二、豬場建設(shè)與常用設(shè)備
（一）場址選擇與布局
1．場址選擇的基本原則
（1）符合土地利用發(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。
（2）場地應(yīng)地勢高燥、平坦，節(jié)約用地，不占或少占耕地，在丘陵山地建場應(yīng)盡量選擇陽坡，坡度不超過20度。
（3）交通便利，水電充足，水質(zhì)符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)，具備就地處理和消納糞污的條件。
（4）滿足建設(shè)工程需要的水文和工程地質(zhì)條件。
（5）場址應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向，位于村鎮(zhèn)外居民區(qū)的下風(fēng)向處。
（6）場址距交通干線不小于1000米；距居民居住區(qū)和其他畜牧場不小于2000米。
2．場內(nèi)布局的基本原則
（1）場內(nèi)總體布局應(yīng)體現(xiàn)建場方針、任務(wù)，在滿足生產(chǎn)要求的前提下，做到節(jié)約用地，不占或少占耕地。
（2）較大規(guī)模豬場應(yīng)劃分生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)。生活管理區(qū)應(yīng)選擇在生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及地勢較高處；隔離區(qū)布置在生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及全場地勢最低處，并保持一定的衛(wèi)生間距（50-100米）。
（3）各類豬舍的排列順序依次是配種舍、妊娠舍、分娩哺乳舍、斷奶仔豬舍、生長舍、肥育舍。
（4）場內(nèi)清潔道和污道必須嚴(yán)格分開，不得交叉。
（5）豬舍朝向和間距必須滿足日照、通風(fēng)、防火和排污的要求，豬舍長軸朝向以南向或南向偏東、西30度以內(nèi)為宜；相鄰兩豬舍縱墻間距控制在7-12米為宜，相鄰兩豬舍端墻間距以不少于15米為宜。
（6）建筑布局緊湊，應(yīng)節(jié)約用地，在滿足當(dāng)前生產(chǎn)的同時，適當(dāng)考慮將來的技術(shù)提高和改造的可能性。
（二）節(jié)能保溫豬舍
我國北方地區(qū)冬季氣候寒冷，持續(xù)期長，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來很多困難，當(dāng)前解決豬舍保溫問題有兩種方法：一是采取舍內(nèi)供暖，如設(shè)暖氣、送熱風(fēng)或加溫地面等辦法提高豬舍溫度。這種方法需要昂貴的供暖設(shè)備，并消耗大量能源與人工，成本高。另一種方法是設(shè)計一種不用供暖設(shè)備的保溫豬舍，通過采取高密度、厚墊草、半關(guān)閉飼養(yǎng)等配套技術(shù)，同樣可提高豬舍的溫度，并達到豬所需要的環(huán)境溫度。這種節(jié)能保溫豬舍成本低，養(yǎng)豬經(jīng)濟效益高。
1．節(jié)能保溫豬舍類型
節(jié)能保溫豬舍可分為有窗式節(jié)能保溫豬舍和塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍兩大類。
（1）有窗式節(jié)能保溫豬舍
有窗式節(jié)能保溫豬舍在生產(chǎn)中常用的模式有單列式節(jié)能保溫豬舍、雙列式節(jié)能保溫豬舍和四列式節(jié)能保溫豬舍等。
① 單列式節(jié)能保溫豬舍
這種豬舍一般是座北朝南，東西排列。豬舍過道一種在北側(cè)，圈內(nèi)斜坡朝北下水，尿道溝在北面；另一種過道在南側(cè)，圈內(nèi)斜坡朝南下水，尿道溝在南面。
② 雙列式節(jié)能保溫豬舍
這種豬舍南北各一列，豬舍過道在中間，南列圈內(nèi)斜坡朝北下水，北列圈內(nèi)斜坡朝南下水，過道兩側(cè)各有一個尿道溝，污水從尿道溝內(nèi)流入沉淀池中。
③ 四列式節(jié)能保溫豬舍
這種豬舍南北各一列，中間兩列計四列兩通道，南列圈內(nèi)斜坡朝北下水，北列圈內(nèi)斜坡朝南下水，中間相連的兩列靠南列對面的圈內(nèi)斜坡朝南下水，靠北列對面的圈內(nèi)斜坡朝北下水，每個通道兩側(cè)各有一個尿道溝，污水從尿道溝內(nèi)流入沉淀池中。
（2）塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍
塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍在生產(chǎn)中常用的模式有單面塑膜暖棚豬舍、拱圓形塑膜暖棚豬舍、高床塑膜暖棚豬舍、塑膜暖棚生態(tài)豬舍等。
① 單面塑膜暖棚豬舍
這種豬舍座北朝南，東西走向，棚頂一面為塑膜覆蓋，另一面為固定棚頂。豬舍過道一種在北側(cè)，另一種在南側(cè)。這種豬舍建筑結(jié)構(gòu)簡單，塑膜容易固定，抗風(fēng)雪能力較強，保溫性能較好，便于管理，造價低廉，適用于中小規(guī)模養(yǎng)豬場戶。
② 拱圓形塑膜暖棚豬舍
這種豬舍棚頂大部分覆蓋塑膜，呈半圓形，由山墻、前側(cè)墻、棚架和塑膜等組成，棚舍南北走向。這種豬舍采光面積大，棚內(nèi)溫度高，但跨度大，對建筑材料要求嚴(yán)格。一般用鋼材做棚頂部拱架，一次性投資大，但經(jīng)久耐用。
③ 高床塑膜暖棚豬舍
這種豬舍是將塑膜暖棚豬舍與現(xiàn)代養(yǎng)豬設(shè)備有機結(jié)合在一起的一種先進豬舍。這種豬舍外形為半鐘樓形，四周有墻，后坡和半鐘樓為土木建筑棚，前坡及部分前墻為雙層塑膜覆蓋。舍內(nèi)可設(shè)置分娩欄、仔豬欄、肥育欄等，地下設(shè)置排糞溝、沉淀池、貯糞池。這種豬舍保溫效果好，工藝設(shè)備先進，相對投資少，經(jīng)濟效益高。
④ 塑膜暖棚生態(tài)豬舍
這種生態(tài)豬舍由塑膜暖棚豬舍、廁所、沼氣池、塑膜蔬菜暖棚組成的。塑膜暖棚豬舍是生態(tài)養(yǎng)豬的核心，它與廁所共同向沼氣池提供原料。同時，塑膜暖棚蓄積的太陽能和豬體散發(fā)的熱量又為沼氣池生產(chǎn)沼氣提供溫度條件，解決了北方由于冬季寒冷，導(dǎo)致沼氣池凍裂而不能有效地保存氣體問題。把沼氣池建在塑膜暖棚豬舍的下部，解除了寒冷氣候條件對生產(chǎn)沼氣的影響。此外，豬舍與蔬菜溫室緊緊相連，不僅有利于雙方保溫，而且還可進行氣體交換，如豬吸入氧氣而呼出二氧化碳，蔬菜吸入二氧化碳而呼出氧氣，二者互補。這種生態(tài)養(yǎng)豬模式是將養(yǎng)豬學(xué)、蔬菜栽培學(xué)和農(nóng)村能源學(xué)等學(xué)科有機地結(jié)合在一起的高科技含量的綜合配套技術(shù)。
2．節(jié)能保溫豬舍設(shè)計
（1）有窗式節(jié)能保溫豬舍設(shè)計要點
① 豬舍設(shè)計尺寸
豬舍跨度：單列式5.0-5.5米，雙列式7.5-8.5米，四列式13.5-14米，一般不超過15米， 前后墻高度2.0-2.2米。豬舍長度根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量而定，一般不超過75米。
② 天棚
在北方地區(qū)建造有窗式節(jié)能保溫豬舍必須設(shè)置天棚。天棚可用木板、蘆葦、柳條、秸稈等材料。在做天棚時，要在天棚上面鋪上一層塑膜或油毛氈，并在上面再鋪上厚20-30厘米鋸屑和珍珠巖等保溫材料，并將房檐、屋角堵嚴(yán)，防止冷氣滲入。天棚距地面的高度是保溫的一項重要措施，天棚過高，空氣流通好，但保溫效果不好；天棚過低，影響通風(fēng)與采光。因此，天棚距地面的高度以2.0-2.2米為宜。
③ 門、窗
建造豬舍除設(shè)東、西門外，還要設(shè)南門。入冬前將東、西大門用油氈封閉而走南門，南門帶門斗，防止冷氣直接進入豬舍。一般50米長的豬舍設(shè)一個南門，每個南門高1.8米、寬1.5米，可制作兩扇門。冬季封閉東西大門，防止因空氣對流作用，使冷氣入內(nèi)，暖氣外逸的現(xiàn)象。北方冬季北風(fēng)、西北風(fēng)居多，為此，建造豬舍時，北窗一定要少于南窗。一般南北窗比例以3∶1為宜，即有3個南窗，留一個北窗。留出的北窗必須與三個南窗中的一個相對應(yīng)，冬天將南北窗用塑膜封死。南北窗的尺寸為高0.8米、寬1.2米，距地面高1.0米。
④ 墻體
過去建造豬舍無論是三七墻或五零墻皆為實心墻，這就造成冬季、早春舍內(nèi)與舍外溫差太大，使窗臺下的墻壁結(jié)露，造成豬欄趴臥區(qū)潮濕，影響豬的休息，并增加了舍內(nèi)濕度。解決這個問題，可建空心墻?？招膲?nèi)可不放任何物質(zhì)，也可放入保溫物，如鋸屑、爐灰渣、珍珠巖等。然后其上用磚、水泥抹嚴(yán)，也可用2-3厘米厚的苯板放于墻壁內(nèi)側(cè)，抹上水泥。
⑤ 地面
豬舍地面多為水泥地面，便于清掃、沖洗和消毒，但冬季豬趴在水泥地面上熱量損失很大。解決這個問題，可在水泥地面抹面之前，在豬趴臥區(qū)鋪上一層油氈或塑膜，或5厘米厚的苯板，然后抹2-3厘米厚水泥，這種地面保溫效果較好。另外，豬舍地面要有一定坡度，一般以1-2%為宜。
⑥ 其他
