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誰那里有顆粒料溫度和硬度的標準啊

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樓主
發(fā)表于 2009-6-3 09:10:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
各位同仁，誰那里有顆粒料溫度和硬度的標準啊，謝謝了先，急著參考
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-6-3 10:14:23 | 只看該作者
不同廠家的指標是不一樣的！

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-4 09:34:51 | 只看該作者
能提供一下貴公司的指標參考一下嗎？先謝謝了

恬心 于 2009-6-4 09:35 補充以下內容

能提供一下貴公司的指標參考一下嗎？先謝謝了
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地毯
發(fā)表于 2009-6-4 10:11:11 | 只看該作者
冷卻后的顆粒料的溫度比環(huán)境溫度高5-8度即可，至于顆粒硬度，一般以含粉率計算。含粉率對于雞料和水產料來說，是很嚴格的

點評

手感有點溫怎么樣？  發(fā)表于 2010-7-25 15:19
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5樓
發(fā)表于 2009-6-4 19:31:30 | 只看該作者
好像不對吧，個人認為魚料成品溫度不是要求很嚴的，只要是；冷卻后重量夠，其他的是個上線吧
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6樓
發(fā)表于 2009-6-7 14:43:08 | 只看該作者
樓主若找到  顆粒料溫度和硬度的標準 一定要和我分享一下啊，我也正找不到眉目呢
liujy0102@sina.com
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7樓
發(fā)表于 2009-6-7 15:44:24 | 只看該作者
我也想找一份這樣的資料，樓主若是找到請發(fā)至xianyanzhu2002@126.com。謝謝！
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8樓
發(fā)表于 2009-10-15 10:02:33 | 只看該作者
我來起草一份硬度標準吧
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9樓
發(fā)表于 2009-10-16 10:29:53 | 只看該作者
我也想找一份這樣的資料
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10樓
發(fā)表于 2009-10-20 12:57:41 | 只看該作者
我也想找一份這樣的資料，
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