陳健雄博士:規(guī)模化豬場(chǎng)如何控制口蹄疫病

pangzhian

　　摘要：近年來(lái)，口蹄疫病給世界多個(gè)國(guó)家的養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的損失，對(duì)我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬構(gòu)成了極大的威脅。本文借鑒國(guó)外及我國(guó)臺(tái)灣、香港豬場(chǎng)控制豬口蹄疫病的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，介紹豬場(chǎng)防制口蹄疫病具體的技術(shù)措施。

　　關(guān)鍵詞：口蹄疫

　　規(guī)?；i場(chǎng)

　　預(yù)防

　　控制

　　引言：近年來(lái)，口蹄疫病給世界各國(guó)的畜牧業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，據(jù)聯(lián)合國(guó)的資料顯示，僅在2000和2001年兩年，在歐洲、亞洲、非洲和南美洲的三十六個(gè)國(guó)家，包括中國(guó)臺(tái)灣，都發(fā)生過(guò)口蹄疫，其中菲律賓有七百三十六起，伊朗有四百五十五起。近年來(lái)，口蹄疫的危害仍然十分嚴(yán)重，2005年俄羅斯、秘魯、蒙古、巴西等國(guó)發(fā)生口蹄疫，2006年，越南、博茨瓦納、巴西等國(guó)發(fā)生口蹄疫，2007年，英國(guó)、朝鮮、厄瓜多爾等國(guó)發(fā)生口蹄疫疫情，2005~2007年，我國(guó)多個(gè)省份發(fā)生了口蹄疫疫情，2007年，我國(guó)周邊12個(gè)國(guó)家流行O 型、亞洲Ⅰ型、A型等多種亞型口蹄疫疫情，2008年1月，塔吉克斯坦、贊比亞等牲畜又發(fā)生口蹄疫疫情，口蹄疫的肆虐，已對(duì)世界各國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。

　　口蹄疫分 O型、A型、C型、SAT1型(南非1型)、南非2型、南非3型、Asia1型(亞洲Ⅰ型)等7個(gè)血清型，各主型又分若干亞型，各主型之間無(wú)交叉免疫性，且可在不同種動(dòng)物間傳播，同一主型內(nèi)的不同亞型之間也只有部分有交互免疫性。目前我國(guó)豬用口蹄疫的疫苗只有O型的普通苗和濃縮苗，而Asia-1型在國(guó)內(nèi)山東、江蘇、北京、河北等地的牛群中出現(xiàn)、新疆等地牛、羊、豬中也檢測(cè)到A型口蹄疫，口蹄疫對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的威脅進(jìn)一步加大，規(guī)?；i場(chǎng)將要面對(duì)Asia-Ⅰ、O、A三型口蹄疫的威脅，防制工作難度進(jìn)一步加大，近年來(lái)，口蹄疫病豬常因繼發(fā)感染細(xì)菌性疾病，加上其它應(yīng)激因素，死亡率明顯上升，很多豬場(chǎng)業(yè)主談口蹄疫色變且心有余悸，有的場(chǎng)主、技術(shù)人員甚至對(duì)預(yù)防口蹄疫是否有效產(chǎn)生了懷疑。

　　為了給我國(guó)的養(yǎng)豬同行提供防制口蹄疫的經(jīng)驗(yàn)，筆者結(jié)合在國(guó)內(nèi)外豬場(chǎng)的工作經(jīng)歷，參考我國(guó)臺(tái)灣、香港等地規(guī)?；i場(chǎng)預(yù)防和控制豬口蹄疫的成功經(jīng)驗(yàn)，撰寫(xiě)了以下實(shí)用性較強(qiáng)的文章，供養(yǎng)豬同仁交流和參考。

　　1、如何預(yù)防豬口蹄疫病？豬口蹄疫的發(fā)病與其它傳染病一樣，需要傳染源，傳染途徑，易感豬群三個(gè)要素構(gòu)成，即傳染三部曲，如缺少其一要素，豬口蹄疫病就不會(huì)發(fā)生，根據(jù)這一原理和口蹄疫病的疫原學(xué)特點(diǎn)，采取綜合性措施，從消滅傳染源、切斷傳染途徑，建立高免豬群，從面控制口蹄疫的發(fā)生和發(fā)展。

　　1.1全面封閉豬場(chǎng)—拒絕傳染源進(jìn)入豬場(chǎng)