豬舍通道一般寬1.0-1.2米，尿道溝寬10-12厘米，尿道溝底呈半圓形，坡度1-2%，由淺到深，最深不超過10厘米。沉淀池設(shè)在過道中央，每50米長的豬舍可建兩個沉淀池，沉淀池寬80厘米、長80厘米、深100厘米。貯糞池距舍最少5米，每50米長的豬舍可建造一個貯糞池，貯糞池的大小可根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量、貯存時間確定，舍內(nèi)沉淀池底口與貯糞池相通。排氣口設(shè)在通道上方天棚處，排氣口面積70厘米×70厘米，排氣口上部作成防雨帽，高出房頂50厘米，每50米長的豬舍可留3-4個，用時打開，不用時關(guān)閉。
（2）塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍設(shè)計要點
① 棚舍設(shè)計尺寸
單面塑膜暖棚豬舍跨度5.0-5.5米，前墻高1.0-1.2米，后墻高1.6-1.8米，中梁高1.8-2.0米。拱圓形塑膜暖棚豬舍跨度8.0-9.0米，側(cè)墻高1.4-1.5米。高床塑膜暖棚豬舍跨度為6.4-8.7米，前墻高0.54米，后墻高1.8米，偏心脊高3.2-3.7米。塑膜暖棚生態(tài)豬舍跨度5.5-6.0米，前墻高0.8-1.0米，后墻高1.7-1.8米，中梁高2.5米。以上豬舍長度根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量而定。
② 棚址選擇
選擇建造塑膜暖棚地址，即要考慮常規(guī)豬舍地址的選擇要素，又要考慮建造塑膜暖棚選址的特殊因素。一般應(yīng)選擇在地勢高燥、背風(fēng)向陽，舍南部一定距離內(nèi)無高大樹木或建筑物遮蔽。這樣可防止舍外積水流入舍內(nèi)，便于排出舍內(nèi)積水，降低棚舍內(nèi)濕度；減少寒風(fēng)對暖棚的破壞，降低冷氣流對豬的危害；防止遮蔽物的存在而影響棚舍接收太陽能輻射，充分利用太陽能。一般來說，在暖棚東、南、西三側(cè)8米范圍內(nèi)，不應(yīng)有超過3米高的物體。
③ 棚舍朝向
塑膜暖棚的朝向以座北朝南為宜，考慮當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)風(fēng)向，為達到背風(fēng)的目的，可適當(dāng)選擇南偏東或偏西，但最多偏離角度不應(yīng)超過15°。這樣可以獲得較長時間的光照，有利于提高舍內(nèi)溫度，在選擇棚址過程中，如受地形的限制，也可采用南北走向的塑膜暖棚豬舍。
④ 保溫設(shè)計
在暖棚結(jié)構(gòu)中，失熱最多的是棚頂，其次是墻壁和地面。塑膜是塑膜暖棚所用的特殊建筑材料，它即是暖棚的采光部分，又是夜間重點防寒部位。選用塑膜最好兼有透光好、保溫好、耐用和無滴水幾個性能，即能透過短波輻射，又能阻止長波輻射。一般可選用0.1-0.12毫米厚的聚氯乙烯無滴膜。為了增加塑膜的保溫性能，夜間應(yīng)采用草簾、紙被等覆蓋物，或采用雙層塑膜覆蓋（雙層塑膜間的距離為10-12厘米），以提高保溫效果。對墻體和地面的設(shè)計，可參考有窗式節(jié)能保溫豬舍設(shè)計要點。
⑤ 通風(fēng)設(shè)計
通風(fēng)換氣的目的就是要排出舍內(nèi)過多的水汽、熱能和有害氣體。一般進氣口設(shè)在棚舍迎風(fēng)面的下部，并安裝調(diào)節(jié)板，避免冷空氣直吹豬體。排氣口設(shè)在棚舍背風(fēng)面的頂部，高出棚舍頂部50厘米，并設(shè)置防風(fēng)帽，防止冷空氣直接進入棚舍，一般每個排氣口面積50厘米╳50厘米-70厘米╳70厘米，進氣口面積20厘米╳20厘米-25厘米╳25厘米。
⑥ 主要技術(shù)參數(shù)
在建造塑膜暖棚時，除了考慮常規(guī)建筑參數(shù)外，還要重點考慮以下幾個技術(shù)參數(shù)：塑膜暖棚的入射角是指可采光部分的最上端，即塑膜的最上端與棚舍后墻底端的連線和地平面所形成的夾角，它是決定棚舍地面獲得光照面積多少的因素。后坡的坡度角是指棚舍的后坡與地平面的夾角，它是決定棚舍后墻能否獲得陽光照射的因素。屋面角是指塑膜與地面所形成的夾角，也稱塑膜的坡度，它是決定太陽能利用率的因素之一。投射角是指太陽直射光與塑膜表面所形成的夾角。投射角等于太陽高度角（太陽光與地平面的夾角）和屋面角之和。對某一地區(qū)而言，在冬季這段時間里，每一天的多數(shù)時間內(nèi)太陽高度角在一個較小的范圍內(nèi)發(fā)生變化。因此，通過科學(xué)地選擇屋面角，就可達到合理的投射角。投射角的大小與塑膜透光率有著直接的關(guān)系，所以屋面角與塑膜的透光率有著間接的關(guān)系。在建筑塑膜暖棚過程中，棚舍的入射角應(yīng)大于或等于當(dāng)?shù)囟菊鐣r的太陽高度角，以獲得較大的光照面積。棚舍的后坡應(yīng)在30度左右，使暖棚的后墻也能適當(dāng)?shù)睦貌糠痔柲堋Ｔ诒本?5-40度的地區(qū)，使塑膜與地面的夾角控制在35-45度，可以獲得比較理想的透光率。
