霉菌毒素的危害
1、為什么推廣使用脫霉劑?
飼料及飼料原料霉變現(xiàn)象十分普遍,在我國已發(fā)現(xiàn)的霉菌毒素主要有:黃曲霉毒素、T-2毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素及煙曲霉毒素等6種。這些毒素,肉眼是看不見的,但會長期存于飼料原料中,隨著畜禽食入而造成危害。
飼料原料中57%以上都會受到霉菌毒素的污染,對人類和動物產(chǎn)生不良影響,主要表現(xiàn)在兩個方面:1、削弱免疫系統(tǒng),2 、干擾代謝過程,抑制蛋白質(zhì)合成和碳水化合物與脂肪代謝中的酶活性。
有下列情況存在時許使用脫霉劑:
1.畜群生長速度緩慢,日增重下降,飼料報酬(肉料比)下降;
2.畜群發(fā)生慢性腹瀉;
3.母畜出現(xiàn)流產(chǎn)、不發(fā)情、死胎、弱仔、返情現(xiàn)象增多、假性妊娠、初生仔畜出現(xiàn)八字腳的比例增高;后備母畜外陰部腫大但又配不上種;
4.春夏季節(jié)和雨季,或者懷疑飼料被霉菌污染時,即使尚未達到毒性作用水平,也應(yīng)添加本品;
5.飼料含水分高于13%時,或在不良條件下貯存時間較長,谷粒破裂或被鼠蟲損傷等;
6.畜群免疫功能下降,相當(dāng)比例的免疫注射效果不佳;
7.畜群經(jīng)常發(fā)生皮炎腎病綜合癥或黏膜和皮膚糜爛脫落、出血形成壞死性病變;
8.不明原因的食欲下降、甚至拒食、嘔吐;
9.公畜出現(xiàn)雌性化變化,包皮增大、陰囊紅腫、睪丸萎縮、乳頭變粗、乳腺腫大、輸精管變性、精液品質(zhì)下降、精子數(shù)減少、性欲減退。
2、自前市場上霉菌毒素吸附劑產(chǎn)品主要類型
1、黏土類吸附劑; 2、酵母細胞壁提取物; 3、酶解毒劑; 4、中草藥制劑。
3、目前市場上主要菌毒素吸附劑產(chǎn)品的去毒原理
3.1黏土類(HSCAS)吸附劑:利用四面體層間多空結(jié)構(gòu)與表面形成的離子極性,強吸附同樣具有離子極性的霉菌毒素,強大的吸附力來自千超大的表面積與靜電吸附。
3.2酵母細胞壁提取物:利用酵母細胞壁內(nèi)的葡萄糖甘露聚糖的化學(xué)結(jié)梅與同樣屬于有機類的霉菌毒素的親和性,吸附霉菌毒素。但價格很高,可被腸道內(nèi)有益菌吸收利用。
3.3酶解去毒劑:酶解去毒具有極大的局限性。首先,酶具有極強的選擇性,一種酶只針對一種毒素起作用;其次,對飼料加工過程中的高溫十分敏感,極易失活;再次是胃腸道的溫度與復(fù)雜的環(huán)境,是否適合該種酶的作用條件;所以酶解去毒劑效果很不穩(wěn)定。
3.4中草藥制劑:通過提高肝臟本身對毒素的解毒能力來達到吸附霉菌毒素的作用。 |
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