　　1.1.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)為主，減少疫病傳入。需引進(jìn)種豬時(shí)，必須從沒(méi)有疫病流行的地區(qū)和具體情況較了解的健康種豬場(chǎng)引進(jìn)，經(jīng)隔離檢疫，免疫接種、嚴(yán)格消毒、藥物凈化和驅(qū)蟲(chóng)后，并監(jiān)測(cè)豬瘟、口蹄疫的抗體情況后方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)欄舍混群飼養(yǎng)。除在非疫病流行季節(jié)引進(jìn)少量種豬外，避免向外購(gòu)進(jìn)豬苗育肥出售，以防止外來(lái)豬群帶毒和交叉感染。育肥豬場(chǎng)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這種情況：購(gòu)進(jìn)的豬苗在原來(lái)豬場(chǎng)沒(méi)發(fā)病，但進(jìn)入育肥場(chǎng)后，由于環(huán)境、飼料等飼養(yǎng)因素的改變而產(chǎn)生應(yīng)激，仔豬抵抗力下降，接著呼吸道和消化道疾病，甚至暴發(fā)口蹄疫或豬瘟。

　　1.1.2 豬場(chǎng)大門(mén)必須設(shè)立消毒池、消毒通道，配備更衣消毒間、高壓沖洗消毒設(shè)備，業(yè)務(wù)來(lái)往的車輛、人員必須經(jīng)消毒后才能進(jìn)入豬場(chǎng)生活管理區(qū)（冬春季節(jié)應(yīng)嚴(yán)格限制人員進(jìn)入），嚴(yán)禁任何外人、車輛、用具、牲畜產(chǎn)品進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。

　　1.1.3 豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有圍墻、防疫溝或其它隔離設(shè)施，春天在生產(chǎn)區(qū)周圍圍墻外播種荊棘類植物，逐步形成天然的防護(hù)網(wǎng)，再加上圍墻、挖防疫溝將生產(chǎn)、生活區(qū)徹底分開(kāi)，生產(chǎn)區(qū)只留更衣室人員入口，飼料入口和裝豬臺(tái)，減少與外界的直接聯(lián)系。

　　1.1.4 生活管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之間的人員出入口和飼料入口以消毒池隔開(kāi)，人員必須在更衣室沐浴、更衣、換鞋，經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；加強(qiáng)對(duì)裝豬臺(tái)、人員出入口、污水排出口、物料出入口等容易傳入疫病途徑的管理，加強(qiáng)清潔消毒工作，保證生產(chǎn)區(qū)與外界環(huán)境有良好的隔離狀態(tài)，并做好豬場(chǎng)廢物、污水處理和殺蟲(chóng)、滅鼠等工作，全面預(yù)防外界病原侵入豬場(chǎng)內(nèi)。特別應(yīng)引起豬場(chǎng)管理者注意的是：裝豬臺(tái)是疫病最容易傳入豬場(chǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)，對(duì)外銷售的裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)在豬場(chǎng)外，使用本場(chǎng)專用運(yùn)豬車輛（或拉拖機(jī)）將出售的商品豬從生產(chǎn)區(qū)裝豬臺(tái)運(yùn)至場(chǎng)外裝豬臺(tái)，豬販和屠宰人員在任何時(shí)候不得進(jìn)入裝豬臺(tái)，這是控制豬口蹄疫最有效的措施。

　　1.1.5 豬場(chǎng)應(yīng)搞好場(chǎng)內(nèi)文娛體育設(shè)施，盡量減少員工外出的機(jī)會(huì)，外出回場(chǎng)人員經(jīng)淋浴消毒后，凈化1天才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。

　　1.1.6 外銷商品豬應(yīng)盡量固定客戶，批發(fā)送貨上門(mén)，減少豬販和屠宰人員到場(chǎng)買(mǎi)豬，加強(qiáng)對(duì)出豬臺(tái)管理和消毒，切斷傳染途徑，進(jìn)入出豬通道的豬只不準(zhǔn)返回生產(chǎn)線，生產(chǎn)線人員不超越出豬臺(tái)。

