玉米高企對生豬價格的影響-03.31

崔若偉

　　近日，國內(nèi)玉米價格繼續(xù)保持穩(wěn)中上漲的勢頭。東北地區(qū)受收儲影響，糧源趨緊，同時，加工企業(yè)不斷提價收購，支撐玉米價格堅挺，現(xiàn)均價在1500元/噸；華北地區(qū)玉米表現(xiàn)較為充足，支撐價格上漲力量不足，整體市場較為穩(wěn)定，現(xiàn)均價在1500元/噸左右；受產(chǎn)區(qū)玉米價格堅挺影響，華南地區(qū)玉米價格小幅上揚，但由于下游需求低迷，近期上漲幅度較小，整體來講，由于受國家收儲，以及下游需求低迷等雙重因素影響，近期玉米價格高位振蕩調(diào)整。由于近期華北地區(qū)未進(jìn)入玉米種植季節(jié)，國家未來鼓勵農(nóng)民種糧的積極性，近期國家拋售國儲糧的可能性不大，所以，近期由于玉米深加工企業(yè)以及養(yǎng)殖企業(yè)持續(xù)收購，導(dǎo)致市場流通余糧有限，這也是進(jìn)一步促使玉米價格高位運行的因素。
　　那么近期玉米價格高位振蕩調(diào)整對我國養(yǎng)豬業(yè)又作何影響呢？首先，從生豬養(yǎng)殖整體成本來講，飼料成本占生豬養(yǎng)殖成本的70%左右，其中飼料成分中70%左右為玉米，而飼料成本中的50%以上為玉米成本，所以玉米價格決定了飼料價格的走勢，玉米價格的走高必然帶動飼料價格的高位運行；其次，從生豬市場來講，由于近期受下游消費低迷影響所致，近期生豬價格地位振蕩調(diào)整，由于受高成本影響，銷售利潤逐漸滑落，據(jù)了解，北方部分地區(qū)生豬價格以跌至4.2-4.5元/斤，豬糧比滑落至5.7-6.2：1，已跌破成本線，對于當(dāng)前養(yǎng)豬效益較好的企業(yè)來講，除去固定資產(chǎn)折舊費以及人工費，一頭豬的盈利水平在70-100元/頭左右，而如果出現(xiàn)疾病，或死亡，效益會更低，所以在高成本、低效益雙重因素影響下，如今的養(yǎng)豬企業(yè)已是在步履薄冰；再次，從屠宰加工企業(yè)來講，如今的日子也是不好過，以北方地區(qū)為例，如今生豬收購價在4.5元/斤，以100kg為例，一頭豬收購成本為900元，而如今北方白條豬價格均價在13元/kg，按75%出肉率來算，一頭豬出售975元，豬雜碎也就是幾十元，這還不算人工費和其他費用，所以如今屠宰企業(yè)更是不好過。那么如今生豬產(chǎn)業(yè)鏈中那個環(huán)節(jié)更能降低成本呢？唯有走一條龍，養(yǎng)殖——屠宰——加工一體化，充分降低生產(chǎn)環(huán)節(jié)的費用，尤其是運輸費用，所以，如今生豬深加工企業(yè)，更多的是走一體化，規(guī)?；?，充分降低成本。
　　所以，如今對于養(yǎng)殖戶來講，養(yǎng)豬之所以效益比較低，除受養(yǎng)殖成本高企影響外，主要還是受屠宰加工企業(yè)的盤剝，生豬市場就是易跌不易漲，而鮮豬肉市場卻是易漲不易跌，其間利潤何去？

jiexiaodi

對原料的影響肯定是對生豬價格有影響啊