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成品水分

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樓主
發(fā)表于 2009-5-19 09:54:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
夏季該如何控制成品水分?水分太低采取什么措施?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-19 10:01:25 | 只看該作者
控制通入的蒸汽量!

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板凳
發(fā)表于 2009-5-20 10:21:37 | 只看該作者
粉料中增加水分,降底加工過程的水分損耗(比如不用粉得太細導致水分損耗太多),直接加水,間接加水(蒸汽)。減少在烘干機時間。冷卻時間(自己測,到底是加大風門去水少點還是減小風門去水多點)。增加空氣的濕度。
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地毯
發(fā)表于 2009-5-20 16:00:27 | 只看該作者
2.4成品水分控制
  蝦料生產和膨化料生產,現(xiàn)場品控的重要任務之一,就是及時準確調控各流程的物料水分。它包括粉碎后物料水分、二次混合后物料水分、調制后制粒前物料水分和成品料水分。超微后水分,一配水分,
  水產飼料合理的水分范圍是10.5-11.5%。
  水分偏高,產品儲藏期短,甚至發(fā)霉,影響質量。改善的辦法就是強化烘干,加強冷卻抽風。尤其是蝦料和膨化料生產,要強化烘干設備,提高烘干溫度、控制物料流量、延長物料滯留時間;普通魚料生產,不需要在生產過程中加水,所以一般成品水分不會偏高,生產工藝上也不需要安裝特殊的烘干設備,但如果成品水分偏高要檢查原料水分。
  成品水分偏低,不僅加工成本增大,還會導致成品料易碎易粉,沉水料可能變成浮水料??刂扑值闹饕胧?br /> ①準確掌握二次混合前、后的水分,盡可能增大二次混合加水量(但不可以超過16%,加水太多制粒機打滑,電流升高);
②調制時加入低壓蒸汽,進入調制器的蒸汽壓力不大于3Kg;
③適當關小冷卻風機的進風量,但不能影響冷卻效果;
④降低烘干溫度。烘干溫度與成品水分關系很大,有時甚至完全關閉烘干機蒸汽才能保持相應成品水分;
⑤生產工藝其他指標的協(xié)調控制。
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5
發(fā)表于 2009-5-30 16:13:47 | 只看該作者
但是外加的水都是自由水,不加防霉劑的話,很容易讓成品發(fā)霉,特別是在夏天,溫度高。銷量大的公司還好,像我公司,要是外加水的化,估計成品在成品庫就發(fā)霉了。
而像奶牛料這種纖維含量高的飼料,水分很難加進去,我們也為這個頭痛的很,現(xiàn)在水分都只有9個多了,公司很虧,但是水分又加不進去。本來打算買水分高一點的玉米來做奶牛料以提高水分,但是這個季節(jié)河北地區(qū)很難找到水分在15以上的玉米了。
請教各位高手有沒有更好的辦法?
{:2_79:}
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6
發(fā)表于 2009-6-2 09:53:05 | 只看該作者
我有提高水分產品QQ65060060
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7
發(fā)表于 2009-7-7 17:27:35 | 只看該作者
加糖蜜。。。。。。。。
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8
發(fā)表于 2009-8-1 15:18:44 | 只看該作者
水分太低的話,可以考慮安比例加水
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