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如何判定豆油摻雜其他油脂

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樓主
發(fā)表于 2009-5-23 10:39:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
前幾天在縣城進(jìn)了一車豆油，價格比沈陽便宜500元/噸，懷疑摻有米糠油或者其他的油脂，怎么鑒定啊？？？
摻雜米糠油我知道是測酸價，可是別的油呢
有沒有比測酸價好的方法？？？啊

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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-23 11:54:09 | 只看該作者
簡單又實用的方法少啊,碘價皂化價麻煩,脂肪酸又沒多少企業(yè)能做

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-23 16:19:26 | 只看該作者
迷糊啊，怎么這么狼狽呢 ！??！
地毯
發(fā)表于 2009-5-23 16:34:22 | 只看該作者
有冰箱不?做冷凍實驗,看凝固點吧
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-23 17:37:05 | 只看該作者
4L的說下，有冰箱?。?！
6樓
發(fā)表于 2009-5-23 19:09:22 | 只看該作者
做碘價
7樓
發(fā)表于 2009-5-23 19:59:36 | 只看該作者
便宜沒好貨，買這樣的原料，擔(dān)驚受怕，心里還憋屈：是不是又被人騙了??？那買它做什么？這是不給造假者臺階嗎？
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