葡萄釀酒后的剩余物葡萄渣是豬的好飼料，可以代替玉米面喂豬。 根據(jù)科學(xué)測(cè)定，在每公斤葡萄渣干物質(zhì)中，含消化能5.7兆焦、可消化蛋白質(zhì)86克、粗蛋白質(zhì)13.2％、粗脂肪13.2％、粗纖維29.4％、鈣0.67％、磷0.32％，還含有多種維生素和微量元素。與每公斤玉米相比，消化蛋白質(zhì)一般多32克，粗蛋白質(zhì)多3.7％，鈣多0.65％，磷多0.09％，賴氨酸多1.57％。
因此，在當(dāng)前玉米價(jià)格走高的情況下，用廉價(jià)的葡萄渣代替玉米面喂豬，確實(shí)是一種好的方法。用葡萄渣喂豬，最好是將葡萄渣曬制成葡萄渣干，經(jīng)加工粉碎后再代替玉米面制成混合飼料投喂，其在混合飼料中的含量一般為10％～20％，若所占的比例較大，需加喂適量的青綠汁飼料。
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發(fā)表于 2009-5-15 19:26:27
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