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有這樣的肉骨粉嗎？

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樓主
發(fā)表于 2009-6-11 14:42:21 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
名稱
粗蛋白
灰分
鈣
磷
鹽
水
肉骨粉（成骨）
53.6
28.8
9．1
4.95
0．55
12.7

肉骨粉（碎骨）
61.27
20．19
6
3.57
0．69
6
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-6-11 15:11:48 | 只看該作者
應(yīng)該有，不然你這個(gè)是怎么來(lái)的呢。

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-11 16:22:28 | 只看該作者
這個(gè)肉骨粉的蛋白高，水分也高是怎么回事
地毯
發(fā)表于 2009-6-11 16:51:38 | 只看該作者
第一個(gè)水分過(guò)高，不利于保存，其他指標(biāo)看起來(lái)還是比較正常的，但是估算一下脂肪的含量就很低（100%-粗蛋白-粗灰分-粗纖維（纖維很少，基本可以忽略）-水分）第二組數(shù)據(jù)蛋白很少看到那么高的，水分也比較低，但是鈣磷少了，可以考慮骨頭含量的問(wèn)題，估算一下脂肪含量會(huì)很高，也不太對(duì)頭，單這樣看就看不出其他問(wèn)題。
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-11 16:56:55 | 只看該作者
樓上的說(shuō)的真棒！謝謝。
我們又在測(cè)它們的脂肪含量和蛋白消化率了，到時(shí)把結(jié)果也拿過(guò)來(lái)。
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