樓主: sea0920
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肉粉檢測指標

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11樓
發(fā)表于 2009-5-27 12:23:47 | 只看該作者
新鮮度就算高了，也沒多大問題，主要是蛋白，灰分，脂肪，鹽分，別的可有可無了
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12樓
發(fā)表于 2009-5-27 15:32:17 | 只看該作者
我們測的指標是：水分8，蛋白75，鈣2，磷1，灰分5
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13樓
發(fā)表于 2009-5-27 20:28:22 | 只看該作者
就是啊，常規(guī)指標+鏡鑒也很重要啊，
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14樓
發(fā)表于 2009-5-27 20:56:07 | 只看該作者
主要是鏡檢測摻假，還有新鮮度、粗蛋白、粗脂肪檢測
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15樓
發(fā)表于 2009-9-11 19:58:31 | 只看該作者
你們蛋白是65吧，哪有75的肉粉呀，我就是做肉粉的 13# binxue166

maodammm 于 2009-9-11 20:32 補充以下內(nèi)容

我是做肉粉的，能合作不
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16樓
發(fā)表于 2009-9-13 09:34:51 | 只看該作者
引用自maodammm 發(fā)表于 2009-9-11 19:58的內(nèi)容
你們蛋白是65吧，哪有75的肉粉呀，我就是做肉粉的 13# binxue166

maodammm 于 2009-9-11 20:32 補充以下內(nèi)容

我是做肉粉的，能合作不

不是的，我們公司用過肉粉，是75的蛋白，但現(xiàn)在不用這個原料了。
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