飼喂系統(tǒng)和畜舍系統(tǒng)對妊娠及青年母豬的影響由MU養(yǎng)豬生產(chǎn)實習(xí)生Cynthia - Niemann總結(jié)對養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說,繁殖性能包括動物福利在內(nèi)是生產(chǎn)者獲取利潤的關(guān)鍵部分。因為應(yīng)激對繁殖性能具有負(fù)作用,人們可以通過測量繁殖性能來說明使用特定畜舍和飼喂系統(tǒng)時所有有關(guān)動物福利方面的問題。母豬的分娩率可能與母豬耐高溫的能力和保胎能力有關(guān)。如果畜群受到應(yīng)激,分娩率不可能高。為了測定哪種畜舍和飼喂系統(tǒng)對生產(chǎn)者和動物更有利,Lubbock 市Texas 技術(shù)學(xué)院研究人員為此做了一個研究。
該試驗使用160頭7月齡小母豬來測定限位欄飼養(yǎng)與大欄,以及一次性落料系統(tǒng)與定時緩慢落料系統(tǒng)對妊娠母豬的不同影響。一次性落料系統(tǒng)允許母豬在短時間內(nèi)獲得當(dāng)天所需養(yǎng)分。而緩慢落料系統(tǒng)迫使動物采食時間超過30分鐘。記錄160頭小母豬兩個胎次情況。第一胎,117頭母豬受孕,第二胎72頭受孕。所有的小母豬均來自同一農(nóng)場,發(fā)情期采取人工授精繁殖。如果動物沒有受孕,則從試驗中刪除,因此這里不包括空懷母豬。
將小母豬分為四組,各為一個處理。各處理分別如下:一次性落料系統(tǒng)和限位欄飼養(yǎng),一次性落料系統(tǒng)和大欄,緩慢落料系統(tǒng)和限位欄飼養(yǎng),緩慢落料系統(tǒng)和大欄。母豬隨機(jī)分到各個處理中以減少人為差異。所有的畜舍都有漏縫水泥地板。限位欄是0.61 x 2.13m,大欄圍欄為3.05×2.13m ,所以每頭豬提供1.3m2的空間。為了保持各組空間一致,增加一些母豬填空,但不作為試驗動物,這樣每欄平均5頭母豬。
試驗中,測量幾個主要指標(biāo)都與母豬繁殖力有關(guān)。當(dāng)母豬接近臨產(chǎn)時轉(zhuǎn)至產(chǎn)房。在產(chǎn)房里它們可以自由采食玉米-豆粕日糧5-7天直至分娩。斷奶后,恢復(fù)采食各處理的飼喂程序(一次性落料系統(tǒng)或定時緩慢落料系統(tǒng))。記錄每頭母豬所產(chǎn)活仔數(shù)和死淘仔數(shù)。母豬和仔豬在分娩和斷奶(通常在產(chǎn)后22天)時稱重。
母豬總體生產(chǎn)性能方面的試驗結(jié)果不是很顯著,但也觀察到了一些差異。這些差異包括四個處理組的分娩率。兩個胎次加在一起,大欄的母豬分娩率比限位欄飼養(yǎng)低11%,大欄母豬分娩率為89%而限位欄飼養(yǎng)的分娩率為100%。采用限位欄和緩慢落料系統(tǒng)飼養(yǎng)時,母豬受胎率提高7-15%。需要指出的是,如果只考慮飼喂系統(tǒng),則兩者之間沒有差異。
生產(chǎn)性能方面測量的另一個指標(biāo)是背膘厚度。在分娩和配種方面不存在差異,但在斷奶階段,大欄的母豬背膘厚比限位欄的母豬高12%。另外也記錄了仔豬初生重和斷奶重。在限位欄飼養(yǎng)的母豬當(dāng)中,采用一次性落料系統(tǒng)的母豬分娩窩重比連續(xù)落料系統(tǒng)的母豬低,然而在大欄飼養(yǎng)的母豬當(dāng)中,兩種落料系統(tǒng)之間沒有顯著差異。妊娠期采用一次性落料系統(tǒng)的母豬斷奶窩重比采用緩慢落料系統(tǒng)的母豬高,盡管喂料系統(tǒng)的不同處理在母豬進(jìn)入產(chǎn)房之后沒有繼續(xù)。
