工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

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工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

一、飼養(yǎng)管理的一般要求
工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)飼養(yǎng)管理工作的主要內(nèi)容包括喂料、清糞、給水、轉(zhuǎn)群、配種、分娩接產(chǎn)、護(hù)理、消毒、免疫注射、斷奶、環(huán)境控制、稱(chēng)重、測(cè)膘、選育、資料記錄、情況報(bào)告、常規(guī)治療、售豬等，每天必須完成飼養(yǎng)管理的各項(xiàng)常規(guī)工作，并達(dá)到各項(xiàng)技術(shù)要求，按照各道工序的飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程進(jìn)行科學(xué)的管理，生產(chǎn)實(shí)行全進(jìn)全出制。每天至少喂料和清掃圈舍兩次，并認(rèn)真巡視豬群，分析和處理各種情況，加強(qiáng)防疫和嚴(yán)格資料的記錄記載工作，切實(shí)根據(jù)豬的不同生產(chǎn)階段和生理特點(diǎn)進(jìn)行飼養(yǎng)和管理，確保工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)范化、科學(xué)化。
二、各道工序（各舍）的飼養(yǎng)管理技術(shù)
（1）種公豬的飼養(yǎng)管理
由于工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)是連續(xù)進(jìn)行的，配種沒(méi)有忙閑季節(jié)之分，一般來(lái)說(shuō)，一頭種公豬一經(jīng)投入使用，就要按生產(chǎn)節(jié)拍與一定數(shù)量的母豬進(jìn)行交配，直至生產(chǎn)力明顯下降才停止使用，由后備公豬頂替。保持種公豬有健壯的體格、旺盛的性欲和較強(qiáng)的配種能力是飼養(yǎng)種公豬的基本要求。工廠化豬場(chǎng)如采取本交，種公豬數(shù)量與種母豬數(shù)量的比例為1：20-30，人工授精條件下可以適度減少種公豬數(shù)量，而對(duì)以育種為主要目的的工廠化豬場(chǎng)，則必須保持公母數(shù)量比例為1：10-12。科學(xué)飼養(yǎng)管理種公豬，直接關(guān)系到其精液品質(zhì)的優(yōu)劣，和其配種能力、配種效果息息相關(guān)，實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)注意以下幾方面的技術(shù)要求。
①?lài)?yán)格選種
要選擇機(jī)能形態(tài)良好、結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)、體質(zhì)好、雄性發(fā)達(dá)、睪丸勻稱(chēng)、前軀深廣、四肢健壯、無(wú)病殘且品種特性明顯、血系來(lái)源清楚的健康種公豬，這是種公豬生產(chǎn)性能優(yōu)秀的基礎(chǔ)。
②科學(xué)飼養(yǎng)
