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一般有益菌包括那些菌？

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樓主
發(fā)表于 2009-6-12 22:27:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請(qǐng)各位配方師指導(dǎo)添加有益菌主要加那些菌種啊？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-6-12 22:44:01 | 只看該作者
我也想知道，學(xué)習(xí)中。。。。。。

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板凳
發(fā)表于 2009-6-12 23:12:37 | 只看該作者
益生菌（probiotics）有40種，其中包括：
黑曲霉、米曲霉、凝固芽孢桿菌、粘連芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、厭氧性擬桿菌、發(fā)酵乳桿菌、纖維二糖乳桿菌、彎曲乳桿菌、載耳布呂克氏乳桿菌、乳酸乳桿菌、胚牙乳桿菌、羅特氏乳桿菌、腸系膜明串球菌、乳酸片球菌、毛狀擬桿菌、瘤胃擬桿菌、豬擬桿菌、青春雙歧桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、嗜熱性雙歧桿菌、短乳桿菌、保加利亞乳桿菌、干酪乳桿菌、啤酒片球菌、戊糖片球菌、費(fèi)氏丙酸菌、謝曼氏丙酸桿菌、釀酒酵母、乳酸鏈球菌、二乙酰乳酸鏈球菌、糞鏈球菌、中(間)鏈球菌、乳鏈球菌、嗜熱鏈球菌。


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地毯
發(fā)表于 2009-6-13 00:25:46 | 只看該作者
3樓干的好 頂起！?。。?/td>
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