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大家的脂肪都是怎么測的？

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樓主
發(fā)表于 2009-5-25 11:31:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
可不可以測抽提前后樣品的重量之差呀？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-25 11:41:45 | 只看該作者
索氏提取是最常用也是最經(jīng)典的提取脂肪的方法，用于測量飼料、食品或肉類中的總脂肪含量，先將待測樣品稱重，然后利用索氏提取儀進行抽提，最后烘干、稱重，就可得到所需的脂肪含量。不過索氏提取儀一般較貴，得將近二十萬吧！

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-25 11:48:51 | 只看該作者
只用普通的索氏抽提器
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地毯
發(fā)表于 2009-5-25 11:58:01 | 只看該作者
你的這個方法應該是可以的，試試看了。
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5樓
發(fā)表于 2009-5-25 12:01:28 | 只看該作者
用普通的索氏抽提器，可以測浸提前后的脂肪包之差，也可以測接收瓶接收前與接收后之差。
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6樓
發(fā)表于 2009-5-25 12:35:40 | 只看該作者
5# 白云旭飛
我覺得還是稱重抽提瓶更好些，因為物料前后的含水量，以及其他成分的變化很不確定，有可能產(chǎn)生誤差。
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7樓
發(fā)表于 2009-5-25 13:16:15 | 只看該作者
我都是稱重樣品差的，事先先烘干啊
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8樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-25 15:05:24 | 只看該作者
但是我測出來數(shù)據(jù)偏大，之前我沒有測過，但是跟理論值差別太大
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9樓
發(fā)表于 2009-5-25 17:12:48 | 只看該作者
我們一般都是用普通的索式抽提器來測定的。
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