不足應(yīng)加入水;二是裝窖速度要快,最好是當(dāng)天裝滿、壓實(shí)、封窖。裝窖時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),容易造成需氧菌活動(dòng),時(shí)間延長(zhǎng),飼料容易腐敗。
2、
壓實(shí)
壓實(shí)地目的是排出氧氣,最大限度使得青貯草中的空氣含量減少,為乳酸菌地繁殖創(chuàng)造有利條件,同時(shí)抑制其他有害菌種的滋生。在大型青貯飼料制作時(shí),有條件的使用鏈軌車(chē)或小四輪機(jī)頭碾壓,沒(méi)有條件時(shí)組織人力踩壓,要一層一層的踩實(shí),每層的厚度30厘米左右。特別是窖的四周一定要多踩幾遍,避免留有死角;當(dāng)?shù)氐挠衩捉斩捯话銐簩?shí)后每立方重量可達(dá)到500-800KG。
3、
密封
為了保證厭氧及維持最佳溫度,使青貯窖成為一個(gè)獨(dú)立的、特殊的環(huán)境。密封應(yīng)做到外界環(huán)境變化不影響青貯窖內(nèi)環(huán)境。當(dāng)窖裝滿高出地面50-100厘米時(shí),在充足踩壓后,把窖四周用塑料膜拉起來(lái)蓋在露出在地面的飼料上,用塑料薄膜封頂和四周,上鋪2-3CM麥草,然后壓上50㎝的土層,拍平表面,并在窖四周挖好排水,同時(shí)要對(duì)窖頂經(jīng)常檢查,保證窖內(nèi)的無(wú)氧狀態(tài)。
三、青貯時(shí)間及開(kāi)窖注意事項(xiàng)
青貯發(fā)酵時(shí)間與外界溫度有關(guān),溫度越高發(fā)酵時(shí)間越短。時(shí)下一般需要45-60天(此時(shí)窖內(nèi)溫度為29℃左右)。質(zhì)量好的青貯飼料,應(yīng)有蘋(píng)果酸味或酒精味,顏色為暗綠色,表面無(wú)粘液,PH在4以下。
開(kāi)窖時(shí)應(yīng)注意隨取隨用隨蓋,保證取草面在同一水平面,切忌斜挖,打洞。每次取用后,必須將塑料封蓋好,以防二次發(fā)酵,使青貯草的營(yíng)養(yǎng)及質(zhì)量降低,甚至霉變。若遇開(kāi)啟表面發(fā)熱,應(yīng)將發(fā)熱部份裝入塑料袋中并盡快使用。同時(shí),用丙酸按每平方米0.5-1.0升的劑量噴灑表面。
四、飼喂方法:羊?qū)η噘A飼料從不喜食到非常喜食有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,短則1至3天,長(zhǎng)則1 至2周。因此,應(yīng)進(jìn)行訓(xùn)練。方法是:首次飼喂量少,約為正常喂量的10%,逐步過(guò)渡,逐步增加到正常。 |
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