3．節(jié)能保溫豬舍配套技術(shù)
以上我們介紹了節(jié)能保溫豬舍，但在寒冷冬季僅有節(jié)能保溫豬舍，遠(yuǎn)達不到豬所需要的環(huán)境溫度，還必須采取高密度、厚墊草、臥滿圈、半關(guān)閉飼養(yǎng)等綜合配套技術(shù)，才能達到豬所需要的環(huán)境溫度。
（1）高密度
高密度是指在合理的飼養(yǎng)條件下，適當(dāng)增加養(yǎng)豬密度。由于豬的密度大了，可以增加產(chǎn)熱量。一般哺乳母豬每頭4-4.5m2，空懷或妊娠母豬每頭1.6 m2，6-8月齡的后備母豬或肥育豬每頭0.8 m2，3-5月齡幼豬每頭0.4-0.5 m2，1-2月齡仔豬每頭0.3 m2。
（2）厚墊草
在增加密度的同時，應(yīng)用小麥、水稻等秸稈鋪圈，即可防潮，又可保溫。一般在豬的趴臥區(qū)鋪20-30厘米厚的墊草。
（3）臥滿圈
臥滿圈是指在豬的趴臥區(qū)將豬裝滿，不留空閑位置，互相利用體溫保暖。
（4）半關(guān)閉
半關(guān)閉飼養(yǎng)是指豬吃、住、飲水在豬舍內(nèi)，排便則到舍外運動場。育肥豬、斷奶仔豬可不在舍外排便，飼養(yǎng)員定時將糞便收集起來運至貯糞場。由于種豬不在舍內(nèi)排便（仔豬、肥育豬干清糞），保持了舍內(nèi)空氣新鮮，溫暖干燥。但要注意，舍外排便一定要定時定點，同時減少舍內(nèi)水洗作業(yè)，否則效果不佳。
（三）養(yǎng)豬常用設(shè)備
1．豬欄
豬欄按其結(jié)構(gòu)形式可分為實體豬欄、欄柵式豬欄、綜合式豬欄。實體豬欄一般采用磚砌結(jié)構(gòu)，（厚度120mm 、高度1.0-1.2m），外抹水泥或采用混凝土預(yù)制件組成。實體豬欄的優(yōu)點是可以就地取材，投資費用低。缺點是占地面積大，不便于觀察豬的活動，通風(fēng)不良。欄柵式豬欄采用金屬型材焊接而成，它一般由外框、隔條組成欄柵，幾片欄柵和欄門組成一個豬欄。其優(yōu)點是占地面積小，便于觀察豬只，通風(fēng)阻力小。缺點是投資較大。綜合式豬欄是綜合了上述兩種豬欄的結(jié)構(gòu)，一般是相鄰的兩豬欄隔墻采用實體欄，沿飼喂通道正面采用欄柵，這樣就兼?zhèn)淞藘烧叩膬?yōu)點。
根據(jù)豬欄內(nèi)飼養(yǎng)豬的類別，豬欄可分為公豬欄、配種欄、母豬欄、分娩欄、培育欄、生長欄和肥育欄。豬欄占地面積及結(jié)構(gòu)尺寸見表4和表5。
表5 幾種豬欄（欄柵式）的主要技術(shù)參數(shù)
2．飼槽
根據(jù)養(yǎng)豬場的兩種飼喂方式—自由采食和限量飼喂，飼槽也分為自由采食槽（自動食槽）和限量采食槽兩種。
（1）自動食槽
在培育、生長、肥育豬群中，一般采用自動食槽讓豬自由采食。自動食槽就是在食槽的頂部裝有飼料貯存箱，貯存一定量的飼料，隨著豬的吃食，飼料在重力的作用下，不斷落入食槽內(nèi)。因此，自動食槽可以間隔較長時間加一次料，大大減少了喂飼工作量，提高了勞動生產(chǎn)率。
（2）限量食槽
限量食槽用于公豬、母豬等需要限量飼喂的豬群，小群飼養(yǎng)的母豬和公豬用的限量食槽一般用水泥制成，造價低廉，堅固耐用。
每頭豬所需要的飼槽長度大約等于豬肩部寬度，不足時會造成飼喂時爭食，太長不但造成飼槽浪費，個別豬還會踏入槽內(nèi)吃食，弄臟飼料，每頭豬采食所需飼槽長度見表8。
3．自動飲水器
豬舍供水方式有定時供水和自動飲水兩種。定時供水就是在飼喂前后在食槽中放水，食槽兼水槽。這種供水方式的缺點不便于實現(xiàn)自動化，耗水量大，而且還容易造成水質(zhì)污染，傳播疾病等。自動飲水就是在豬舍內(nèi)安裝自動飲水器，使豬隨時能喝到干凈、衛(wèi)生的水，有利于飼養(yǎng)管理和防疫。自動飲水器的種類有鴨嘴式自動飲水器、乳頭式自動飲水器和杯式自動飲水器等，其中鴨嘴式自動飲水器應(yīng)用較廣泛。各種類型自動飲水器的安裝高度見表9。
| | | | | | | | | | | | 二、豬場建設(shè)與常用設(shè)備
（一）場址選擇與布局
1．場址選擇的基本原則
（1）符合土地利用發(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。
（2）場地應(yīng)地勢高燥、平坦，節(jié)約用地，不占或少占耕地，在丘陵山地建場應(yīng)盡量選擇陽坡，坡度不超過20度。
（3）交通便利，水電充足，水質(zhì)符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)，具備就地處理和消納糞污的條件。
（4）滿足建設(shè)工程需要的水文和工程地質(zhì)條件。
