維生素C的重要作用

sheshouleon

維生素C與多種生物反應過程有關。其廣為人知的功能是形成膠原物質，然而維生素C在免疫反應、激素形成和其他健康狀況的維持上都扮演著重要角色。
　　1、抗應激　應激本身能夠增加皮質醇的產生，而皮質醇會使得腎臟中所貯存的維生素C用盡，并阻止免疫系統(tǒng)的作用，飼料中所添加的維生素C對于應激致害的對抗能力取決于某些因素，包括應激的種類及嚴重性、家禽的日齡和繁殖狀況。由于家禽合成維生素C的能力似乎和年齡有關，因此未補充維生素C的年輕雞只可能較不容易對應激產生反應。減輕熱應激。每逢炎熱高溫季節(jié)，蛋雞常因自身散熱機能差易受外界高溫應激的影響，導致體溫升高，呼吸加快，采食減少，產蛋率下降。維生素C可增加雞對熱應激和疾病的抵抗力，提高雞的耐熱性，增進食欲，增強卵巢代謝機能，提高雞產蛋率。在34℃高溫下，每千克日糧中添加維生素C200mg，產蛋率可提高8％，添加維生素C300mg，產蛋率可提高10％。抵抗寒冷。雞喜溫怕冷，蛋雞最適舍溫為18-25℃，氣溫降到0℃以下時，產蛋顯著減少。冬季低溫寡照，導致雞體質及卵巢性能下降，產蛋減少甚至停產。在搞好雞舍防寒保暖，增補能量、蛋白質及礦物質飼料時，每千克日糧中添加維生素C300mg，能增強體質，增加雞對寒冷的抵抗力，改善、增強卵巢代謝機能，使處于低能下的卵巢細胞繼續(xù)順利進行代謝，提高產蛋率。緩減轉舍及運輸應激 在小雞轉舍或雞群運輸前兩天喂給維生素C，可增強雞的抗應激能力，減少運輸過程的死亡損失。還可提高對新環(huán)境的適應力。
　　2、能夠增強免疫的作用　膠原是上皮組織的組成份之一，也是一種對于病原的重要天然屏障。在冬春季天氣寒冷，雞體抗病力減弱，免疫力低下，容易患感冒等呼吸道傳染病時。維生素C與膠原形成、傷口愈合與成骨作用有關，因此及時添加維生素C，可增強雞體的免疫力和對疾病的抵抗力，防止和減少傳染病的發(fā)生。
　　3、強健雛雞體質　維生素C對細胞具有抗氧化作用。雛雞每日添加維生素C100mg，有改善雞體代謝作用，能增強體質，增進食欲，促進生長發(fā)育，提高成活率。
　　4、輔助防治疾病　雞患感冒等疾病，在治療藥物中加服維生素C片或維生素C粉劑，可增強藥物療效，輔助雞體戰(zhàn)勝疾病，使疾病早愈。預防雞群啄癖。在飼料中添加適量的維生素C，可大大減少雞啄癖，加速傷口愈合。
　　5、強化疫苗功能　雞接種疫苗時，及時補充維生素C，會進一步增強雞體的免疫力。
　　6、提高蛋殼質量　在蛋雞飲水中加入維生素C，可增加骨骼中的鈣效用，增強夜間形成蛋殼的強度，可使雞下硬殼蛋，減少破蛋率。
　　7、提高驅蟲效果　在防治雞的腸道寄生蟲時，加服維生素C，可增強藥物的驅蟲效果和雞體對寄生蟲藥物的耐受性，促使雞體質較快恢復。
　　8、增強抗病力和繁殖能力　種雞和蛋雞就如同其他家禽一樣，在某些情況下會產生熱應激的現象。所導致的代謝異常包括增加皮質固醇的產量、改變酸堿平衡、抑制免疫功能和繁殖力。由於抗壞血酸參與固醇類激素的合成，包括性激素在內，因此補充維生素C可改善應激雞只的繁殖表現，這也就不足為奇了。雄禽也需要補充維生素C，在種公雞的飼料中添加150ppm的維生素C，可提高精液量達28％，可增加精子濃度達31％。

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小耗子

維生素C可以提高免疫力，增強抗應激的能力。