　　1.2 強(qiáng)化消毒，切斷傳染途徑和消滅傳染源；消毒工作是切斷疫病傳播途徑、殺滅或清除存活在豬場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境及豬體表病原體的有效辦法。消毒工作能減輕外界病原對(duì)豬群的壓力，免疫工作中疫苗效力的充分發(fā)揮，需要清潔衛(wèi)生、消毒工作為基礎(chǔ)，在存在口蹄疫強(qiáng)毒而且污染嚴(yán)重的豬場(chǎng)，即使是質(zhì)量?jī)?yōu)良的口蹄疫濃縮疫苗，使用效果也不能得到充分發(fā)揮。特別近年來(lái)疫情較復(fù)雜，口蹄疫病原多型易變，疫苗的效果有時(shí)不很理想，更應(yīng)重視消毒工作。口蹄疫病毒屬于非囊膜病毒，對(duì)外界環(huán)境因素和化學(xué)消毒藥抵抗力很強(qiáng)，對(duì)酸性和醛類、鹵素類消毒劑敏感。可使用復(fù)合醛類、碘制劑、氯制劑、過(guò)氧化物等消毒劑對(duì)欄舍、豬群、環(huán)境消毒。目前，廣東騰駿藥業(yè)與美國(guó)伊利納斯州立大學(xué)聯(lián)合研制的“復(fù)合醛”，已成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)知名度最高的產(chǎn)品之一。生產(chǎn)上可應(yīng)用“復(fù)合醛”等消毒液，按1：200~1000的比例稀釋，對(duì)生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)豬舍內(nèi)外環(huán)境，包括欄舍、場(chǎng)地和用具、器械、排水道、空氣以及公、母豬、生長(zhǎng)育成豬全身體表（寒冷天氣除外）等方面的消毒，還應(yīng)注意一些衛(wèi)生死角，如裝豬臺(tái)、污水溝、儲(chǔ)水池、食槽、保溫箱等場(chǎng)所、設(shè)施的消毒。消毒前必須先進(jìn)行嚴(yán)格的清洗工作，才能達(dá)到較好效果。正常情況下，生產(chǎn)區(qū)環(huán)境每月大消毒一次，豬舍每周消毒1~2次、冬天封閉期和特殊情況每周消毒2~4次。豬場(chǎng)應(yīng)實(shí)施“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式，在每批豬全部轉(zhuǎn)出后，豬欄先經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，再用高效的消毒劑進(jìn)行嚴(yán)格消毒，消毒后經(jīng)空置凈化5~7天，然后轉(zhuǎn)入新的豬群。每年更換2~3種不同性質(zhì)的消毒液，避免病毒對(duì)同類消毒劑產(chǎn)生耐藥性而變得不敏感。

　　1.3  加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和免疫接種

　　建立高免豬群

　　1.3.1 充分重視豬群的飼養(yǎng)管理工作，良好的飼養(yǎng)管理是預(yù)防各關(guān)疾病的基礎(chǔ)。提供豬群不同時(shí)期各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需要量，保證免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。盡量使豬群有個(gè)安全的生活環(huán)境，減少應(yīng)激；飼料營(yíng)養(yǎng)水平和霉菌毒素對(duì)豬體免疫功能有很大影響，當(dāng)豬采食含有霉菌毒素的飼料或飼料中缺乏某種維生素或礦物質(zhì)時(shí),豬的免疫功能就會(huì)降低。在氣候變化較大：如霧天、陰雨天、甚至夏秋交界、冬春交界，日夜溫差較大的季節(jié)更要注意做好飼養(yǎng)管理工作，冬季注意防寒、夏天注意降溫，減少飼養(yǎng)密度，轉(zhuǎn)欄時(shí)注意飼料過(guò)渡并適當(dāng)喂給多種維生素等抗應(yīng)激藥物，提高豬群健康水平，增強(qiáng)抵抗疫病的能力。