（5）場址應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向，位于村鎮(zhèn)外居民區(qū)的下風(fēng)向處。
（6）場址距交通干線不小于1000米；距居民居住區(qū)和其他畜牧場不小于2000米。
2．場內(nèi)布局的基本原則
（1）場內(nèi)總體布局應(yīng)體現(xiàn)建場方針、任務(wù)，在滿足生產(chǎn)要求的前提下，做到節(jié)約用地，不占或少占耕地。
（2）較大規(guī)模豬場應(yīng)劃分生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)。生活管理區(qū)應(yīng)選擇在生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及地勢較高處；隔離區(qū)布置在生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及全場地勢最低處，并保持一定的衛(wèi)生間距（50-100米）。
（3）各類豬舍的排列順序依次是配種舍、妊娠舍、分娩哺乳舍、斷奶仔豬舍、生長舍、肥育舍。
（4）場內(nèi)清潔道和污道必須嚴(yán)格分開，不得交叉。
（5）豬舍朝向和間距必須滿足日照、通風(fēng)、防火和排污的要求，豬舍長軸朝向以南向或南向偏東、西30度以內(nèi)為宜；相鄰兩豬舍縱墻間距控制在7-12米為宜，相鄰兩豬舍端墻間距以不少于15米為宜。
（6）建筑布局緊湊，應(yīng)節(jié)約用地，在滿足當(dāng)前生產(chǎn)的同時，適當(dāng)考慮將來的技術(shù)提高和改造的可能性。
（二）節(jié)能保溫豬舍
我國北方地區(qū)冬季氣候寒冷，持續(xù)期長，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來很多困難，當(dāng)前解決豬舍保溫問題有兩種方法：一是采取舍內(nèi)供暖，如設(shè)暖氣、送熱風(fēng)或加溫地面等辦法提高豬舍溫度。這種方法需要昂貴的供暖設(shè)備，并消耗大量能源與人工，成本高。另一種方法是設(shè)計一種不用供暖設(shè)備的保溫豬舍，通過采取高密度、厚墊草、半關(guān)閉飼養(yǎng)等配套技術(shù)，同樣可提高豬舍的溫度，并達到豬所需要的環(huán)境溫度。這種節(jié)能保溫豬舍成本低，養(yǎng)豬經(jīng)濟效益高。
1．節(jié)能保溫豬舍類型
節(jié)能保溫豬舍可分為有窗式節(jié)能保溫豬舍和塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍兩大類。
（1）有窗式節(jié)能保溫豬舍
有窗式節(jié)能保溫豬舍在生產(chǎn)中常用的模式有單列式節(jié)能保溫豬舍、雙列式節(jié)能保溫豬舍和四列式節(jié)能保溫豬舍等。
① 單列式節(jié)能保溫豬舍
這種豬舍一般是座北朝南，東西排列。豬舍過道一種在北側(cè)，圈內(nèi)斜坡朝北下水，尿道溝在北面；另一種過道在南側(cè)，圈內(nèi)斜坡朝南下水，尿道溝在南面。
② 雙列式節(jié)能保溫豬舍
這種豬舍南北各一列，豬舍過道在中間，南列圈內(nèi)斜坡朝北下水，北列圈內(nèi)斜坡朝南下水，過道兩側(cè)各有一個尿道溝，污水從尿道溝內(nèi)流入沉淀池中。
③ 四列式節(jié)能保溫豬舍
這種豬舍南北各一列，中間兩列計四列兩通道，南列圈內(nèi)斜坡朝北下水，北列圈內(nèi)斜坡朝南下水，中間相連的兩列靠南列對面的圈內(nèi)斜坡朝南下水，靠北列對面的圈內(nèi)斜坡朝北下水，每個通道兩側(cè)各有一個尿道溝，污水從尿道溝內(nèi)流入沉淀池中。
（2）塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍
塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍在生產(chǎn)中常用的模式有單面塑膜暖棚豬舍、拱圓形塑膜暖棚豬舍、高床塑膜暖棚豬舍、塑膜暖棚生態(tài)豬舍等。
① 單面塑膜暖棚豬舍
這種豬舍座北朝南，東西走向，棚頂一面為塑膜覆蓋，另一面為固定棚頂。豬舍過道一種在北側(cè)，另一種在南側(cè)。這種豬舍建筑結(jié)構(gòu)簡單，塑膜容易固定，抗風(fēng)雪能力較強，保溫性能較好，便于管理，造價低廉，適用于中小規(guī)模養(yǎng)豬場戶。
② 拱圓形塑膜暖棚豬舍
這種豬舍棚頂大部分覆蓋塑膜，呈半圓形，由山墻、前側(cè)墻、棚架和塑膜等組成，棚舍南北走向。這種豬舍采光面積大，棚內(nèi)溫度高，但跨度大，對建筑材料要求嚴(yán)格。一般用鋼材做棚頂部拱架，一次性投資大，但經(jīng)久耐用。
