[版主發(fā)言] 季節(jié)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品思路一

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張志文

電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2009-4-20 17:29:43 | 只看該作者回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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從業(yè)多年來(lái)，我發(fā)現(xiàn)畜牧行業(yè)面臨著越來(lái)越多的困惑
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1、品種越來(lái)越好，生產(chǎn)能力和抗病力在下降？
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2、營(yíng)養(yǎng)有很大的進(jìn)步，生產(chǎn)能力和抗病力在下降？
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3、藥物和疫苗越來(lái)越多，疾病也是越來(lái) 越多，等等
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這些困惑讓我們養(yǎng)殖業(yè)蒙受較大損失，一直以來(lái)我都在尋求一種方案來(lái)提高豬只健康水平，達(dá)到生產(chǎn)能力和抗病力的和諧統(tǒng)一。四季營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)源于人的四季養(yǎng)生食譜，從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，人體與自然界環(huán)境的統(tǒng)一，應(yīng)根據(jù)四季氣候的變化，適時(shí)地進(jìn)行飲食調(diào)理，關(guān)鍵是保持機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)與外界氣候環(huán)境的平衡。一年四季機(jī)體的新陳代謝若違反這一規(guī)律，四時(shí)之氣便會(huì)傷及五臟，即所謂“春傷于風(fēng)、夏傷于暑、秋傷于濕、冬傷于寒”。
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在《四氣調(diào)神大論》中講道：“陰陽(yáng)四時(shí)者，萬(wàn)物之始終也，死生之本也。逆之則災(zāi)害生，從之則疴疾不起，是謂得道。”這就更進(jìn)一步說(shuō)明了人體健康與四季氣候的變化是緊密相連的?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》在談到人如何才能長(zhǎng)壽時(shí)，就明確指出“智者之養(yǎng)生——必順?biāo)臅r(shí)而逆寒暑”。必須順從春夏秋冬四季陰陽(yáng)消長(zhǎng)的規(guī)律，適應(yīng)一年寒熱溫涼的氣候變化，人體才能保持健康，人類也才能夠長(zhǎng)壽，這是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的一個(gè)重要思想。而作為其中一個(gè)重要組成部分的飲食養(yǎng)生，則要根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)和人體生理病理特點(diǎn)，決定不同的飲食原則和要求。預(yù)防為主的思想是祖國(guó)醫(yī)學(xué)的重要特點(diǎn)之一。中醫(yī)的“預(yù)防”包括無(wú)病防病和有病防變兩重意義，四季食物療養(yǎng)也是如此。人體在未病之時(shí)或患病之后，都需注意營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和調(diào)理，并以飲食作為調(diào)養(yǎng)身體、防治疾病加重或并發(fā)其他嚴(yán)重疾病的重要手段。只有在飲食療法效果不夠滿意或失效時(shí)，才訴諸藥物治療。食物之所以具有治療作用，是因?yàn)樗鼈兣c藥物一樣，本身也有性味的偏勝。我們可以利用食物的不同性味，針對(duì)疾病的性質(zhì)，采用正治、反治等方法，以調(diào)整人體氣血的陰陽(yáng)，祛邪扶正，使陰陽(yáng)平衡，恢復(fù)健康。
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以上思路望各位老師批評(píng)指正

季節(jié)營(yíng)養(yǎng).doc

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