豬圈舍的誤區(qū)

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小耗子

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樓主

發(fā)表于 2009-3-26 21:11:06 | 只看該作者回帖獎勵

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1．圈舍誤區(qū)一：選址
有人說：豬舍應(yīng)該偏東8-10度、座北朝南。有人說：選址應(yīng)該在遠(yuǎn)離生活區(qū)的村子外邊。有人說：豬舍不能蓋在屋后房前。有人說：不能將豬場緊靠公路建造。應(yīng)遠(yuǎn)離村莊和畜產(chǎn)品加工廠、來往行人少、住房的下風(fēng)或偏風(fēng)方向，地勢高燥、土質(zhì)堅實、滲水性強、未被病源微生物污染，水源清潔，取水方便。: P J6 P6 u+ R' x5 N, o
然而，中國的可耕地，人均已少得可憐，讓豬和人爭地，全國人還用不用吃飯？動輒420畝，萬頭養(yǎng)豬示范。那么，人均七分地的農(nóng)村，又如何養(yǎng)豬賺錢？而問題的關(guān)鍵，不是說你找不到好的地塊，也不是就沒有足夠大的地塊。而是我們得多花多少地錢？！少用地（不是不用地），我們就省錢，而省錢就等于賺錢。所以，片面追求選址或規(guī)模，甚至幾年都空場與空圈，不賺錢得不償失不說，也提高了規(guī)模養(yǎng)豬的門檻（圈都建不起，又如何養(yǎng)？）。
事實上，一畝地完全可以年養(yǎng)豬一千頭，屋后房前年養(yǎng)豬五百頭也不難。4 d5 t, F: i" m- c( U. h: r3 R, a
2．圈舍誤區(qū)二：投入

