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豬肉發(fā)白是怎么回事，？與飼料有關(guān)嗎？

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樓主
發(fā)表于 2009-4-28 07:23:03 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
有的養(yǎng)殖戶反映豬宰殺后肌肉發(fā)白，認(rèn)為是飼料引起的，是白肌病嗎？和飼料是否有關(guān)系？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-4-28 08:18:26 | 只看該作者
把配方貼出來可以嗎？
板凳
發(fā)表于 2009-4-28 08:29:38 | 只看該作者
看發(fā)病的幾率，也許會(huì)有關(guān)，但要更詳細(xì)的說明。
地毯
發(fā)表于 2009-4-28 09:04:20 | 只看該作者
有很多種可能，飼料也或許是一方面，應(yīng)激或者品種不純導(dǎo)致的PSE肉也有可能。
5樓
發(fā)表于 2009-4-28 17:34:27 | 只看該作者
看嚇會(huì)不會(huì)缺維生素E或者硒
6樓
發(fā)表于 2009-4-29 17:05:45 | 只看該作者
除了品種和應(yīng)激，再有就是用了違禁藥。
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