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求教青儲(chǔ)發(fā)熱、有酸味

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樓主
發(fā)表于 2009-6-8 23:52:13 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
　　我今年青儲(chǔ)不夠用，從別地買回來(lái)，埋在以前的地里，用鏟車壓實(shí)。用薄膜蓋住，上面用土封嚴(yán)。結(jié)果沒(méi)幾天發(fā)覺(jué)顏色正常。但是有些部位有發(fā)熱現(xiàn)象。還有些酸味兒。挺熱的。挺刺鼻。
　　但有些地方正常。不熱。大家說(shuō)這是為啥。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-6-9 00:18:18 | 只看該作者
這樣操作就是不合理的，青貯和空氣接觸后就會(huì)發(fā)生這個(gè)情況！

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板凳
發(fā)表于 2009-6-9 00:57:26 | 只看該作者
二次發(fā)酵，很危險(xiǎn)的，現(xiàn)已使用脫酶劑?？梢跃徑?，但是已經(jīng)這樣了最好不要用。
地毯
發(fā)表于 2009-6-9 18:18:11 | 只看該作者
當(dāng)青貯被取出后和氧發(fā)生了接觸，使好氧菌迅速繁殖（青貯二次發(fā)酵）。在更換窖的時(shí)候也只是部分青貯和空氣接觸，所以會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象。青貯手感發(fā)熱說(shuō)明被霉菌所污染，這時(shí)青貯營(yíng)養(yǎng)損失已超過(guò)12%，并且產(chǎn)生了大量霉菌毒素，建議不要飼喂這種二次發(fā)酵的青貯。
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-14 23:44:07 | 只看該作者
4# 李良彬

謝謝.夠?qū)I(yè).  學(xué)到不少,

再問(wèn)下,是否可以等發(fā)熱的青儲(chǔ)散熱后再飼喂呢.?

這樣散熱后的青儲(chǔ)和原本正常的有啥區(qū)別,麻煩告訴一下.,
6樓
發(fā)表于 2009-6-15 09:36:28 | 只看該作者
不是散熱的問(wèn)題，主要是酸敗的問(wèn)題，二次發(fā)酵后青貯的品質(zhì)肯定是大幅降低，晾曬只能是揮發(fā)一下有害的氣體而已。
7樓
發(fā)表于 2009-6-15 10:28:09 | 只看該作者
嚴(yán)重同意樓上，二次發(fā)酵本身有益無(wú)害，不但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，還產(chǎn)生有害菌!
8樓
發(fā)表于 2009-6-15 11:46:51 | 只看該作者
太危險(xiǎn)了，要注意牛的安全
9樓
發(fā)表于 2009-6-18 15:45:16 | 只看該作者
思路的錯(cuò)誤，注意牛只的安全呀！
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