種公豬的科學(xué)飼養(yǎng)主要是要保證其能采食到足夠的營(yíng)養(yǎng)，以產(chǎn)生足量的優(yōu)質(zhì)精液。飼養(yǎng)中要注意蛋白質(zhì)和能量適宜，保持8-9成膘的體況，種公豬飼養(yǎng)力避過(guò)肥，過(guò)肥會(huì)引起四肢或蹄腳疾病，降低種公豬的配種繁殖性能。投料應(yīng)定時(shí)，每日至少2次，同時(shí)飲水必須充足。供給的飼料體積不宜大，應(yīng)提高日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度，以免造成公豬腹部過(guò)大而降低配種能力。配種旺季需適當(dāng)提高日糧中的蛋白質(zhì)水平，如添加雞蛋或優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉等。配合飼料的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量要適宜，否則會(huì)影響種公豬的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致其性腺發(fā)育不全降低精液品質(zhì)。
③適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，認(rèn)真調(diào)教
加強(qiáng)種公豬日常的適度運(yùn)動(dòng)十分必要，但不一定強(qiáng)求驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)。經(jīng)常接近種公豬并給予刷拭和清潔身體，可以培養(yǎng)種公豬性情良好、增加血液循環(huán)、防止皮膚病等。
調(diào)教種公豬，要讓其熟悉配種過(guò)程。當(dāng)公豬與母豬交配時(shí)，可讓未配過(guò)種的公豬在旁邊觀看，使之習(xí)慣。人工授精的，調(diào)教更要耐心細(xì)致，初次調(diào)教的公豬可將一頭發(fā)情適配的母豬置于采精臺(tái)下進(jìn)行。另外，對(duì)久未配種的公豬，應(yīng)注意觀察，防止其自淫擦傷陰莖而影響配種能力，遇到這種情況可適度以采精的方式排解其性壓力。
④合理配種
地方豬種一般初配年齡較早，高度培育品種則要稍遲些，地方豬種一般6-7月齡，體重達(dá)到其成年體重50%-60%時(shí)即可利用。外種豬如長(zhǎng)白、大白、杜洛克，則要7-8月齡，體重達(dá)120公斤左右才使用。為防止偷配、早配而影響種公豬的配種能力，瘦肉型豬4-5月齡、70-80公斤體重時(shí)應(yīng)公母分群，單欄飼喂。
種公豬不要使用過(guò)度，要嚴(yán)格控制其使用頻率，一般初配種公豬一周2-3次；成年公豬可以一天1次，但應(yīng)每周休息停用一天為宜。同時(shí)應(yīng)注意保持配種舍的環(huán)境舒適、安靜，特別是配種時(shí)嚴(yán)禁驚嚇和一切雜聲；配種員應(yīng)相對(duì)固定以讓種公豬對(duì)之熟悉有親近感便于配種；公母豬體重相差較大時(shí)，應(yīng)輔助以配種架或在有坡度的配種欄進(jìn)行，讓大母豬站下坡位，小母豬站上坡位以提高配種效果。還要注意季節(jié)與氣溫的變化，夏熱季節(jié)要采取防暑降溫的措施，配種應(yīng)選在早晚涼爽時(shí)進(jìn)行。
⑤注重檢測(cè)，適度淘汰
對(duì)種公豬要經(jīng)常檢測(cè)其性能，特別是精液的品質(zhì)、精子的活力，對(duì)性能差的要堅(jiān)決淘汰，使用年限不可太長(zhǎng)，實(shí)行壯齡結(jié)構(gòu)最能保持種公豬良好的生產(chǎn)能力。
⑥加強(qiáng)防疫，防止疾病
平時(shí)對(duì)種公豬要加強(qiáng)衛(wèi)生和消毒，嚴(yán)防各種傳染病的發(fā)生，每半年要進(jìn)行一次豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等的疫苗注射和至少兩次的驅(qū)蟲(chóng)。要嚴(yán)防種公豬患蹄病和乙病、細(xì)小病毒病等。種公豬患有發(fā)燒癥狀病時(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響配種效果，應(yīng)推遲配種，治愈后才利用。對(duì)性能不好、性欲差的種公豬應(yīng)認(rèn)真分析原因，檢查其飼糧營(yíng)養(yǎng)成分和使用頻率是簡(jiǎn)單實(shí)用的手段之一，萬(wàn)不得已的情況下，可采用丙酸睪丸酮激素或VE、VA肌肉注射治療。