③ 高床塑膜暖棚豬舍
這種豬舍是將塑膜暖棚豬舍與現(xiàn)代養(yǎng)豬設(shè)備有機結(jié)合在一起的一種先進豬舍。這種豬舍外形為半鐘樓形，四周有墻，后坡和半鐘樓為土木建筑棚，前坡及部分前墻為雙層塑膜覆蓋。舍內(nèi)可設(shè)置分娩欄、仔豬欄、肥育欄等，地下設(shè)置排糞溝、沉淀池、貯糞池。這種豬舍保溫效果好，工藝設(shè)備先進，相對投資少，經(jīng)濟效益高。
④ 塑膜暖棚生態(tài)豬舍
這種生態(tài)豬舍由塑膜暖棚豬舍、廁所、沼氣池、塑膜蔬菜暖棚組成的。塑膜暖棚豬舍是生態(tài)養(yǎng)豬的核心，它與廁所共同向沼氣池提供原料。同時，塑膜暖棚蓄積的太陽能和豬體散發(fā)的熱量又為沼氣池生產(chǎn)沼氣提供溫度條件，解決了北方由于冬季寒冷，導(dǎo)致沼氣池凍裂而不能有效地保存氣體問題。把沼氣池建在塑膜暖棚豬舍的下部，解除了寒冷氣候條件對生產(chǎn)沼氣的影響。此外，豬舍與蔬菜溫室緊緊相連，不僅有利于雙方保溫，而且還可進行氣體交換，如豬吸入氧氣而呼出二氧化碳，蔬菜吸入二氧化碳而呼出氧氣，二者互補。這種生態(tài)養(yǎng)豬模式是將養(yǎng)豬學(xué)、蔬菜栽培學(xué)和農(nóng)村能源學(xué)等學(xué)科有機地結(jié)合在一起的高科技含量的綜合配套技術(shù)。
2．節(jié)能保溫豬舍設(shè)計
（1）有窗式節(jié)能保溫豬舍設(shè)計要點
① 豬舍設(shè)計尺寸
豬舍跨度：單列式5.0-5.5米，雙列式7.5-8.5米，四列式13.5-14米，一般不超過15米， 前后墻高度2.0-2.2米。豬舍長度根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量而定，一般不超過75米。
② 天棚
在北方地區(qū)建造有窗式節(jié)能保溫豬舍必須設(shè)置天棚。天棚可用木板、蘆葦、柳條、秸稈等材料。在做天棚時，要在天棚上面鋪上一層塑膜或油毛氈，并在上面再鋪上厚20-30厘米鋸屑和珍珠巖等保溫材料，并將房檐、屋角堵嚴(yán)，防止冷氣滲入。天棚距地面的高度是保溫的一項重要措施，天棚過高，空氣流通好，但保溫效果不好；天棚過低，影響通風(fēng)與采光。因此，天棚距地面的高度以2.0-2.2米為宜。
③ 門、窗
建造豬舍除設(shè)東、西門外，還要設(shè)南門。入冬前將東、西大門用油氈封閉而走南門，南門帶門斗，防止冷氣直接進入豬舍。一般50米長的豬舍設(shè)一個南門，每個南門高1.8米、寬1.5米，可制作兩扇門。冬季封閉東西大門，防止因空氣對流作用，使冷氣入內(nèi)，暖氣外逸的現(xiàn)象。北方冬季北風(fēng)、西北風(fēng)居多，為此，建造豬舍時，北窗一定要少于南窗。一般南北窗比例以3∶1為宜，即有3個南窗，留一個北窗。留出的北窗必須與三個南窗中的一個相對應(yīng)，冬天將南北窗用塑膜封死。南北窗的尺寸為高0.8米、寬1.2米，距地面高1.0米。
④ 墻體
過去建造豬舍無論是三七墻或五零墻皆為實心墻，這就造成冬季、早春舍內(nèi)與舍外溫差太大，使窗臺下的墻壁結(jié)露，造成豬欄趴臥區(qū)潮濕，影響豬的休息，并增加了舍內(nèi)濕度。解決這個問題，可建空心墻?？招膲?nèi)可不放任何物質(zhì)，也可放入保溫物，如鋸屑、爐灰渣、珍珠巖等。然后其上用磚、水泥抹嚴(yán)，也可用2-3厘米厚的苯板放于墻壁內(nèi)側(cè)，抹上水泥。
⑤ 地面
豬舍地面多為水泥地面，便于清掃、沖洗和消毒，但冬季豬趴在水泥地面上熱量損失很大。解決這個問題，可在水泥地面抹面之前，在豬趴臥區(qū)鋪上一層油氈或塑膜，或5厘米厚的苯板，然后抹2-3厘米厚水泥，這種地面保溫效果較好。另外，豬舍地面要有一定坡度，一般以1-2%為宜。
⑥ 其他
豬舍通道一般寬1.0-1.2米，尿道溝寬10-12厘米，尿道溝底呈半圓形，坡度1-2%，由淺到深，最深不超過10厘米。沉淀池設(shè)在過道中央，每50米長的豬舍可建兩個沉淀池，沉淀池寬80厘米、長80厘米、深100厘米。貯糞池距舍最少5米，每50米長的豬舍可建造一個貯糞池，貯糞池的大小可根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量、貯存時間確定，舍內(nèi)沉淀池底口與貯糞池相通。排氣口設(shè)在通道上方天棚處，排氣口面積70厘米×70厘米，排氣口上部作成防雨帽，高出房頂50厘米，每50米長的豬舍可留3-4個，用時打開，不用時關(guān)閉。
（2）塑膜暖棚節(jié)能保溫豬舍設(shè)計要點
① 棚舍設(shè)計尺寸
