健康的雛雞群成活率應(yīng)該是:第一周齡達(dá)99.0%-99.5%,8周齡時應(yīng)不低于98%。
?。?)飼喂技術(shù)
?、亠嬎弘r雞第一次飲水為初飲,要求為溫開水,其水溫應(yīng)保持與室溫相同,可以在飲水中加入適量抗菌素和5-10%的蔗糖,增強(qiáng)抵抗力。一周后可直接用自來水。一般在毛干后3小時即可初飲,這樣有促進(jìn)腸道蠕動、吸收殘留卵黃、排除胎糞、增進(jìn)食欲的作用。初飲后,不應(yīng)再斷水,因為育雛溫度高,避免引起脫水。立體籠育開始在籠內(nèi)飲水,一周后應(yīng)訓(xùn)練在籠外飲水;平面育雛隨日齡增大而應(yīng)調(diào)整飲水器的高度。
?、陂_食:雛雞第一次吃食稱為開食。開食一般在初飲后3小時至出殼24小時以前,觀察雞群,當(dāng)有1/3的個體有尋食、啄食表現(xiàn)時就可開食。如開食太晚會消耗雛雞體力,雛雞就會變得虛弱而影響生長發(fā)育,增加死亡率。開食方法是將準(zhǔn)備好的飼料撒在硬紙、塑料布上,或淺邊食槽內(nèi)。一般初期采用自由采食,以使雛雞迅速熟悉采食與飲水,防止饑渴。3日后至前2周每天喂6次,其中夜里喂1-2次;第3-4周每天喂5次,5周以后每天4次。在每只雞都能同時采食的情況下,每次大約采食45分鐘就夠了。如果是籠養(yǎng),從第3周起可以自由采食。
?、垩a飼砂礫:因為雞沒有牙齒,補喂砂礫可以促進(jìn)肌胃的消化功能,而且還可以避免肌胃逐漸縮小。補喂方法:可以投入料中也可以裝在吊桶里供雞自由采食,通常一周后開始自由采食。表5-1為不同周齡所需補喂砂礫量。
表5-1 砂礫規(guī)格和飼喂量(1000只/周) 3、雛雞的管理
?。?)溫度:因為雛雞的體溫調(diào)節(jié)功能不完善,所以溫度的控制是育雛的關(guān)鍵所在。
①平面育雛給溫技術(shù):育雛溫度包括育雛室的溫度和育雛器的溫度。室溫比器溫要低,室溫的溫度一般是在28°C左右,保溫傘下的溫度為33-35°C,以后每周下降2-3°C。也因不同的育雛給溫而不同,但一定要掌握平穩(wěn)、均衡,防止忽高忽低,否則溫度的突然變化易引起雛雞感冒,降低抵抗力,誘發(fā)其他疾病。育雛時溫度高低的衡量方法除參看室內(nèi)溫度表外,主要是“看雛給溫”。溫度正常時,雛雞活潑好動,食欲良好,飲水適度,糞便正常,睡眠安靜,無異常叫聲,在育雛室內(nèi)分布均勻。溫度高,雛雞遠(yuǎn)離熱源,伸翅和張嘴,呼吸增加,發(fā)出吱吱的叫聲;溫度低時,雛雞聚集在一起,靠近熱源,行動遲緩,頸羽收縮、直立,常發(fā)出嘰嘰的叫聲。夜間氣溫低,育雛溫度比白天應(yīng)提高1-2°C。
育雛給溫:通常第1周齡間的適宜溫度是30-33°C,第二周是29-30°C,其后根據(jù)具體情況,每周下降2-3°C。目前常用給溫的方法是高溫育雛。所謂高溫育雛就是在1-2周齡采用比常規(guī)育雛溫度高2°C左右。高溫育雛能有效地控制雛雞白痢病的發(fā)生和蔓延,對提高成活率效果明顯。實踐證明,育雛小環(huán)境的溫度可以有高、中、低之分,這樣一方面可促進(jìn)空氣對流,保持空氣清新;另一方面雛雞也可以根據(jù)自身的生理需要,自由選擇合適的溫度,擴(kuò)大了活動范圍,可以增加雛雞的抗病力和對環(huán)境的適應(yīng)能力。
?、诨\育給溫技術(shù):籠飼育雛中普遍使用的是電熱育雛籠或育雛育成兼用籠。具有電熱設(shè)備的育雛籠,開始時籠內(nèi)溫度可以控制在30-31°C。因雛雞密度大,相互之間有體熱傳導(dǎo),以后每周可下降2°C。但也要注意根據(jù)季節(jié)、天氣變化及雛雞的表現(xiàn)適當(dāng)?shù)厣呋蚪档?-2°C。用沒有加熱設(shè)備的育雛籠育雛時,就要提高整個室溫,將室溫提高至31-32°C,以后每周降溫2°C,直到脫溫。
舍溫控制與通風(fēng)關(guān)系密切,籠育不同于平面育雛,因為籠育密度大,氧氣消耗多,有害氣體排出多,需要及時通風(fēng)換氣,而通風(fēng)后會造成各層之間出現(xiàn)溫差,如何既能縮小兩層之間的溫差,又能保證舍內(nèi)空氣的清新是極重要的。據(jù)實踐證明,如果采用機(jī)械通風(fēng)的方法,縱向通風(fēng)可以比橫向通風(fēng)大大降低上下層育雛籠之間的溫差。表5-2為育雛所需的適宜溫度和高溫、低溫的極限值。