分娩和斷奶階段皮膚損失以及其它傷害的發(fā)生情況也進(jìn)行了記錄。按照嚴(yán)重程度,將損傷分為三個等級,分別打1到3分(1分為輕微,3分為嚴(yán)重)。試驗結(jié)果顯示,這個指標(biāo)選得不好。各組試驗豬只的損傷全都很輕微。
另外一個相關(guān)方面是免疫力。這個可以通過許多方法測量,包括生化分析、放射免疫試驗(RIA)以及吞噬試驗。對母豬的血樣進(jìn)行了若干項分析,以便確定多種免疫指標(biāo),其中包括白細(xì)胞計數(shù)、白細(xì)胞化學(xué)促活性和化學(xué)趨向性。特別采用RIA試驗來測量血漿皮質(zhì)醇濃度,這有助于評估母豬所處的應(yīng)激水平。然而,RIA的結(jié)果既沒有表現(xiàn)出異常,在各處理之間也不存在顯著差異。用分離的嗜中性粒細(xì)胞進(jìn)行吞噬試驗,以便確定嗜中性粒細(xì)胞的吞噬比例。結(jié)果顯示,這個比例在緩慢落料大欄飼養(yǎng)和一次性落料限位欄飼養(yǎng)的母豬當(dāng)中比一次性落料大欄飼養(yǎng)和緩慢落料限位欄飼養(yǎng)的母豬低。因此如果僅根據(jù)這個測量結(jié)果,那么母豬使用一次性落料系統(tǒng)時最好飼養(yǎng)在限位欄里,而使用緩慢落料飼喂系統(tǒng)時大欄為宜。然而整體來看,這些免疫試驗的結(jié)果在不同處理間差異不大,因此不足以說明哪種飼養(yǎng)方法對生產(chǎn)者和母豬飼養(yǎng)更有利。
最后的一項指標(biāo)是觀察兩次妊娠階段當(dāng)中母豬的行為。研究人員利用攝像觀察母豬24小時內(nèi)的行為和社交活動。觀察的行為主要包括飲水、采食、口-鼻-面部動作,坐、站、躺,以及社會行為,如敵對行為、爬跨以及非敵對交互行為。在四個處理之間以上闡述的各種行為并沒有顯著差異。但是,在所有處理當(dāng)中,敵對行為的發(fā)生頻率都隨試驗的進(jìn)行過程而降低。
另外還進(jìn)行了4小時的行為觀察。這個過程中觀察豬的口-鼻-面部(ONF)動作和行為,結(jié)果顯示,在一次性落料限位欄當(dāng)中,母豬主動活動的頻率比其它三種處理要高。相比一次性落料大欄系統(tǒng),緩慢落料大欄系統(tǒng)在飼喂過程中動物進(jìn)出飼喂器的活動更為頻繁。然而,在飼喂過程結(jié)束之后,這種行為頻率還會減少??傮w來看,各種行為在以上四個處理、兩個胎次上沒有顯著差異。
綜合考察本項研究所涉及的各項條件,無法確定哪種畜舍系統(tǒng)和飼喂系統(tǒng)的組合最好。從生產(chǎn)性能、損傷程度、免疫以及行為等各項指標(biāo),不論是從生產(chǎn)盈利的角度還是從動物福利的角度來看,都無法確定哪一種系統(tǒng)比其它系統(tǒng)更好??梢哉f,上述四個處理中的任何一個方案,如果管理得當(dāng),生產(chǎn)者都可以在不影響動物福利條件下做的很好。因為皮質(zhì)醇水平?jīng)]有提高而且免疫反應(yīng)也沒有差異,所以我們認(rèn)為只要管理得當(dāng),畜舍系統(tǒng)或者飼喂系統(tǒng)對豬的生產(chǎn)性能和動物福利均無影響。
本文是對L. E. Hubert 和 J. J. McGlone發(fā)表在《動物科學(xué)雜志》84卷1004-1014頁"評估緩慢落料系統(tǒng)和一次性落料飼喂系統(tǒng)對大欄或者限位欄飼養(yǎng)妊娠母豬的影響"一文的總結(jié)。
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