無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥防疫準(zhǔn)則

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無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥防疫準(zhǔn)則

發(fā)布日期： 2001-09-03  有效狀況： 已實(shí)施 代號(hào)： NY 5031-2001

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1. 術(shù)語(yǔ)和定義 　　下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn) 　　1. 1動(dòng)物疫病 animal epidemic disease 　　動(dòng)物的傳染病和寄生蟲(chóng)病。 　　1.2 病原體 pathogen 　　能引起疫病的生物體，包括寄生蟲(chóng)和致病微生物 　　1.3 動(dòng)物防疫 animal epidemic prevention 　　動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。 　　2. 疫病預(yù)防 　　2.1養(yǎng)豬場(chǎng)總體衛(wèi)生要求 　　2.1.1養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)的防疫要求 　　2.1..1.1環(huán)境質(zhì)量 養(yǎng)豬場(chǎng)的污水、污物處理應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求，防止污染環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到NY/T388規(guī)定的要求。 　　2.1.1..2選址 　　養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)距離交通要道、公共場(chǎng)所、居民區(qū)、城鎮(zhèn)、學(xué)校1000米以上；遠(yuǎn)離醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)2000米以上。周?chē)鷳?yīng)有圍墻或其他有效屏障。 　　2.1.1.3 建筑布局 　　2.1.1.3.1養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、行政區(qū)相隔離的原則。人員、動(dòng)物、和物資運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向，進(jìn)料和出糞道嚴(yán)格分開(kāi)，防止交叉污染和疫病傳播。 　　2.1.1.3.2 根據(jù)防疫需求可建有消毒室、獸醫(yī)室、隔離舍、病死豬無(wú)害化處理間等，應(yīng)距離豬舍的下風(fēng)50米以上。 　　2.1.2 養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施設(shè)備 　　2.1.2.1豬場(chǎng)大門(mén)入口處要設(shè)置寬與大門(mén)相同，長(zhǎng)等于進(jìn)場(chǎng)大型機(jī)動(dòng)車(chē)車(chē)輪一周半長(zhǎng)的水泥結(jié)構(gòu)消毒池。 　　生產(chǎn)區(qū)門(mén)口設(shè)有更衣?lián)Q鞋、消毒室或淋浴室。豬舍入口處要設(shè)置1米的消毒池，或設(shè)置消毒盆以供進(jìn)入人員消毒。 　　2.1..2.2 養(yǎng)豬場(chǎng)備有健全的清洗消毒設(shè)施，防止疫病傳播，并對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)及相應(yīng)設(shè)施如車(chē)輛等進(jìn)行定期清洗消毒。 　　2.1.2.3 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)配備對(duì)害蟲(chóng)和嚙齒動(dòng)物等的生物防護(hù)設(shè)施。 　　2.1.3 飼養(yǎng)管理要求和衛(wèi)生制度 　　2.1.3.1 對(duì)飼養(yǎng)管理、飼料、飲水和獸藥的要求。 　　2.1.3.1.1 飼養(yǎng)管理：飼養(yǎng)管理按NY/T5033執(zhí)行。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁飼養(yǎng)禽、犬、貓及其他動(dòng)物；養(yǎng)豬場(chǎng)食堂不得外購(gòu)生鮮豬肉及副產(chǎn)品。 　　2.1.3.1.2 飼料及飼料添加劑使用：飼料使用按NY5032執(zhí)行。 　　2.1.3.1.3 生產(chǎn)和生活用水：養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)和生活用水應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。 　　2.1.3.1.4 獸藥的使用：獸藥使用按NY5030執(zhí)行。 　　2.1.3.2 衛(wèi)生制度 　　2.1.3.2.1 對(duì)人員的要求 　　2.1.3.2..1.1 工作人員應(yīng)定期體驗(yàn)，，取得健康合格證后方可上崗 　　2.1.3.2..1.2 生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)淋浴消毒，更換衣鞋。工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒。 　　2.1.3.2..1.3 豬場(chǎng)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療動(dòng)物疾??；豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展豬的配種工作。 　　2.1.3.2.1.4 非生產(chǎn)人員一般不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下，非生產(chǎn)人員需經(jīng)淋浴消毒，更換防護(hù)服方可入場(chǎng)，并遵守場(chǎng)內(nèi)的一切防疫制度。 　　2.1.3.2.2環(huán)境消毒 定期對(duì)豬舍及其周?chē)h(huán)境進(jìn)行消毒;消毒程序和消毒藥物的使用等按NY/T5033的規(guī)定執(zhí)行. 　　2.1.3.2.3引進(jìn)豬只 　　堅(jiān)持自養(yǎng)自繁的原則;必須引進(jìn)豬只時(shí),在引進(jìn)前應(yīng)調(diào)查產(chǎn)地是否為非疫區(qū),并有產(chǎn)地檢疫證明;豬只在裝運(yùn)及運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有接觸過(guò)其他偶蹄動(dòng)物,運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)做過(guò)徹底清洗消毒;豬只引入后至少隔離飼養(yǎng)30天,在此期間進(jìn)行觀察` 檢疫,確認(rèn)為健康者方可合群飼養(yǎng). 　　2.2疫病預(yù)防措施 　　2.2.1免疫接種 　　養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)<<中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法>>及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法. 　　2.2.2 寄生蟲(chóng)控制 　　2.2.2.1 藥物選擇 　　驅(qū)蟲(chóng)藥物的使用按本標(biāo)準(zhǔn)2.1.3.1.4規(guī)定執(zhí)行. 　　2.2.2.2 驅(qū)蟲(chóng)程序 　　驅(qū)蟲(chóng)程序按GB/T17823-1999的2.2條規(guī)定執(zhí)行. 　　3疫病監(jiān)測(cè) 　　3. 1養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)依照<<中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法>>及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定疫病監(jiān)測(cè)方案. 　　3.2 養(yǎng)豬場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)疫病的種類(lèi)至少應(yīng)包括:口蹄疫,豬水泡病,豬瘟,豬繁殖與呼吸綜合征,偽狂犬病,乙型腦炎,豬丹毒,布魯氏菌病,結(jié)核病,豬囊尾蚴病,旋毛蟲(chóng)病和弓形蟲(chóng)病. 除上述疫病外,還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,選擇其他一此必要的疫病進(jìn)得監(jiān)測(cè).. 　　3.3根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況由動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)定期或不定期進(jìn)行必要的疫病監(jiān)督抽查,并將抽查結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門(mén). 　　4 疫病控制和撲滅 養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí),應(yīng)依據(jù)<<中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法>>及時(shí)采取以下措施: 　　4.1 駐場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷,并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門(mén)報(bào)告疫情。4.2. 確診發(fā)生口蹄疫,豬水泡病時(shí),養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門(mén),對(duì)豬群實(shí)施嚴(yán)格的隔離,撲殺措施;發(fā)生豬瘟,偽狂犬病,結(jié)核病,布魯氏菌病,豬繁殖與呼吸綜合征等疫病時(shí),應(yīng)對(duì)豬群實(shí)施清群和凈化措施;全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒,病死或淘汰豬的尸體按GB16548進(jìn)行無(wú)害化處理,消毒按GB/T16569進(jìn)行. 　　5. 記錄 　　每群生豬都應(yīng)有相關(guān)的資料記錄,其內(nèi)容包括:豬只來(lái)源,飼料消耗情況，發(fā)病率,死亡率及發(fā)病死亡原因,無(wú)害化處理情況,實(shí)驗(yàn)室檢查及其結(jié)果,用藥及免疫接種情況,豬只發(fā)運(yùn)目的地。所有記錄應(yīng)在清群后保存兩年以上.

金峰

把所有的《標(biāo)準(zhǔn)》、《準(zhǔn)則》、《規(guī)定》、《法》多復(fù)印，發(fā)給每一位場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)、獸醫(yī)、技術(shù)員、飼養(yǎng)員及其他相關(guān)人員，人手一份！