（2）青年母豬的飼養(yǎng)管理
青年母豬一般是由育成車(chē)間選拔轉(zhuǎn)入的準(zhǔn)備投入生產(chǎn)使用的后備豬或新近引入的種母豬，為了充分發(fā)揮其繁殖性能，在第一次配種后應(yīng)大量增重，要飼喂高濃度日糧。對(duì)于種母豬期望每年有20頭斷奶仔豬，一生中平均生產(chǎn)6-9窩，亦即一生中提供斷奶仔豬120-180頭。青年母豬配種前要適度限料飼養(yǎng)，日糧保持為2.5-3公斤，并采取適度的小群飼養(yǎng)，利于情期行為的誘引和配種后的觀察，便于配種。首次懷孕飼料供給要保持非常穩(wěn)定，每頭每日約2-2.5公斤。母豬配種前幾天要補(bǔ)飼（短期優(yōu)飼技術(shù)）以增加排卵數(shù)，但配種后即要適度降低日根飼喂水平，這樣有利于胚胎著床。青年母豬配種前不宜過(guò)肥或過(guò)瘦，初配年齡優(yōu)質(zhì)外種豬為7-8月齡，我國(guó)地方豬種則稍早些，約6-7月齡。
（3）空懷母豬的飼養(yǎng)管理
配種車(chē)間的空懷母豬主要是斷奶至配種前的母豬，另外有個(gè)別流產(chǎn)或寄養(yǎng)母豬。在正常情況下，母豬斷奶后5-7天即可發(fā)情配種，但也有個(gè)別豬長(zhǎng)期不發(fā)情或?qū)遗洳辉?，這主要是飼養(yǎng)管理不當(dāng)，或生殖系統(tǒng)疾病，或母豬體況過(guò)肥或過(guò)瘦造成的，多數(shù)由于哺乳期的營(yíng)養(yǎng)不良使其失重過(guò)大。斷奶后的母豬，瘦弱的應(yīng)提高營(yíng)養(yǎng)水平，并增加飼喂量，讓其迅速恢復(fù)正常膘情。實(shí)際生產(chǎn)中常常運(yùn)用短期優(yōu)飼，促進(jìn)發(fā)情排卵，飼養(yǎng)方式如下：
斷奶前2天減料→斷奶當(dāng)天停料停水→斷奶→減量喂料2天（促進(jìn)發(fā)育，增加排卵數(shù)）→加料4-7天→發(fā)情（目的是干乳，防止斷奶母豬發(fā)生乳房炎）
但對(duì)哺乳后期膘情不好、過(guò)度消瘦的母豬，斷奶前后可少減或不減料，干乳后盡量多增加營(yíng)養(yǎng)，可采取自由采食給料方式，使其盡快恢復(fù)體況及時(shí)發(fā)情。相反，對(duì)過(guò)于肥胖的母豬，斷奶前后都要少喂料，或多喂青粗飼料，使其恢復(fù)到適度膘情及時(shí)發(fā)情。
（4）配種觀察及配種記錄
對(duì)空懷母豬以及配種后17-24天的母豬應(yīng)認(rèn)真觀察其發(fā)情情況，并做好發(fā)情鑒定日記，認(rèn)真分析，適時(shí)配種。配種嚴(yán)格按照擬定的配種計(jì)劃和配種方式進(jìn)行，配種后認(rèn)真記錄與配公豬耳號(hào)、配種日期及配種效果等。
（5）配種車(chē)間飼養(yǎng)管理操作規(guī)程
配種車(chē)間要飼養(yǎng)種公豬、后備待配公母豬、待配母豬及28日內(nèi)已配種的母豬，工作內(nèi)容包括投料、飲水、清糞、轉(zhuǎn)群、消毒、發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、采精及品質(zhì)評(píng)定等。
投料：公豬2.5公斤-3公斤/日，母豬2.2公斤-5公斤/日，體況差的適度增料，體況過(guò)肥的適度減料，飼喂中注意斷奶母豬的干乳，以防乳房炎的發(fā)生或采用短期優(yōu)飼技術(shù)，轉(zhuǎn)群當(dāng)天不給料，轉(zhuǎn)入配種車(chē)間的豬群（斷奶母豬、流產(chǎn)母豬、后備豬、并窩后的母豬）在轉(zhuǎn)群前準(zhǔn)備好飼料。
