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本帖最后由 ecow 于 2009-5-16 20:04 編輯
現(xiàn)在牛奶質(zhì)量是大家關(guān)注的事情,夏季要驅(qū)蠅了,使用飼料添加劑環(huán)丙氨嗪的安全性能怎么樣,有對環(huán)丙氨嗪在奶牛代謝機制熟悉的朋友發(fā)表看法?是否在牛奶中會有殘留?
有資料這樣解釋:三聚氰胺(化學(xué)式:C3H6N6),俗稱密胺、蛋白精,IUPAC命名為“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水(3.1g/L常溫),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等,具毒性,不可用于食品加工或食品添加物。
三聚氰胺是氨基腈的三聚體,由它制成的樹脂加熱分解時會釋放出大量氮氣,因此可用作阻燃劑。它也是殺蟲劑環(huán)丙氨嗪在動物和植物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物。
根據(jù)這個資料顯示,環(huán)丙氨嗪在動物和植物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物就是三聚氰胺了? |
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