　　1.3.2  接種疫苗是預(yù)防口蹄疫病重要措施，但不是唯一措施，多個(gè)豬場(chǎng)臨床試驗(yàn)證明，常規(guī)打一次疫苗，其有保護(hù)力抗體滴度，肉豬只能維持2個(gè)月，母豬只能維持3-4個(gè)月，而不是1年，按商品豬5~6個(gè)月齡出欄計(jì)，一生需注射口蹄疫疫苗2-3次，母豬1年應(yīng)注射3次口蹄高效濃縮疫苗，且劑量應(yīng)適當(dāng)加大（3~5毫升），疫苗應(yīng)專人管理，注射口蹄疫苗時(shí)要求有2名的工作人員一起完成，誰(shuí)領(lǐng)用，誰(shuí)注射應(yīng)登記清楚，經(jīng)手、證明雙方簽名，以堵塞漏洞，這些都是經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。注射口蹄疫苗15~20天后，每批豬應(yīng)抽樣采血作免疫監(jiān)測(cè)，如免疫豬抗體價(jià)1:256以下占70%時(shí)，應(yīng)立即強(qiáng)化接種疫苗，直到合格為止，母豬每年采血2次作監(jiān)測(cè)。各場(chǎng)應(yīng)根據(jù)豬群抗體水平的監(jiān)測(cè)結(jié)果，制定符合本場(chǎng)實(shí)際的免疫程序?，F(xiàn)介紹較為成功地控制豬口蹄疫豬場(chǎng)的免疫程序，以供參考：使用O型口蹄疫滅活濃縮疫苗進(jìn)行免疫注射（注：如果發(fā)病豬口蹄疫型號(hào)是Asia-Ⅰ型或A型，則O型口蹄疫疫苗沒(méi)有效果）。種公豬每年接種3次，每次間隔4個(gè)月，后備公、母豬在配種前間隔30天免疫兩次，每次肌肉注射3毫升/頭。種母豬配種前接種濃縮苗3毫升/頭，分娩前一個(gè)月再次接種濃縮苗3毫升/頭；確保產(chǎn)后乳汁內(nèi)的母源抗體水平達(dá)到1：1024以上，確保哺乳和保育仔豬對(duì)口蹄疫病毒有較強(qiáng)的抵抗力。為防止母豬因注射疫苗產(chǎn)生應(yīng)激，可在飲水中添加“駿維安”等多維電解質(zhì)抗應(yīng)激藥物。仔豬可在斷奶后60~70天齡注射濃縮苗2毫升/頭，105~115天齡再注射3毫升/頭，商品豬出欄前25-30天又再免疫3毫升/頭，預(yù)防運(yùn)輸途中或在屠宰場(chǎng)時(shí)感染發(fā)病。試驗(yàn)表明，母豬一年中免疫3次，仔豬經(jīng)初乳獲得的抗體可以保護(hù)到60~70日齡。而實(shí)際操作過(guò)仔豬免疫時(shí)間太早，40~45日齡之間甚至更早，這樣就使仔豬的母源抗體快速下降，同時(shí)注射疫苗的免疫效果也不甚理想。

　　1.3.3 適當(dāng)使用免疫增強(qiáng)劑，提高豬群抵抗力，許多豬場(chǎng)按免疫程序接種了疫苗，但由于動(dòng)物個(gè)體生理狀況、健康狀況、年齡、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、飼料營(yíng)養(yǎng)水平等方面的差異，抗體水平不整齊，對(duì)口蹄疫病毒的抵抗能力更是參差不齊，在目前豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒等免疫抑制性疾病以及霉菌毒素等免疫抑制因素大量存有的情況下，免疫豬群的抗體水平無(wú)法得到有效提升，豬體的主動(dòng)抵抗能力降低，當(dāng)外界病毒通過(guò)多種途徑進(jìn)入豬場(chǎng)時(shí)，往往引起豬口蹄疫等疫病的暴發(fā)。豬場(chǎng)可通過(guò)使用“抗疫鍵”等免疫增強(qiáng)劑，提高細(xì)胞免疫水平。

　　1.4 注意疫病的動(dòng)態(tài)；發(fā)現(xiàn)某一地區(qū)發(fā)生口蹄疫病，應(yīng)禁止該地區(qū)人員進(jìn)入豬場(chǎng)，居住地屬該地區(qū)的本場(chǎng)工作人員不能回家探親。豬場(chǎng)就經(jīng)常和各省、市獸醫(yī)獸醫(yī)防疫站、當(dāng)?shù)胤罊z部門(mén)聯(lián)系、溝通，了解疫病動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應(yīng)措施，防止疫病的發(fā)生。

　　2、如何及早發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)發(fā)生口蹄疫

　　口蹄疫疫情的控制，關(guān)鍵在于早發(fā)現(xiàn)、早封鎖，小范圍隔離、撲殺處理。故要求豬場(chǎng)的工作人員，必須保持高度警惕，在豬場(chǎng)附近發(fā)生疫情時(shí)，經(jīng)常檢查豬群的健康情況。