單面塑膜暖棚豬舍跨度5.0-5.5米，前墻高1.0-1.2米，后墻高1.6-1.8米，中梁高1.8-2.0米。拱圓形塑膜暖棚豬舍跨度8.0-9.0米，側(cè)墻高1.4-1.5米。高床塑膜暖棚豬舍跨度為6.4-8.7米，前墻高0.54米，后墻高1.8米，偏心脊高3.2-3.7米。塑膜暖棚生態(tài)豬舍跨度5.5-6.0米，前墻高0.8-1.0米，后墻高1.7-1.8米，中梁高2.5米。以上豬舍長度根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量而定。
② 棚址選擇
選擇建造塑膜暖棚地址，即要考慮常規(guī)豬舍地址的選擇要素，又要考慮建造塑膜暖棚選址的特殊因素。一般應(yīng)選擇在地勢高燥、背風(fēng)向陽，舍南部一定距離內(nèi)無高大樹木或建筑物遮蔽。這樣可防止舍外積水流入舍內(nèi)，便于排出舍內(nèi)積水，降低棚舍內(nèi)濕度；減少寒風(fēng)對暖棚的破壞，降低冷氣流對豬的危害；防止遮蔽物的存在而影響棚舍接收太陽能輻射，充分利用太陽能。一般來說，在暖棚東、南、西三側(cè)8米范圍內(nèi)，不應(yīng)有超過3米高的物體。
③ 棚舍朝向
塑膜暖棚的朝向以座北朝南為宜，考慮當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)風(fēng)向，為達到背風(fēng)的目的，可適當(dāng)選擇南偏東或偏西，但最多偏離角度不應(yīng)超過15°。這樣可以獲得較長時間的光照，有利于提高舍內(nèi)溫度，在選擇棚址過程中，如受地形的限制，也可采用南北走向的塑膜暖棚豬舍。
④ 保溫設(shè)計
在暖棚結(jié)構(gòu)中，失熱最多的是棚頂，其次是墻壁和地面。塑膜是塑膜暖棚所用的特殊建筑材料，它即是暖棚的采光部分，又是夜間重點防寒部位。選用塑膜最好兼有透光好、保溫好、耐用和無滴水幾個性能，即能透過短波輻射，又能阻止長波輻射。一般可選用0.1-0.12毫米厚的聚氯乙烯無滴膜。為了增加塑膜的保溫性能，夜間應(yīng)采用草簾、紙被等覆蓋物，或采用雙層塑膜覆蓋（雙層塑膜間的距離為10-12厘米），以提高保溫效果。對墻體和地面的設(shè)計，可參考有窗式節(jié)能保溫豬舍設(shè)計要點。
⑤ 通風(fēng)設(shè)計
通風(fēng)換氣的目的就是要排出舍內(nèi)過多的水汽、熱能和有害氣體。一般進氣口設(shè)在棚舍迎風(fēng)面的下部，并安裝調(diào)節(jié)板，避免冷空氣直吹豬體。排氣口設(shè)在棚舍背風(fēng)面的頂部，高出棚舍頂部50厘米，并設(shè)置防風(fēng)帽，防止冷空氣直接進入棚舍，一般每個排氣口面積50厘米╳50厘米-70厘米╳70厘米，進氣口面積20厘米╳20厘米-25厘米╳25厘米。
⑥ 主要技術(shù)參數(shù)
在建造塑膜暖棚時，除了考慮常規(guī)建筑參數(shù)外，還要重點考慮以下幾個技術(shù)參數(shù)：塑膜暖棚的入射角是指可采光部分的最上端，即塑膜的最上端與棚舍后墻底端的連線和地平面所形成的夾角，它是決定棚舍地面獲得光照面積多少的因素。后坡的坡度角是指棚舍的后坡與地平面的夾角，它是決定棚舍后墻能否獲得陽光照射的因素。屋面角是指塑膜與地面所形成的夾角，也稱塑膜的坡度，它是決定太陽能利用率的因素之一。投射角是指太陽直射光與塑膜表面所形成的夾角。投射角等于太陽高度角（太陽光與地平面的夾角）和屋面角之和。對某一地區(qū)而言，在冬季這段時間里，每一天的多數(shù)時間內(nèi)太陽高度角在一個較小的范圍內(nèi)發(fā)生變化。因此，通過科學(xué)地選擇屋面角，就可達到合理的投射角。投射角的大小與塑膜透光率有著直接的關(guān)系，所以屋面角與塑膜的透光率有著間接的關(guān)系。在建筑塑膜暖棚過程中，棚舍的入射角應(yīng)大于或等于當(dāng)?shù)囟菊鐣r的太陽高度角，以獲得較大的光照面積。棚舍的后坡應(yīng)在30度左右，使暖棚的后墻也能適當(dāng)?shù)睦貌糠痔柲?。在北?5-40度的地區(qū)，使塑膜與地面的夾角控制在35-45度，可以獲得比較理想的透光率。
3．節(jié)能保溫豬舍配套技術(shù)
以上我們介紹了節(jié)能保溫豬舍，但在寒冷冬季僅有節(jié)能保溫豬舍，遠(yuǎn)達不到豬所需要的環(huán)境溫度，還必須采取高密度、厚墊草、臥滿圈、半關(guān)閉飼養(yǎng)等綜合配套技術(shù)，才能達到豬所需要的環(huán)境溫度。
（1）高密度
高密度是指在合理的飼養(yǎng)條件下，適當(dāng)增加養(yǎng)豬密度。由于豬的密度大了，可以增加產(chǎn)熱量。一般哺乳母豬每頭4-4.5m2，空懷或妊娠母豬每頭1.6 m2，6-8月齡的后備母豬或肥育豬每頭0.8 m2，3-5月齡幼豬每頭0.4-0.5 m2，1-2月齡仔豬每頭0.3 m2。
