1、外貌特征
長白豬體軀長,被毛白色,允許偶有少量暗黑斑點(diǎn);頭小頸輕,鼻嘴狹長,耳較大向前傾或下垂;背腰平直,后軀發(fā)達(dá),腿臀豐滿,整體呈前輕后重,外觀清秀美觀,體質(zhì)結(jié)實(shí),四肢堅(jiān)實(shí)。
2、生產(chǎn)性能
繁殖性能
母豬初情期170~200日齡,適宜配種的日齡230~250天,體重120千克以上。母豬總產(chǎn)仔數(shù),初產(chǎn)9頭以上,經(jīng)產(chǎn)10頭以上;21日齡窩重,初產(chǎn)40千克以上,經(jīng)產(chǎn)45千克以上。
生長發(fā)育
達(dá)100千克體重日齡180天以下,飼料轉(zhuǎn)化率1:2.8以下,100千克體重時(shí),活體背膘厚15毫米以下,眼肌面積30平方厘米以上。
胴體品質(zhì)
100千克體重屠宰時(shí),屠宰率72%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面積35平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良,無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉。
3、種用價(jià)值
體型外貌符合本品種外貌特征。
外生殖器發(fā)育正常,無遺傳疾患和損征,有效乳頭數(shù)6對以上,排列整齊。
種豬個(gè)體或雙親經(jīng)過性能測定,主要經(jīng)濟(jì)性狀,即總產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100千克體重日齡、100千克體重活體背膘厚的EBV值(估計(jì)育種值)資料齊全。
種豬來源及血緣清楚,檔案系譜記錄齊全。
健康狀況良好。
4、種豬出場要求
符合種用價(jià)值的要求。
有種豬合格證,耳號清楚可辯,檔案準(zhǔn)確齊全,質(zhì)量鑒定人員簽字。
按照國家要求出具檢疫證書。
不僅純種長白豬生產(chǎn)性能優(yōu)秀,當(dāng)用來與其他豬種雜交時(shí),也有良好的性能表現(xiàn),可以有效地提高后代的產(chǎn)仔數(shù),降低背膘厚度。在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中,長白豬是任何雜交組合中不可缺少的豬種,無論那一個(gè)配套系也離不開長白豬。
在引進(jìn)豬種中,長白豬是優(yōu)秀的母本豬種,也可以用做父本豬種與地方豬種雜交,提高生產(chǎn)性能,生產(chǎn)商品肉豬。 |
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