　　2.1 豬群發(fā)生口蹄疫病時(shí)的癥狀豬場(chǎng)工作人員必須掌握豬發(fā)生口蹄疫時(shí)的臨床癥狀。當(dāng)豬只發(fā)病時(shí)，患豬一般常獨(dú)處于豬欄角落陰暗處，有時(shí)可見(jiàn)全身被毛松亂，精神沉郁；驅(qū)趕時(shí)起立困難，站立不穩(wěn)，常會(huì)發(fā)出痛苦的尖叫聲，這時(shí)四肢蹄冠、鼻鏡上緣可能有水泡，應(yīng)仔細(xì)觀察。不同豬場(chǎng)或豬只發(fā)生口蹄疫病的臨床癥狀不一致，抵抗力強(qiáng)的患豬，四肢蹄冠起水泡仍只出現(xiàn)輕度跛行，鼻鏡出現(xiàn)大水泡仍采食正常，有時(shí)只是單腳起泡而鼻鏡上沒(méi)有水泡，較難判斷。哺乳母豬可見(jiàn)乳區(qū)有白色水泡，哺乳仔豬肢、蹄痛疼，跪行或突然死亡?；钾i一般會(huì)在發(fā)病2~4天后蹄匣脫落。

　　2.2 豬場(chǎng)日常檢查方法

　　2.2.1 保育、生長(zhǎng)、育成舍：正常情況下每天檢查1次，可在沖洗豬欄時(shí)留意不愿起立，跛行，嘶叫的豬只。檢查時(shí)可使用足夠長(zhǎng)的木棒或竹桿等器械，先配好消毒藥液（“復(fù)合醛”或過(guò)氧乙酸均可），工作人員在豬欄外用器械驅(qū)趕豬只，每檢查一欄豬均應(yīng)消毒好器械再檢查下一欄豬。

　　2.2.2 分娩舍、配種舍懷孕舍：喂料時(shí)應(yīng)特別留意不愿站立采食的豬只，驅(qū)趕起立觀察其是否跛行，并檢查蹄冠和鼻鏡是否有異常變化；哺乳母豬應(yīng)留意乳房區(qū)有無(wú)白色水泡，仔豬有無(wú)擠堆，跪行，驅(qū)趕時(shí)有無(wú)發(fā)出痛苦的尖叫聲或出現(xiàn)突然死亡。

朱悟病

1# pangzhian
對(duì)為企業(yè)推薦產(chǎn)品，做隱性廣告的東西，不管是誰(shuí)寫(xiě)的，千萬(wàn)不要輕信。我覺(jué)得陳博士的多數(shù)文章都有一個(gè)特點(diǎn)：銅臭味太重。希望各位小心。

jqcn

陳博士雖然經(jīng)常給某公司做廣告，
但是，他說(shuō)得還是值得我們參考的。
，可是，是不是還是有更好的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)沒(méi)說(shuō)呢

方振眉

有些事想法是對(duì)的，做法是錯(cuò)的，關(guān)鍵不是說(shuō)，是執(zhí)行力。怎么能執(zhí)行下去

特別特

又看見(jiàn)陳老師文章，很高興！

fcltufh

陳博士和我們騰駿的黃總(女)是孩子他爸與孩子他媽的關(guān)系,不然給你做廣告啊.這也叫如何防止,嗨簡(jiǎn)直就是ctrl+c與ctrl+v兩部曲嘛.當(dāng)然也有原創(chuàng)部分,就是關(guān)于使用什么產(chǎn)品的部分就是原創(chuàng).
創(chuàng)業(yè)板要上了,不知道騰駿是否成功上市,如果不能的話,前期的巨額花費(fèi)肯定又令我們的陳博士頭痛的.

ysg0069

我們可以吸取精華，排除雜物。對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)有用的東西就要虛心學(xué)習(xí)。有則改之，無(wú)則加勉！

佳和人

強(qiáng)烈支持樓上的講法，做任何事都是這樣。我覺(jué)得能生存就說(shuō)明有生存的價(jià)值。

豬笑了

每次看陳博 士的文章總是介紹推廣他老婆公司的產(chǎn)品，
錢(qián)有多少是多？
看到有陳博士的標(biāo)題想進(jìn)來(lái)看看，讓人很失望。

粵牧人

既然大家有這么多想法，就請(qǐng)胡編先將此文撤去精華吧。
其實(shí)，陳健雄局長(zhǎng)不單是個(gè)博士，還是養(yǎng)豬專家，更是營(yíng)銷高手。很多東西值得學(xué)習(xí)的。