（2）厚墊草
在增加密度的同時，應(yīng)用小麥、水稻等秸稈鋪圈，即可防潮，又可保溫。一般在豬的趴臥區(qū)鋪20-30厘米厚的墊草。
（3）臥滿圈
臥滿圈是指在豬的趴臥區(qū)將豬裝滿，不留空閑位置，互相利用體溫保暖。
（4）半關(guān)閉
半關(guān)閉飼養(yǎng)是指豬吃、住、飲水在豬舍內(nèi)，排便則到舍外運動場。育肥豬、斷奶仔豬可不在舍外排便，飼養(yǎng)員定時將糞便收集起來運至貯糞場。由于種豬不在舍內(nèi)排便（仔豬、肥育豬干清糞），保持了舍內(nèi)空氣新鮮，溫暖干燥。但要注意，舍外排便一定要定時定點，同時減少舍內(nèi)水洗作業(yè)，否則效果不佳。
（三）養(yǎng)豬常用設(shè)備
1．豬欄
豬欄按其結(jié)構(gòu)形式可分為實體豬欄、欄柵式豬欄、綜合式豬欄。實體豬欄一般采用磚砌結(jié)構(gòu)，（厚度120mm 、高度1.0-1.2m），外抹水泥或采用混凝土預(yù)制件組成。實體豬欄的優(yōu)點是可以就地取材，投資費用低。缺點是占地面積大，不便于觀察豬的活動，通風(fēng)不良。欄柵式豬欄采用金屬型材焊接而成，它一般由外框、隔條組成欄柵，幾片欄柵和欄門組成一個豬欄。其優(yōu)點是占地面積小，便于觀察豬只，通風(fēng)阻力小。缺點是投資較大。綜合式豬欄是綜合了上述兩種豬欄的結(jié)構(gòu)，一般是相鄰的兩豬欄隔墻采用實體欄，沿飼喂通道正面采用欄柵，這樣就兼?zhèn)淞藘烧叩膬?yōu)點。
根據(jù)豬欄內(nèi)飼養(yǎng)豬的類別，豬欄可分為公豬欄、配種欄、母豬欄、分娩欄、培育欄、生長欄和肥育欄。豬欄占地面積及結(jié)構(gòu)尺寸見表4和表5。
表5 幾種豬欄（欄柵式）的主要技術(shù)參數(shù)
2．飼槽
根據(jù)養(yǎng)豬場的兩種飼喂方式—自由采食和限量飼喂，飼槽也分為自由采食槽（自動食槽）和限量采食槽兩種。
（1）自動食槽
在培育、生長、肥育豬群中，一般采用自動食槽讓豬自由采食。自動食槽就是在食槽的頂部裝有飼料貯存箱，貯存一定量的飼料，隨著豬的吃食，飼料在重力的作用下，不斷落入食槽內(nèi)。因此，自動食槽可以間隔較長時間加一次料，大大減少了喂飼工作量，提高了勞動生產(chǎn)率。
（2）限量食槽
限量食槽用于公豬、母豬等需要限量飼喂的豬群，小群飼養(yǎng)的母豬和公豬用的限量食槽一般用水泥制成，造價低廉，堅固耐用。
每頭豬所需要的飼槽長度大約等于豬肩部寬度，不足時會造成飼喂時爭食，太長不但造成飼槽浪費，個別豬還會踏入槽內(nèi)吃食，弄臟飼料，每頭豬采食所需飼槽長度見表8。
3．自動飲水器
豬舍供水方式有定時供水和自動飲水兩種。定時供水就是在飼喂前后在食槽中放水，食槽兼水槽。這種供水方式的缺點不便于實現(xiàn)自動化，耗水量大，而且還容易造成水質(zhì)污染，傳播疾病等。自動飲水就是在豬舍內(nèi)安裝自動飲水器，使豬隨時能喝到干凈、衛(wèi)生的水，有利于飼養(yǎng)管理和防疫。自動飲水器的種類有鴨嘴式自動飲水器、乳頭式自動飲水器和杯式自動飲水器等，其中鴨嘴式自動飲水器應(yīng)用較廣泛。各種類型自動飲水器的安裝高度見表9。
注：①自動飲水器的安裝高度是指閥桿末端（鴨嘴式和乳頭式），或杯口平面（杯式）距地面的距離。
②鴨嘴式飲水器用135°彎頭安裝時，安裝高度可再適當(dāng)增高。
4．仔豬加熱器
在分娩舍為了滿足仔豬對溫度的較高要求，應(yīng)為仔豬提供加熱器，如配合保溫箱使用效果更好。保溫箱通常用水泥、木板或玻璃鋼制造。典型的保溫箱外形尺寸為長1000毫米╳寬600毫米╳高600毫米。常用仔豬加熱器有遠(yuǎn)紅外線輻射板、電熱保溫板和紅外線燈等。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
注：①自動飲水器的安裝高度是指閥桿末端（鴨嘴式和乳頭式），或杯口平面（杯式）距地面的距離。
②鴨嘴式飲水器用135°彎頭安裝時，安裝高度可再適當(dāng)增高。
4．仔豬加熱器
在分娩舍為了滿足仔豬對溫度的較高要求，應(yīng)為仔豬提供加熱器，如配合保溫箱使用效果更好。保溫箱通常用水泥、木板或玻璃鋼制造。典型的保溫箱外形尺寸為長1000毫米╳寬600毫米╳高600毫米。常用仔豬加熱器有遠(yuǎn)紅外線輻射板、電熱保溫板和紅外線燈等。 | 
[復(fù)制鏈接]
京公網(wǎng)安備 11010802025824號
IP卡
狗仔卡
發(fā)表于 2009-3-26 22:00:52
QQ好友和群
QQ空間
收藏
轉(zhuǎn)播
分享
淘帖
支持
反對
分享到微信
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
搶沙發(fā)
顯身卡