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飼料用油脂水分測(cè)定存在的弊端！

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樓主
發(fā)表于 2009-5-4 09:10:16 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
求助，我們實(shí)驗(yàn)室測(cè)定油脂的水分，用的是雞油或者豆油，在105.c 用烘箱烘4小時(shí)，出來的結(jié)果完全不一樣，一個(gè)是1.4%，一個(gè)是0.6%，找不到原因。
以前測(cè)油脂的時(shí)侯也有類似的情況發(fā)生！！！！！

4531883 于 2009-5-4 09:13 補(bǔ)充以下內(nèi)容

沒人關(guān)心下?。?！55555555555555555555555
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-4 10:34:52 | 只看該作者
你想要什么樣的結(jié)果呢?結(jié)果一樣你才滿意嗎?不同原料本來水分就不一樣!!!
板凳
發(fā)表于 2009-5-4 12:50:08 | 只看該作者
那是油脂氧化的結(jié)果，建議用真空干燥箱測(cè)
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-4 17:26:27 | 只看該作者
條件有限啊，就是空氣烘箱，我測(cè)的是一樣的油，做的2個(gè)平行樣?。?！ 105度時(shí)間應(yīng)是多少??？？？？
5樓
發(fā)表于 2009-5-4 18:29:56 | 只看該作者
一般飼料油脂水分大概在0.5左右   我一般是用鋁盒在105溫度下烘40分鐘  出來的結(jié)果都在0.5左右。
6樓
發(fā)表于 2009-5-4 21:22:45 | 只看該作者
溫度太低了，快速法130度數(shù)40分鐘
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-7 08:16:52 | 只看該作者
130°都把脂肪氧化了啊！?。。。。。。。。。。?！
8樓
發(fā)表于 2009-5-7 11:42:50 | 只看該作者
130度40分鐘是一般原料的快速法，現(xiàn)在我們用的是105度一個(gè)小時(shí)，做出來的豆油飼料油都只有0.05左右的水分，很多公司用的方法都不統(tǒng)一。
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