表5-2 育雛的適宜溫度及高溫、低溫的極限值(°C) ?。?)濕度:在一般情況下,相對濕度要求不嚴(yán)格,見表5-3。只有在極端情況下或與其它因素共同發(fā)生作用時,才能對雛雞造成危害。如高溫低濕易引起雛雞的脫水,絨毛焦黃,腿、趾皮膚皺縮,無光澤,體內(nèi)脫水,消化不良,身體瘦弱,羽毛生長不良。育雛室的相對濕度是:1-2日齡為65-70%,10日齡以后為55-60%,育雛前期要增大環(huán)境濕度,因為前期雛雞飲水、采食較少,排糞也少,環(huán)境干燥,而隨日齡的增加,排糞量增加,水分蒸發(fā)多,環(huán)境濕度也大,要注意防潮。尤其要注意經(jīng)常更換飲水器周圍的墊料,以免腐爛、發(fā)霉。
表5-3 育雛的適宜濕度范圍及高、低濕度極限值(%) ?。?) 密度:每平方米面積容納的雞數(shù)稱飼養(yǎng)密度。密度大小應(yīng)隨品種、日齡、通風(fēng)、飼養(yǎng)方式等的不同而進(jìn)行調(diào)整。合理的飼養(yǎng)密度是雞群發(fā)育整齊的先決條件,如果密度過大,雞群活動困難、采食不均,易感染疾病和發(fā)生啄癖,弱雛也易被擠壓致死,死亡率增加;如果密度過小,不利于保溫,同時房舍的利用率也不高、不經(jīng)濟(jì)。另外,飼養(yǎng)密度與飼養(yǎng)方式的關(guān)系比較密切,一般來講,網(wǎng)上飼養(yǎng)密度比地面散養(yǎng)大些,可以多養(yǎng)20-30%的雞。而籠養(yǎng)又可以比網(wǎng)上平養(yǎng)多得多,可多達(dá)到200%。不同品種體型不同,飼養(yǎng)兼用型比蛋用型雞密度要小些,褐色比白色蛋雞要小些,通常減少20%左右。隨著日齡增長及時調(diào)整飼養(yǎng)密度,要將公母、大小、強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。不同日齡雛雞飼養(yǎng)密度見表5-4。
表5-4 不同飼養(yǎng)方式雛雞飼養(yǎng)密度(只/每平方米) ?。?)通風(fēng):通風(fēng)換氣除可以滿足雛雞對氧氣的需要和調(diào)節(jié)溫度外,還可以排除二氧化碳、氨及多余的水汽等。雛雞代謝旺盛,尤其是大規(guī)模高密度飼養(yǎng)情況下,由于呼吸、糞便及墊料散發(fā)出大量的二氧化碳和氨氣,如果這些有害氣體不能及時排出,更換新鮮空氣,長時間作用于雞體,會影響雞群健康發(fā)育,降低抵抗力,易導(dǎo)致及誘發(fā)呼吸道疾病,增加其它疾病感染的機(jī)會。舍內(nèi)二氧化碳濃度不應(yīng)超過0.5%(正常含量為0.03%)、氨的濃度不應(yīng)高于20ppm。如果早晨進(jìn)入雞舍感覺臭味大,時間稍長即有刺激眼睛的感覺,表明氨氣和二氧化碳的濃度已超過允許范圍,需要加強(qiáng)通風(fēng)換氣。應(yīng)注意的是要避免空氣對流及冷空氣直接吹入??刹捎冒惭b紗布或布簾、開氣窗用增加緩沖間的辦法通風(fēng),以做到在保溫的情況下達(dá)到通風(fēng)的目的。通風(fēng)換氣要隨季節(jié)、溫度變化而調(diào)整。
?。?)光照:光照對雞的活動、采食、飲水、繁殖等都有重要作用。對雛雞、育成雞的影響,一方面是光照時間的長短會直接影響小母雞的性成熟及產(chǎn)蛋量,如每天光照時間過長或由短變長,就會使小母雞過早開產(chǎn),并且產(chǎn)小蛋,降低產(chǎn)蛋持續(xù)性,影響全年產(chǎn)蛋量;另一方面是光照強(qiáng)度,光照過強(qiáng)或過弱都會帶來不良影響,光照太強(qiáng)不僅浪費電能,而且易引起驚群和啄癖;光照過弱,影響采食和飲水,起不到刺激作用,影響成年母雞的產(chǎn)蛋量。光照分自然光照和人工光照兩種。
正確光照強(qiáng)度的選擇:光照強(qiáng)度的單位是勒克斯,除第一周用較強(qiáng)光照可以使雛雞盡快熟悉環(huán)境情況外,其它時間都以弱光為宜,雞在不同階段對光照強(qiáng)度的要求,見表5-5。