那么，年養(yǎng)豬千頭，算上辦公場所，最少得投資三十五萬至四十萬。而許多人都說，養(yǎng)豬已進(jìn)入微利時代，如果按最具權(quán)威的劉永好先生所說，一頭豬賺一百元，拋卻風(fēng)險因素不說，不吃不喝，四年賺一個大豬圈。根本不值錢。! \. ] Q/ ]* Y: l8 C$ q+ _' K; A' Y3 `
因為，在農(nóng)村，豬舍的投入通常是不記入成本的，同樣，剩下的豬舍他們也認(rèn)為那不是錢。而與居家居住在一處的豬舍，他們也是不會出租出售的。因此他們就存在有一種理念。豬舍無論多大，建在何處，將來都是不值錢的（曾經(jīng)就有三十間標(biāo)準(zhǔn)的雞舍甚至包括大院，只售七萬）。
所以，要讓農(nóng)民投三四十萬（占地五畝------）建一個年養(yǎng)豬千頭的標(biāo)準(zhǔn)一點的養(yǎng)豬場，不要說賺五百萬，有可能是賠錢賺吆喝，血本無歸，那不是要死的很難看。而四五年賺一個“破”豬舍，就是有人投資，由他還錢，他們也絕對不會干的。因為人們不得不懷疑，是“我們養(yǎng)豬賺錢”，還是“我們養(yǎng)豬飼料廠賺錢？
而就投資人而言，簡易豬舍，有多的大利益驅(qū)動？才會有人甘冒風(fēng)險？現(xiàn)代化豬舍，投入就別想變現(xiàn)，投這帶毛的東西，又有誰敢？因為賣不能賣（土地不是你的），拆不能拆（拆了更不值錢），所以，投入大了，不僅是賺錢少，有可能根本不賺錢。
圈舍誤區(qū)三：空間& D5 O2 v. o2 N7 Q# D% `6 ?
豬舍應(yīng)該有多大的空間？這個問題恐怕連“專家”都不能給出統(tǒng)一的答案。不過可以肯定一點，空間大，僅就建筑成本而言，人工費用、水泥、沙石、磚等等，就得多用，那當(dāng)然費錢。反過來，空間小，自然就省錢。那么，多大的空間才更劃算？其實很簡單，以豬立起來夠不到棚，又“不太影響采光”，就是最佳方案。可“專家”說了，空間小舍內(nèi)空氣污濁，豬的生長會放緩。孰不知，換空氣的方法有很多，圈舍設(shè)計不好才會臭氣熏天。而問題還在于，空間大不僅增加建筑成本，還涉及冬季采暖?？臻g大則能耗多，能耗多，自然又得多花錢。而多花錢就等于少賺錢。特別是：空間過大，要想調(diào)到理想的舍溫，那可是很難。而不理想的舍溫，料肉比又要提高一點（關(guān)于溫度影響后面談）。而拋開賺不賺錢不說，它也提升了進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)豬的門檻。如果兩萬元起步就能進(jìn)入，甚至兩萬元起步就能賺大錢。那么，比五萬、十萬才能進(jìn)入，參與規(guī)模養(yǎng)豬的人數(shù)，要增加幾百萬、上千萬。& ]- ]' U6 F6 w; t! z" [9 Y
因此，我們的圈舍設(shè)計，絕不是如高大的廠房，而就是特經(jīng)濟又規(guī)范的豬圈。& @5 J2 @1 F' f4 i. S& T. Y
4．圈舍誤區(qū)四：陽光
在前面，我們曾經(jīng)談到豬舍朝向。而豬舍是否應(yīng)該偏東8-10度、座北朝南，目的不過是為了采光、節(jié)能、節(jié)電。然而，有人說：豬舍最好處于黑暗之中，強烈光照能夠影響到肥育豬的休息和睡眠，最好創(chuàng)造暗的環(huán)境，僅在飼喂時用燈照明，使豬養(yǎng)成燈一亮就食、燈一滅就睡的習(xí)慣，以減少豬的活動，有利于增重和提高飼料利用率。也就是說，豬在進(jìn)食后，就立即進(jìn)入黑暗之中，使之產(chǎn)生黑夜的感覺，進(jìn)而減少活動，吃了睡，睡了吃。就好像人一樣容易長膘。那么，陽光到底又該如何界定呢？什么樣的光照更有利于賺錢？
誠然，陽光充裕有利于提高豬舍溫度，冬天會節(jié)省能源（省錢），同時，陽光充裕有利于降低豬舍濕度。也有人說有利于豬只健康。然而，更多的是它不利的一面。比如夏天豬舍溫度會更高，影響豬的采食量（吃下去的能量很少，有時甚至尚不足以達(dá)到維持所需能量）。特別是，充裕陽光要提高豬舍的造價近四倍（高度不夠，間距不夠都不可以）。所以，豬舍建筑可以不考慮陽光這個因素。而升溫及降濕，從別的角度考慮會更省錢。當(dāng)然，為了豬只的健康，母豬、種豬、乳豬，要放在陽光充裕的圈舍養(yǎng)。( k& l# F) i: Q6 e" S; O
5．圈舍誤區(qū)五：簡易豬舍- R, t% q8 p" K" I' n
傳統(tǒng)養(yǎng)豬，許多養(yǎng)豬戶為圖省事，利用廁所、房前、屋后、夾道等地建簡易圈養(yǎng)豬，欄舍結(jié)構(gòu)極不科學(xué)，冬不御寒夏不防暑。有的豬舍地面長期積水積尿，豬關(guān)在圈中等于坐水牢，臭氣熏天，嚴(yán)重影響豬的健康生長。
目前，農(nóng)村養(yǎng)豬已經(jīng)走向?qū)I(yè)化和小規(guī)?；?，基本上每個村子也就幾個養(yǎng)豬專業(yè)戶，而一家一戶養(yǎng)上幾頭十幾頭豬的規(guī)模已不多見，因此，農(nóng)家豬舍閑置（空圈）率幾近百分之九十，農(nóng)民不養(yǎng)豬的現(xiàn)象已見怪不怪了。究其原因就是因為簡易豬舍不賺錢，或者忙了一年賺不了幾個錢，而簡易豬舍最大的問題還在于，養(yǎng)豬的風(fēng)險系數(shù)太大了。如果說賺多賺少而沒什么風(fēng)險，少賺或不賺（畢竟還是有賺的時候）。農(nóng)民也愿意養(yǎng)豬。因此農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性就被極大的削弱了。而一提到規(guī)模養(yǎng)豬，簡易豬舍就會被排斥再計劃之外。巨大的豬舍投資，養(yǎng)豬當(dāng)然不賺錢。# _- ?- q5 b% ]( b
6．圈舍誤區(qū)六：豬舍設(shè)計
傳統(tǒng)的農(nóng)村圈舍，一般都是前槽后鋪式，或者前槽后窩式。而飼料養(yǎng)豬，就干脆用了無槽平地全鋪式。這些豬舍的弊端在于：一是豬會踏糞又踏食，因此很容易出現(xiàn)腸道疾病，而產(chǎn)生弱豬。而弱豬是很容易染上疫病，進(jìn)而成為活體傳染源的。二是通常的農(nóng)村豬舍多是半封閉，冬天扣（塑料）棚式。而這種塑料大棚很容易凝霧而滴水，潮濕生癩不說，滴到豬身上的水是要靠耗料蒸發(fā)的，而每到冬春及秋冬之交，白天棚里的溫度猶如酷暑，夜晚又掉入冰窖，而晝夜溫差一大，豬是很容易得感冒的（傷寒的一種），感冒就會發(fā)燒，發(fā)燒就會干燥，喝點臟水（喜喝臟水）就會拉稀。豬踏糞踏食全圈傳染是很快的，加上掃圈帶菌，整個豬場就會傳染無余。而在規(guī)模一點的養(yǎng)豬場，治療起來是很難的。就比如拉稀，一豬拉稀，有的豬被傳染還在潛伏期。您治好一豬，而其他豬又開始拉稀。而再次傳染，這兩次拉稀的豬，就算治好，一個月之內(nèi)是不長肉的。而每一次打針，（喂藥只能預(yù)防，不能根治），圈舍里的豬就會受驚，而受驚的豬是不長肉的。被打針的豬更是不僅要三四天才能緩過來。生長速度更是放緩。三是傳統(tǒng)豬舍是很難消毒的。有過養(yǎng)豬經(jīng)歷的人都知道，新圈舍一般情況下是不死豬的。而死豬都是后來的批次。究其原因，消毒不徹底，而豬在圈消毒，更是不可能實現(xiàn)的。因為：豬若在圈，消毒的藥物。豬是會舔食的，而藥物是會對消化系統(tǒng)造成傷害的。輕者不長肉，重者造成潰瘍，而料肉比就會大大提高。
而現(xiàn)在的養(yǎng)豬，豬舍設(shè)計五花八門。然而，其設(shè)計的優(yōu)越性，沒有一個專家能夠說出個道理來。他的要是最好，那別人的為什么就不好？不好會有什么后果？