飲水：投料的同時(shí)注意觀察自動(dòng)飲水器是否有阻塞或壞損等情況，并及時(shí)修理、調(diào)換。斷奶母豬由分娩車(chē)間轉(zhuǎn)入當(dāng)日斷水，第二天開(kāi)始供水。
清糞：每天上下午都要清掃公母豬欄的糞污，保持清潔干燥，并開(kāi)啟高壓清糞設(shè)備，排凈糞溝里的糞便。
轉(zhuǎn)群：根據(jù)不同的設(shè)計(jì)規(guī)模定期轉(zhuǎn)入一批斷奶母豬和轉(zhuǎn)出一批妊娠母豬入懷孕車(chē)間。轉(zhuǎn)群均應(yīng)空腹，轉(zhuǎn)群時(shí)先把欲轉(zhuǎn)入母豬欄后門(mén)打開(kāi)，把母豬趕入欄后立即關(guān)閉欄門(mén)。轉(zhuǎn)群時(shí)母豬集中，但應(yīng)避免擁擠且慢慢地將母豬沿墻過(guò)道趕動(dòng)，并隨豬攜上各種記錄卡片資料，對(duì)號(hào)入位，以便生產(chǎn)管理的觀察和分析判斷，配種車(chē)間和妊娠車(chē)間飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)接豬，并事前準(zhǔn)備好欄位和飼料等。
消毒：根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)規(guī)模定期空出一定數(shù)量的母豬飼養(yǎng)單元欄位后，于當(dāng)日用水沖洗干凈地面和母豬欄位，次日進(jìn)行化學(xué)藥劑（如燒堿、復(fù)合酚、NBB、百毒殺、甲醛等）消毒后備用。另外，對(duì)配種車(chē)間每周至少進(jìn)行圈舍井帶豬體噴霧消毒一次。
發(fā)情鑒定：根據(jù)斷奶日期估測(cè)母豬發(fā)情日期，后備豬則根據(jù)其體重和月齡估測(cè)，且后備母豬配種前一個(gè)月要注射乙腦、細(xì)小苗，在發(fā)過(guò)三次情后編入配種母豬群待配。每天投料時(shí)觀察配種車(chē)間內(nèi)所有母豬的采食情況（不吃或吃得少），然后逐頭檢查母豬陰部變化（紅腫、流粘液、紫紅）、同時(shí)采用壓背、觸摸陰戶(hù)或用試情公豬等方法確定一定數(shù)量的發(fā)情母豬待配，并作好發(fā)情鑒定觀察分析日記。
配種：配種員根據(jù)選配計(jì)劃，把適配母豬趕入配種欄內(nèi)進(jìn)行本交或進(jìn)行人工授精。本交下應(yīng)人工輔助（用手把母豬尾巴提至一側(cè)，便于公豬陰莖插入，井注意清潔公母豬的陰部，以免不潔感染），配上后觀察公豬肛門(mén)肌肉收縮和母豬配種時(shí)的表現(xiàn)情況，并記錄配種效果。配種時(shí)間應(yīng)安排在喂料后1.5-2小時(shí)后進(jìn)行。
妊娠診斷：對(duì)已配種母豬，嚴(yán)禁鞭打、恐嚇。每日投料時(shí)觀察已配種母豬外表變化，如體膘增加、皮毛光滑可初步確定已妊，若有妊娠診斷儀可借助確證，但準(zhǔn)確率因操作者和技術(shù)熟練程度不同誤差較大，實(shí)際生產(chǎn)中多進(jìn)行觀察，配種后若28天仍無(wú)發(fā)情表現(xiàn)的一般就確認(rèn)為妊娠母豬，井轉(zhuǎn)入妊娠車(chē)間飼養(yǎng)。配種后再發(fā)情的母豬則應(yīng)及時(shí)編入斷奶空懷豬群待配。
采精與精液品質(zhì)檢查：每半個(gè)月對(duì)種公豬作一次精液品質(zhì)評(píng)定，后備公豬則根據(jù)日齡和體重情況待精液品質(zhì)評(píng)定合格后方能使用。對(duì)一周內(nèi)只本交一次的壯齡公豬，則在一周內(nèi)可再采精1-2次，以提供鮮精。

韋文志

流程化養(yǎng)豬，標(biāo)準(zhǔn)化程序！

syl

這是 中國(guó)以后發(fā)展的大區(qū)方向！！