表5-5 不同階段雞對光照強(qiáng)度的要求(光照強(qiáng)度LUX) 正確光照時間選擇:日照變化的規(guī)律是:夏至是全年日照最長的一天,一般是6 月中旬,從夏至以后,日照時間一天天縮短;到冬至是全年日照最短的一天,冬至一般是12月中下旬,此后日照又一天天延長。所以開放式雞舍的光照制度應(yīng)根據(jù)出雛的日期、季節(jié)、地理位置不同來制定不同的方案。而密閉雞舍不受光照的影響,可以根據(jù)情況采用不同的方案。光照制度在執(zhí)行過程中可分為恒定和漸減兩種光照制度,在生產(chǎn)實踐中,恒定光照制度較為實用。
?、倜荛]雞舍光照制度:
恒定式光照制度:雛雞孵出后至3天或者至1周為23-24小時,2-18周齡恒定為8-9小時。
漸減式光照制度:雛雞孵出時給以14小時光照 ,以后每周減15分鐘,到20周齡時減至每天9小時。19-20周齡開始漸增至14-16小時(可以每周增加30分鐘,也可以增加1小時),一般不超過17小時。
?、陂_放式雞舍光照制度:
第一周齡光照制度基本同密閉雞舍,從第二周齡起有以下兩種:第一,利用自然光照,適用于每年從4月15日至9月1日孵出的雛雞,因其生長階段的后半段處于日照逐漸縮短或日照時間較短時期;第二,人工光照與自然光照相結(jié)合的方法,適用于每年9月1日至次年4月14日出雛的雞,其生長階段全部或較長一段時間處于日照漸增的時期,易導(dǎo)致過早性成熟,可通過增加人工光照的方法來減少這種不利影響。也可分為恒定和漸減兩種方法:
恒定式光照制度:根據(jù)20周齡時日照的時間,且以此為準(zhǔn),在2-18周齡期間均保持這同一光照,不足的光照時間用人工光照補充,18-20周齡后按成年雞光照方案。
漸減式光照制度:適用于雞20周齡時日照時間較長的情況。即從第一周起就補充人工光照,使光照時間更長,以后逐周遞減,到20周齡時正好減到當(dāng)時的日照時間。表5-6是某農(nóng)大褐蛋雞光照制度。
進(jìn)行光照時應(yīng)注意:①根據(jù)不同的飼養(yǎng)方式制定不同的光照管理程序,一旦制定,不能隨意更改;②注意照度均勻,使用燈罩比無燈罩光照強(qiáng)度增加45%左右;③不得隨意改變光的顏色、強(qiáng)度和時間,經(jīng)常擦試燈泡,及時更換壞燈泡。
雞越接近性成熟時對光照越敏感,10周齡以下對性成熟影響不大,10-18周齡是關(guān)鍵時期,光照時間只能逐漸減少不能延長。
(6)斷喙:斷喙就是借助斷喙器或斷喙鉗切去雞喙的一部分。在育雛過程中,由于密度過大,光照太強(qiáng),通氣不良,飼料配合不當(dāng)?shù)纫蛩?,都會使雞群發(fā)生啄癖。斷喙能使雞喙失去啄破能力又不影響采食,還能減少飼料浪費可節(jié)約飼料約5%,有效地防止啄癖的發(fā)生。斷喙時可用斷喙器、斷喙鉗。借助于灼熱的刀片進(jìn)行切除,并燒灼組織,防止流血。詳見表5-7。斷喙在1-12周齡均可進(jìn)行,不能超過14周齡,主要是出血不易控制,尤其在炎熱的夏天。一般情況下斷喙要進(jìn)行兩次,第一次時間在10日齡前后,第二次在7-8周齡或10-12周齡前后做補充修剪。
操作方法是左手抓住雞腿,右手拿雞,將右手拇指放在雞頭上,食指放在咽下,稍施壓力,以使雞縮舌,選擇合適的孔徑,在離鼻孔2mm處切斷,上喙斷去1/2,下喙斷去1/3。7-10日齡采用直切,6周齡后可將上喙斜切,下喙直切。切刀要在喙切面四周滾動以壓平切面邊緣,這樣可阻止喙外緣重新生長。
表5-7 不同日齡斷喙時刀片溫度與燒灼時間的關(guān)系: *為燒灼兩次每次的燒灼時間。
實施斷喙時應(yīng)注意:①避開免疫時間,以及雞群生病時。②斷喙的同時避免其它的應(yīng)激。同時,在斷喙后全天供給含維生素K3的飲水(在每10升水中添加1克維生素K3)防止出血,或在斷喙前后三天料內(nèi)添加維生素K3,每公斤料約加2 毫克
。③調(diào)節(jié)好刀片的溫度,熟練掌握燒灼的時間,防止燒灼不到位引起流血。④斷喙后食槽內(nèi)多加一些料,飼料厚度不要少于3-4厘米,以免雞吸食時碰到硬的槽底有痛感而影響吃料。⑤實施時,涼爽的時候。⑥作種用的小公雞可以不斷喙或只去少許喙尖,以免影響配種。 |